回到过去开农家乐追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

nbsp;傅一安吃油条喜欢用糖水泡着吃,听起来特别的黑暗料理,但是傅一安特别喜欢这种吃法,被糖水泡软的油条虽然没有了焦脆的感觉,但是很软,吸满了糖水,一口咬下去,既有油条的油炸香气,又有糖水的甜蜜。傅一安每次都能一口气吃下好多根。

    简凉本来用一种一言难尽的眼神看着他吃,后来不知怎么的,也去尝试了一下,居然被这奇特的口感征服,迅速加入到糖水泡油条的队伍中。

    吃罢早饭,张雁歇了一会,又去厨房忙活了,傅一安也开了摄像机,打算录下这一期发到视频网站,因为张雁要做的,也是他们这里过年会吃的两道菜炸三鲜和包卷。

    每个地方过年都会有自己的特色菜,而傅一安想把这些特色分享到网上。

    说到炸三鲜,傅一安就能闻到从家家户户厨房飘散出来的香味。他把摄像机架好,开始拍摄张雁制作的过程。

    制作炸三鲜,首先要将猪肉去皮后清洗干净沥干,再讲猪肉剁碎,放在碗中备用。将豆油泡水5分钟后捞出沥干,把油条,莲藕还有葱姜剁碎,将四种碎丁混合均匀再继续剁碎,直至将肉沫剁成肉泥状。

    把剁好的肉泥放在大碗中,放入鸡蛋,加入适量调料搅拌均匀,然后把泡好的豆油摊开,切成均等的大小,然后在上面铺上肉泥,把做好的三鲜放入油锅中将三鲜炸制金黄色后捞出沥干,一道炸三鲜就做好了。

    炸三鲜的口感有点像狮子头,但又有不一样的地方,傅一安特别爱吃。

    而包卷又是另一道菜了,蒸熟的糯米加上油条碎丁,还有一点青菜碎,拌匀,油豆皮泡软,然后把混合好的馅料包进去,裹成一个圆柱体,用重物压一会儿让它成型,然后切成一小块一小块,吃的时候用油煎的两面金黄,就可以出锅了。

    包卷吃起来一点也不腻,两面煎熟的地方焦焦脆脆,而里面则十分的软糯,傅一安一个人就可以干掉一盘。

    拍完了视频,傅一安回房间剪辑了一下,然后发了出来,引发了网友对家乡过年特色菜的讨论。

    很快,就迎来了除夕,傅一安起床的第一件事,就是和老爸一起贴对联。

    张雁熬好了浆糊端出来,傅一安就和傅盛两个人搬着梯子爬上爬下,自家和农家乐民宿加起来,起码要贴十几副对联。

    最后李乐他们起来了,拿了一部分去农家乐那边贴,不然估计他俩一直要忙到中午去。

    桃乡村的习俗过年是吃午饭,所以张雁一大早就在厨房忙活,唐梅还有夏梦也过来帮忙,老人则坐在房间里烤火。

    年纪大了,就该享享福,不用操心其他的。

    早先傅盛买的一个大桌面,今天派上了用场,简凉别的插不上手,就一趟趟的帮着端菜。

    远处不断有鞭炮的声音传来,终于也轮到傅一安家了,张雁把所有的菜都做好了,傅一安则把鞭炮拆开,点燃,然后关上门,一大家人在鞭炮声中开始吃他们的年饭。

    傅一安想到了之前红包群发的福利,十瓶琼浆玉液,于是回房间把它拿了出来,精致的包装一下子吸引了大家的视线。

    傅一安打开一看,果然是酒,他给大家都倒上,然后站起来敬酒。

    “这一年大家都辛苦了,特别是我的爸爸妈妈,感谢你们始终支持我。”

    “简凉,夏梦相逢即是有缘,大家能够同桌吃年饭,这缘分不浅,新的一年,还请多多关照。”

    “姥姥姥爷,希望你们身体健康。”

    傅一安啰啰嗦嗦说了一大堆,然后一口闷了杯中的酒,果然是琼浆玉液,喝下去甘醇绵柔,回味无穷。

    大家也被他的情绪带动起来,纷纷端起酒杯一口干了。

    温馨而又热闹的年饭桌上,坐着家人,朋友,新年的喜庆,在大家的脸上弥漫开来。

    吃罢年饭,大家聚坐在一起打麻将。

    傅盛从仓库里找到麻将,非要拉着大家一起打,傅一安牌技很烂,坚定的拒绝了来自爸爸的邀请。

    最终打牌的是傅盛,夏梦,唐梅,还有李乐。

    而傅一安在旁边教简凉包饺子。

    “对,两边对折起来,不要让馅儿露出来,然后捏合在一起,学会了吗”

    简凉笨手笨脚的跟着学,张雁在一旁看着觉得特别有意思。

    简凉的手画画好看,包饺子就不那么美好了,一个个饺子东倒西歪,估计下水就会散开。

    傅一安轻轻的捏了一下他的脸,开玩笑道“这些都归你吃。”

    简凉愣了愣,他摸了摸脸,还能感觉到傅一安刚才捏自己的触感,为什么他的心突然跳快了几拍。

章节目录