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张二郎在感恩的同时,也在警惕着眼前的俩人是否还有其他意图。
多年前就对人世间的万事看透的他,从来不相信还有什么人做事是不图回报的。或许一个蝇头小利扔出来之后,就是对方榨骨吸髓的前兆了。
不过,他也坚信,只要这少年还有旁边那笑意沉沉的人一旦露出某种意图来,他最终是不会让他们得逞的。大不了,带着妻儿带着伙伴们重回山林就是了。
就在他心里阴晴不定时,他听那少年说道:“你这里可有笔纸?”
他露出赫然的憨笑,“小的家中实在贫寒...”
殷清风说道:“那就取块木板来,我在上面写几个字。”
张二郎心里嘀咕着,对他的妻子说道:“五娘,你去。”说完,他又对殷清风问道:“不知公子...这木板需要多大见方的。”
殷清风随意比量了一个尺寸,然后说道:“你也起来,去找一条细木炭来。”
张二郎又磕了两个头,然后才和五娘一起出去。
他在殷良等人视线看不到的角度轻声说道:“你一会儿把林儿掐哭,然后借口奶娃子,去三犊子那里躲避一下。”
不等五娘说话,他快步走向放杂物的棚子里翻找起来。
李晋安见人出去了,他说道:“你这是打算...”
殷清风笑道:“来之前还说这里能不能有柿子醋呢。既然没有,索性就留给他们一条谋生的法子吧。”
李晋安道:“你倒是心善。若是他们知道这法子是出自堂堂淮阳侯之手,怕是能卖个天价去。”
殷清风对此事倒无所谓,“陕州这里地狭田少,偏偏还地处要冲。若是不在田地之外另多一些生财之道,这里的百姓迟早还是要困苦不堪的。
柿子醋或许他们能保守秘密,但像养鹿、养兔等这样的营生,则是早晚是要扩散出去的。若是能在这一带能形成一定规模,对陕州来说也是一件好事。
养鹿刚才侄儿已经说了,养兔也是一个不错的营生。兔皮鞣、染后可制作各色裘衣、帽、领及服饰镶边;兔毫可制笔;兔肉可食。
如果这里能养鹿、养兔,不但他们果腹没有问题,就是完全不种田,这里也能养活千八百人。”
李晋安摇摇头,“你能帮助一个东山坳,还能管得了多少?”
殷清风刚想作答,张二郎进来了。
殷清风接过炭条,从靴子里抽出匕首开始削尖它。
看看差不多了,他再接过木板开始写下柿子醋、纸切肉和糟蛋的制作方法。
柿子醋:野生柿子经清洗自然风干,放入大陶缸里密闭发酵酿。其重点是:柿子是那种自然成熟无损伤的。
他写的这道纸切肉是根据纸切牛肉来的,但用在鹿肉上也一样的。做法无非就是香料多一些,然后炖得烂烂的。
至于糟蛋,不管是浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋还是四川宜宾糟蛋,制作起来就比腌制普通的咸鸭蛋麻烦一点点:将糯米糟拌上一定量的盐巴,然后将鸭蛋或鸡蛋埋进去再密封起来就行了。
要说这张二郎也算有福。
他让人搞得那个贷种搞得极为顺利,包括最西边的陈仓那里有,整个关中地区的每个县乡殷寒来都派人梳理过一遍。这番折腾下来,当初三万枚禽蛋,而今已变成一百余万枚。
当殷寒来汇报时,
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张二郎在感恩的同时,也在警惕着眼前的俩人是否还有其他意图。
多年前就对人世间的万事看透的他,从来不相信还有什么人做事是不图回报的。或许一个蝇头小利扔出来之后,就是对方榨骨吸髓的前兆了。
不过,他也坚信,只要这少年还有旁边那笑意沉沉的人一旦露出某种意图来,他最终是不会让他们得逞的。大不了,带着妻儿带着伙伴们重回山林就是了。
就在他心里阴晴不定时,他听那少年说道:“你这里可有笔纸?”
他露出赫然的憨笑,“小的家中实在贫寒...”
殷清风说道:“那就取块木板来,我在上面写几个字。”
张二郎心里嘀咕着,对他的妻子说道:“五娘,你去。”说完,他又对殷清风问道:“不知公子...这木板需要多大见方的。”
殷清风随意比量了一个尺寸,然后说道:“你也起来,去找一条细木炭来。”
张二郎又磕了两个头,然后才和五娘一起出去。
他在殷良等人视线看不到的角度轻声说道:“你一会儿把林儿掐哭,然后借口奶娃子,去三犊子那里躲避一下。”
不等五娘说话,他快步走向放杂物的棚子里翻找起来。
李晋安见人出去了,他说道:“你这是打算...”
殷清风笑道:“来之前还说这里能不能有柿子醋呢。既然没有,索性就留给他们一条谋生的法子吧。”
李晋安道:“你倒是心善。若是他们知道这法子是出自堂堂淮阳侯之手,怕是能卖个天价去。”
殷清风对此事倒无所谓,“陕州这里地狭田少,偏偏还地处要冲。若是不在田地之外另多一些生财之道,这里的百姓迟早还是要困苦不堪的。
柿子醋或许他们能保守秘密,但像养鹿、养兔等这样的营生,则是早晚是要扩散出去的。若是能在这一带能形成一定规模,对陕州来说也是一件好事。
养鹿刚才侄儿已经说了,养兔也是一个不错的营生。兔皮鞣、染后可制作各色裘衣、帽、领及服饰镶边;兔毫可制笔;兔肉可食。
如果这里能养鹿、养兔,不但他们果腹没有问题,就是完全不种田,这里也能养活千八百人。”
李晋安摇摇头,“你能帮助一个东山坳,还能管得了多少?”
殷清风刚想作答,张二郎进来了。
殷清风接过炭条,从靴子里抽出匕首开始削尖它。
看看差不多了,他再接过木板开始写下柿子醋、纸切肉和糟蛋的制作方法。
柿子醋:野生柿子经清洗自然风干,放入大陶缸里密闭发酵酿。其重点是:柿子是那种自然成熟无损伤的。
他写的这道纸切肉是根据纸切牛肉来的,但用在鹿肉上也一样的。做法无非就是香料多一些,然后炖得烂烂的。
至于糟蛋,不管是浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋还是四川宜宾糟蛋,制作起来就比腌制普通的咸鸭蛋麻烦一点点:将糯米糟拌上一定量的盐巴,然后将鸭蛋或鸡蛋埋进去再密封起来就行了。
要说这张二郎也算有福。
他让人搞得那个贷种搞得极为顺利,包括最西边的陈仓那里有,整个关中地区的每个县乡殷寒来都派人梳理过一遍。这番折腾下来,当初三万枚禽蛋,而今已变成一百余万枚。
当殷寒来汇报时,
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