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”
徐红利没想到妹妹的嘴巴这么刁,吃了一口就指出来这么多问题,不过他和面的确没经验,而且和完面也着急,没让面好好醒一会儿就开始擀饼了。
徐桂芳觉得,若要让自己哥哥早点学会做烧饼,她还是要有一套标准的做法比较好。
第二天四点多钟,徐桂芳来到小木屋干活儿,这次她不像昨天那样埋头苦干了,每做一步,都会告诉徐红利。
比如和面,她是用十二瓢面,加上六瓢水,再加上两铁勺盐,两铁勺花椒粉做成的,徐红利用心记下了,但觉得光看还是不行,大瓷面盆有两个,他干脆也挖了十瓢面,按照比例也和了一盆面。
等着醒面的功夫,徐红利将带来的白菜熬了个菜汤,哥妹俩一人热乎乎的吃了一大碗。
面醒好后,徐桂芳开始擀制饼皮,其实烧饼若要好吃,最好是将一面刷上一层蜂蜜水,拷出来除了香脆,还会有一种清甜,味道会更加丰富,不过蜂蜜不好买,也太贵了,只能以后再说了。
徐红利上手还算很快,如此学了两天,已经可以很熟练的做出色香味俱全的烧饼了。
这一天周六下午放了学,徐桂芳和赵青青收拾完东西,先不急着回家,去小木屋找了徐红利。
没想到的是,小木屋锁着门,徐红利竟然不在。
等了好一会儿,徐红利才挑着两只竹筐从山下赶来了。
原来徐红利觉得,烧饼既然早晨这么好卖,那么等傍晚下班的时候,肯定也有销路,他从昨天开始,早上卖完烧饼休息一会儿,简单吃点午饭,就开始再做几炉烧饼了,没敢多做,就做了一百来个,没想到他挑去五金厂门口,很快就卖完了,后头再有人来买,都没有卖的了。
因此他今天多烤了些,像早晨那样做了两百多个,这不很快又卖完了。
徐红利很高兴,短短六天的功夫,他赊来的两袋子面已经用完了,今天正好跟妹妹一起回家,明天歇上一天,在村子里继续收些粮食,后天就可以继续卖了。
因为耽误了些时辰,三个人赶到村子天已经黑透了。
在昏黄的灯光下,徐红利一脸兴奋的跟父母报账,刘凤仙一听一个星期挣了三四十,吓得赶紧跑出去关上院门,又把屋门也插上了。
她一脸担忧的说,“孩儿他爹,这么干,不会引来祸端,被人揭发咱们投机倒把吧”
徐忠民摇摇头,说,“不会凤仙你看,那几年多养一只鸡都要被,现在谁家不是养了十只八只鸡,而且家家户户都养了猪,虽然都是偷着养到院子里的,但这么大的活物儿谁能不知道可见上头政策越来越活泛,不会有事儿的”
其实,徐忠民作为大队干部,已经看了镇上新下来的文件,为了调动社员的积极性,要求各村,各生产队实行田产包干,责任到户。
这个政策着实让人兴奋,但这么弄生产队就名存实亡了。
村书记徐家辉走访了好几个村,都还没敢轻举妄动,所以村里其他人暂时都还不知道。
徐桂芳也点点头,她之所以敢叫徐红利去镇上卖烧饼,也是因为前世印象中,最迟明年,大镇上,县上,包括他们村里,会有做各种生意的贩子,卖什么的都有,卖什么都十分自由,根本没人管了,供应制也会慢慢退出历史的舞台。
最最重要的,是明年开始,农村开始实行包干到户了,凤仪村将会迎来百年不遇的大丰收。
刘凤仙放下心来,喜滋滋的将钱数了好几遍。
徐忠民那天受到的感触太大,回到家后琢磨过了,徐红利带走的那些面,只怕用不了几天,所以这烧饼的买卖要继续干下去,就得继续收粮食。
但现在谁家的细粮都不太多,肯拿出来卖的更不多,而且这么收粮食,怕村子里有人说三道四的,他干脆出了村。
在凤仪村的往东七八里地,还有一个和凤仪村差不多大小的村落刘家村,因为地势平坦土地肥沃,比凤仪村的经济要好些,他去的就是刘家村的村书记家。
徐忠民跟着徐家辉去镇上开会,经常会碰到这位村书记,还算熟悉。
刘书记的家境很好,日子过得嗷嗷的,两个儿子两个闺女都在县里上班,还有两个儿子是未成家的壮劳力。
刘书记本人五十来岁,军人出身,身体好得很,平时都是和社员一起下地干活儿的,这么一家子挣得工分很多,还有县上的两个儿子两个闺女补贴,家里的细粮根本吃不了。
