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    陈海勐动作很快,说十点到他家就十点到了。

    看着面前风尘仆仆还挂着黑眼圈的男人,赵栋梁都被他的敬业给感动了。为了不怠慢客户,他忙把自己的小床换上干净的床单被套,让早起赶飞机的陈海勐先休息。陈海勐倒也不推辞,外套一脱,躺在床上小憩起来。

    赵栋梁给刘志攀打了电话,让他赶紧过来陪他表哥,刘志攀一脸的惊讶,自家表哥要过来,咋招呼都不跟他打一个,直接上赵家了

    “成,我马上过来。”

    打完电话,赵栋梁又慌忙火急地去菜市场买菜。他昨天忘记跟他爸说今天有客人要来,家里没备食材。

    “来来来,看一看。”菜市场里,卖生鲜的摊主卖力地叫卖着,“今天早上刚抓的鳝鱼啊,活蹦乱跳,最最新鲜了啊。”

    赵栋梁在他的摊子前停下脚,看到盆子里的鳝鱼正拼命地四处游动,果然鲜活有力。

    “怎么卖”他问老板。

    “四十五一斤。”

    “四十五人家桥头上几个人卖的,刚捞出来还带着泥的才四十,你这也太贵了。”自从经常跟他爸妈上菜市场之后,再出来买东西,只要觉得价钱高的,他都会像他们那样跟摊主讲讲价。

    “那不能比。”老板一脸的瞧不上,“他们那都是池子里喂的,我这可是野生的,别看它小,营养丰富的很,味道也比养出来的鳝鱼好。”

    “四十二一斤,卖不卖”

    “诚心要给四十三。”

    赵栋梁觉得差不多,也没砍得太狠,便挑了好几条买了下来。

    他知道赵栋梁家底很好,在吃喝方面应该不欠什么,要是做些他们自家认为好吃的大鱼大肉招待他,估计在他眼里啥也算不上。所以要想款待好他,就得寻摸些本地特有的,他们大城市里很少吃的东西。黄鳝虽然算不上精贵,但是野生黄鳝就比较难得了。

    他又买了两斤牛蛙,还买了些豆渣饼,猪肝,绿豆芽才回家。

    家里他爸已经和刘志攀一起从地里回来了,正在涮锅准备做饭,看到他买完菜回来,小声问他“这不是小刘家的亲戚吗怎么在咱家睡着”

    “是志攀的表哥。”赵栋梁边把菜用菜筐装起来边说,“这次来是找我的。”

    “找你啥事儿”

    “有工作给我接呐,赚外快。”

    “啥重要工作,还从帝都跑过来能赚多少钱那”

    “可能很重要的工作吧。”赵栋梁其实也纳闷他为啥非要从帝都跑过来,但也没多揣测,每个人做什么决定,总有自己的理由,“我买了鳝鱼和牛蛙,你今天做个盘鳝和干炸牛蛙吧。”

    “行。”

    赵德严便去处理鳝鱼了,赵栋梁则上楼去拿相机,准备把他爸做这两道菜的过程录下来。推门进屋,看到陈海勐竟然没睡,捂在被子里发着呆,不知道在想什么。

    “你没休息呐。”赵栋梁问他。

    “唔,睡不着。”陈海勐见他进来,眼睛便开始随着他转,看到他拿相机出来,问道,“你要去拍视频”

    赵栋梁点头。

    “我跟你一起去吧。”

    盘鳝是他们这儿的一道特色菜,做起来稍微有点麻烦。将鳝鱼买回来后用淡盐水喂上两小时,吐出腹中污秽物,然后洗净,将锅烧开,下姜蒜,花椒,八角,辣椒,豆瓣酱炒香,然后下入活的黄鳝,盖锅盖,待锅中鳝鱼卷曲盘起,再下入料酒调料干炒,炒熟即可盛出装盘。

    炸牛蛙比较简单,牛蛙去头去皮之后,放入烧好的油锅中炸熟,起锅后撒上盐和胡椒粉即可。豆渣饼的吃法也不难,将饼切成两指宽的饼条,放入锅中煎熟,起盘后可直接吃,也可下入鱼汤中炖煮,滋味鲜美,口齿留香。

    当这些菜一盘盘起锅时,赵栋梁听到了陈海勐猛咽口水的声音。

    “叔,做啥呢这么老香。”刘志攀这家伙也闻着味儿寻了过来,“哎哟我天,盘鳝呐,好多年没吃了。”话音一落,也不怕烫,迫不及待地直接上手,食指和大拇指捏住一条鳝鱼的鱼头,整条往嘴里一塞,嘴唇从头背那儿开始一嗦一吸,鱼肉全进了嘴,鱼骨和鱼肠被他从嘴里拉了出来。

    “太好吃了”刘志攀三两口嚼着咽了,一边嘴里嘶嘶地吸气,一边又上手拈了一条。

    索性这屋子里没外人,大家便由着他吃了。

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