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。所以有的宦官就为此巴结宫女,请宫女帮他们整小灶。不少对食也是这样结成的,确实是因“食”而起。

    谷优是他们这院里年岁最大的一个宦官,今年有三十好几了,到了可以安全找对食的年纪。汪直见到孙绍的眼神便明白了“哦,谷大哥有对食了啊”

    谷优咧嘴憨笑着,胖脸泛红,没好意思接话,给汪直添了一筷子菜“来,汪兄弟尝尝这雄鸭腰子,大补呢”

    雄鸭腰子汪直刚还在奇怪那盘“焖蚕豆”怎会那么大颗,竟然是鸭腰子。鸭子还有腰子能吃

    其他三个人都在强推“真是难得的好东西呢,平日想吃都弄不来。”“李姑姑爆炒的手艺也好,光闻着就香”

    盛情难却,汪直只好壮着胆尝了一口,鸭腰子过了油,表面微微有点焦,里头嫩嫩的,浸着汤汁,带着动物内脏特有的劲道口感。不得不说,味道确实不错,只是心里还是难免膈应他从上辈子就有个毛病,不爱吃内脏,总觉得那些玩意不是能吃的。

    谷优还在说“我本想弄两根牛鞭来着,最近筹备过年,光禄寺里备的肉食不少,可惜那玩意太抢手,大庖厨的六子告诉我说,不等新牛肉运到,牛鞭就早被人预定完了。想要得提前一个月去定,还不一定排的上。”

    汪直好庆幸他没弄到。虽说不是内脏,却比内脏还难接受。

    刘合往嘴里填了一整颗鸭腰子,咕哝着说“听隔壁刘玉说,牛蛋才最好吃,拿酱油腌上半日,切成片儿大火一溜,勾个欠就出锅,再趁热洒上点辣椒面儿,啧啧。”

    孙绍接过话“你不晓得,羊蛋比牛蛋更好,听葛城说有回给他们师父做寿吃过一回,比御膳都强”

    四个宦官都啧啧赞叹,几乎口水滴答,也都为自己品秩低、弄不到好东西深感遗憾。

    汪直听得大感稀奇,问“是不是中官们都很爱吃这些东西”

    胡顺道“那是自然了,所谓食之补虚损啊。那些有对食的公公们都是常吃的。”

    谷优还挺替汪直遗憾似的“是咱们几个没出息,之前没得机会开小灶,汪兄弟你才没得吃。”

    孙绍揽着谷优的肩膀笑道“这下谷大哥有了李姑姑,咱们也能跟着享点口福啦”

    有对食的宦官都常吃这些玩意汪直强行脑补了一幅文雅的覃昌师父啃牛鞭的画面。

    还食补虚损呢,就是缺什么补什么还是觉得吃多了下边儿可以长回来

    谷优又给他夹了几片肉,“来来,汪兄弟尝尝这个,牛鞭牛蛋咱没本事弄不到,只能吃点牛欢喜凑合了。”

    “牛欢喜哦牛欢喜。”汪直本没听过这个词,忽然就福至心灵,明白了“牛欢喜”是牛的什么部位,他刚才一直以为那只是普通的溜肉片来着,已经吃了两片,还觉得挺好吃,现在看着那玩意,想象着它被切之前完整的形状,他简直头皮发麻,胃里直翻腾。

    额滴神,古人竟然连这东西都吃就算要食补虚损,那补母牛的那玩意有啥用啊

    以后跟同僚聚餐

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