若是没有镇上的文件,为了预防饥荒,刘书记囤的粮食再多,也不肯卖的。
”
徐红利没想到妹妹的嘴巴这么刁,吃了一口就指出来这么多问题,不过他和面的确没经验,而且和完面也着急,没让面好好醒一会儿就开始擀饼了。
徐桂芳觉得,若要让自己哥哥早点学会做烧饼,她还是要有一套标准的做法比较好。
第二天四点多钟,徐桂芳来到小木屋干活儿,这次她不像昨天那样埋头苦干了,每做一步,都会告诉徐红利。
比如和面,她是用十二瓢面,加上六瓢水,再加上两铁勺盐,两铁勺花椒粉做成的,徐红利用心记下了,但觉得光看还是不行,大瓷面盆有两个,他干脆也挖了十瓢面,按照比例也和了一盆面。
等着醒面的功夫,徐红利将带来的白菜熬了个菜汤,哥妹俩一人热乎乎的吃了一大碗。
面醒好后,徐桂芳开始擀制饼皮,其实烧饼若要好吃,最好是将一面刷上一层蜂蜜水,拷出来除了香脆,还会有一种清甜,味道会更加丰富,不过蜂蜜不好买,也太贵了,只能以后再说了。
徐红利上手还算很快,如此学了两天,已经可以很熟练的做出色香味俱全的烧饼了。
这一天周六下午放了学,徐桂芳和赵青青收拾完东西,先不急着回家,去小木屋找了徐红利。
没想到的是,小木屋锁着门,徐红利竟然不在。
等了好一会儿,徐红利才挑着两只竹筐从山下赶来了。
原来徐红利觉得,烧饼既然早晨这么好卖,那么等傍晚下班的时候,肯定也有销路,他从昨天开始,早上卖完烧饼休息一会儿,简单吃点午饭,就开始再做几炉烧饼了,没敢多做,就做了一百来个,没想到他挑去五金厂门口,很快就卖完了,后头再有人来买,都没有卖的了。
因此他今天多烤了些,像早晨那样做了两百多个,这不很快又卖完了。
徐红利很高兴,短短六天的功夫,他赊来的两袋子面已经用完了,今天正好跟妹妹一起回家,明天歇上一天,在村子里继续收些粮食,后天就可以继续卖了。
因为耽误了些时辰,三个人赶到村子天已经黑透了。
在昏黄的灯光下,徐红利一脸兴奋的跟父母报账,刘凤仙一听一个星期挣了三四十,吓得赶紧跑出去关上院门,又把屋门也插上了。
她一脸担忧的说,“孩儿他爹,这么干,不会引来祸端,被人揭发咱们投机倒把吧”
徐忠民摇摇头,说,“不会凤仙你看,那几年多养一只鸡都要被,现在谁家不是养了十只八只鸡,而且家家户户都养了猪,虽然都是偷着养到院子里的,但这么大的活物儿谁能不知道可见上头政策越来越活泛,不会有事儿的”
其实,徐忠民作为大队干部,已经看了镇上新下来的文件,为了调动社员的积极性,要求各村,各生产队实行田产包干,责任到户。
这个政策着实让人兴奋,但这么弄生产队就名存实亡了。
村书记徐家辉走访了好几个村,都还没敢轻举妄动,所以村里其他人暂时都还不知道。
徐桂芳也点点头,她之所以敢叫徐红利去镇上卖烧饼,也是因为前世印象中,最迟明年,大镇上,县上,包括他们村里,会有做各种生意的贩子,卖什么的都有,卖什么都十分自由,根本没人管了,供应制也会慢慢退出历史的舞台。
最最重要的,是明年开始,农村开始实行包干到户了,凤仪村将会迎来百年不遇的大丰收。
刘凤仙放下心来,喜滋滋的将钱数了好几遍。
徐忠民那天受到的感触太大,回到家后琢磨过了,徐红利带走的那些面,只怕用不了几天,所以这烧饼的买卖要继续干下去,就得继续收粮食。
但现在谁家的细粮都不太多,肯拿出来卖的更不多,而且这么收粮食,怕村子里有人说三道四的,他干脆出了村。
在凤仪村的往东七八里地,还有一个和凤仪村差不多大小的村落刘家村,因为地势平坦土地肥沃,比凤仪村的经济要好些,他去的就是刘家村的村书记家。
徐忠民跟着徐家辉去镇上开会,经常会碰到这位村书记,还算熟悉。
刘书记的家境很好,日子过得嗷嗷的,两个儿子两个闺女都在县里上班,还有两个儿子是未成家的壮劳力。
刘书记本人五十来岁,军人出身,身体好得很,平时都是和社员一起下地干活儿的,这么一家子挣得工分很多,还有县上的两个儿子两个闺女补贴,家里的细粮根本吃不了。
若是没有镇上的文件,为了预防饥荒,刘书记囤的粮食再多,也不肯卖的。