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也是，天底下是不可能有这么蹊跷的事的，方皎想，不如静心想想下一步怎么办，才能帮上这孩子的忙。
治好厌食病的菜谱
第二天，第六来上班的时候，就看见方皎手边搁着毛笔，一堆写满了字的纸揉成一团，桌上几碗喝了一小半的汤汤水水，易炀在旁边捧着肚子。
他不会把这些汤汤水水都尝了一遍吧，第六暗想。
走过去看，一碗是银耳桂圆莲子炖的甜汤，闻着就甜甜香香，还有一碗应该是山楂熬的甜汤，酸甜可口的。
看到她，方皎就请她坐下，一起尝尝这桌子上的汤。
第六先挑了山楂甜汤，浅尝一口，果真是又酸又甜，而且回甘很强烈，和平时喝的山楂汤不同，没有山楂的涩味。
“这个山楂汤真好喝，酸酸甜甜开胃。”她指着汤对方皎说，“只是，一开始四季皇家酒楼的王厨”
“四季酒楼的王厨已经用山楂做过菜了，是吗。”方皎叹了口气，抱臂在座位上，“严夫人之前和我说过了。”
山楂开胃，这是谁都知道的常识，传说糖葫芦就是从前有位后妃食欲不振，得人献了一道山楂熬红糖的方子演变来的，所以听说那位王大厨花了好大的心思，做了山楂片、山楂糕、山楂汤、山楂汤圆、冰糖葫芦球，通通没用，被小公子哥砸了一地
“所以这山楂汤不是熬给小少爷，是熬给易炀喝的。”他无奈的说，“不让他开胃，哪能帮我尝这么多汤。”
易炀打了个满足的嗝，以示自己特别乐意效劳。
“那你们接下来打算怎么办”第六问。
“我煮了四种材料、味道不一样的甜羹。”方皎说，“待会儿就送去，看他能不能喝一点，如果甜的不行就换个咸口的汤，尽力一试吧。”
第六“咸的肉汤”
方皎“嗯。”
方皎彻夜不眠，想出来的这道咸口的汤，就是荔园手录里收录的冬瓜火腿盅。
本来方皎还是想做醍醐汤，但是醍醐汤要把生云腿切薄片埋到火堆里烤，云腿肉质鲜美但偏硬，小孩脾胃不如大人健壮，这孩子又这么长时间没吃东西了，因此不适合喝醍醐汤，但冬瓜温润补气，以至于他反复思索，还是敲定了这道冬瓜盅
这是一道非常费工夫的功夫菜，现在网上大部分的菜谱，都是把材料放入瓜盅直接上锅蒸，但历史上真正的冬瓜盅则不同，做这么一道菜，前前后后少说要花上十多个小时。
冬瓜切开挖空，边缘切出菱形纹路，再在表皮上细细雕以花样，方皎跟着师傅学刀工雕法时，
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也是，天底下是不可能有这么蹊跷的事的，方皎想，不如静心想想下一步怎么办，才能帮上这孩子的忙。
治好厌食病的菜谱
第二天，第六来上班的时候，就看见方皎手边搁着毛笔，一堆写满了字的纸揉成一团，桌上几碗喝了一小半的汤汤水水，易炀在旁边捧着肚子。
他不会把这些汤汤水水都尝了一遍吧，第六暗想。
走过去看，一碗是银耳桂圆莲子炖的甜汤，闻着就甜甜香香，还有一碗应该是山楂熬的甜汤，酸甜可口的。
看到她，方皎就请她坐下，一起尝尝这桌子上的汤。
第六先挑了山楂甜汤，浅尝一口，果真是又酸又甜，而且回甘很强烈，和平时喝的山楂汤不同，没有山楂的涩味。
“这个山楂汤真好喝，酸酸甜甜开胃。”她指着汤对方皎说，“只是，一开始四季皇家酒楼的王厨”
“四季酒楼的王厨已经用山楂做过菜了，是吗。”方皎叹了口气，抱臂在座位上，“严夫人之前和我说过了。”
山楂开胃，这是谁都知道的常识，传说糖葫芦就是从前有位后妃食欲不振，得人献了一道山楂熬红糖的方子演变来的，所以听说那位王大厨花了好大的心思，做了山楂片、山楂糕、山楂汤、山楂汤圆、冰糖葫芦球，通通没用，被小公子哥砸了一地
“所以这山楂汤不是熬给小少爷，是熬给易炀喝的。”他无奈的说，“不让他开胃，哪能帮我尝这么多汤。”
易炀打了个满足的嗝，以示自己特别乐意效劳。
“那你们接下来打算怎么办”第六问。
“我煮了四种材料、味道不一样的甜羹。”方皎说，“待会儿就送去，看他能不能喝一点，如果甜的不行就换个咸口的汤，尽力一试吧。”
第六“咸的肉汤”
方皎“嗯。”
方皎彻夜不眠，想出来的这道咸口的汤，就是荔园手录里收录的冬瓜火腿盅。
本来方皎还是想做醍醐汤，但是醍醐汤要把生云腿切薄片埋到火堆里烤，云腿肉质鲜美但偏硬，小孩脾胃不如大人健壮，这孩子又这么长时间没吃东西了，因此不适合喝醍醐汤，但冬瓜温润补气，以至于他反复思索，还是敲定了这道冬瓜盅
这是一道非常费工夫的功夫菜，现在网上大部分的菜谱，都是把材料放入瓜盅直接上锅蒸，但历史上真正的冬瓜盅则不同，做这么一道菜，前前后后少说要花上十多个小时。
冬瓜切开挖空，边缘切出菱形纹路，再在表皮上细细雕以花样，方皎跟着师傅学刀工雕法时，
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