第83章083(第3页/共4页)
穿成九零凤凰男[穿书]追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
款。他抓了满手的豆腐串，奢侈地一半沾了辣椒一半没沾，在大家羡慕的眼神中，豪爽地一口撸掉一串干豆腐。
好吃
对小学生来说，他们对口味的要求并不太高，这东西有肉味儿，有辣味儿，还便宜，那简直就满足了所有的要求了
更何况，其实沈寅初做的这鸡汤豆腐串还真挺好吃的，刚刚做好的时候，小丫都没忍住多吃了几串。
“慢慢来，不要抢，”沈寅初也来帮忙维持秩序，多亏这门市是两间打通的，不然还真站不下这么多小学生，“排队排队”
让小学生排队可太难了，只能勉强维持后面的人不往前挤，沈寅初站在辣椒油这边，监督着小孩子只沾一次“这个辣少蘸点”
看着小孩子们没深没浅地一把蘸了满满的辣椒油，辣得拼命吹气还继续往嘴里塞，沈寅初发现了一个可以改进的地方。
晚上出摊的时候，这个辣椒油应该用芡汁稀释一下，放在托盘里，加个刷子。有黏黏的芡汁，黏在豆腐串上不容易滴下来，也免得小孩子蘸太猛，辣得受不了。
“好了好了，豆腐串卖没了想吃下午放学再来，”沈寅初点了点鸭肝的数量，“鸭肝还有最后二十串，想买的来这边”
两毛钱一串的鸭肝好歹也算是肉，又香香辣辣的，切碎后串成一串，看着体积也不小。沈寅初这么吆喝了一嗓子，最后二十串鸭肝立刻被一抢而空。
前前后后也就二十来分钟而已，这豆腐串可是足足做了一大锅的
而且，鸡汤晚上还可以再用一次
“哥，这玩意卖这么火”
小丫有点惊讶，她不是不相信她哥，只是觉着之前做得实在是太多了点儿。
“要不怎么说小孩子钱好赚呢而且还不占别的时间，就这么一锅，回头在店门口摆个桌子一样卖。”
眼看着小学生都散去，路上开始慢慢有下课的中学生甚至大学生，几人把鸡汤锅撤了下去，开始吆喝别的。
“煎饼果子嘞又香又辣的鸭头鸭脖麻辣拌”
这几样暂时还需要慢慢推广，不过，沈寅初推出的鸡汤豆腐串，一下子成了八小的新潮流。
小学生嘴馋，平时路边老太太卖的一毛钱一杯的樱桃桑葚都卖得很快，更别提这豆腐串还是带肉味儿的。
而且，不喜欢吃辣的吃着也很鲜美，喜欢吃辣的去沾一层辣椒油，又是不一样的感受。
还有稍微贵一点的鸭肝串，一样是辣，沈寅初秘制的卤汁香味，可比用重油重盐重味精的辣片味道好多了。一片大辣片还要一毛钱呢，一串鸭肝才两毛钱
小孩子本来就容易效仿同伴，听着吃过的同学绘声绘色地描述着，中午没买的小学生，都在摩拳擦掌地等着晚上放学去。
人多抢着吃的时候，连白米饭都比平时香一些，更别提本来就很好吃的豆腐串了。
到了放学的时候，不少家长都被孩子拉过来买传说中惊为天人的豆腐串。
沈寅初一边利索地收钱给串，一边跟后头家长解释“咱这是自己家炖的鸡汤，小火炖了一下午的豆腐串。辣椒油也是拿菜籽油炸的，绝对没有防腐剂啊色素啊这东西，孩子放心吃。”
九几年的时候，开始追求食品健康的人已经很多了，就像苏鲤拦着白露为霜少喝有色素的透心凉一样，不少家长也不愿意让孩子吃味精色素都不少、又不能保证干净的大辣片。
这鸡汤豆腐串，有家长伸头看了两眼，确实是鸡汤味
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款。他抓了满手的豆腐串，奢侈地一半沾了辣椒一半没沾，在大家羡慕的眼神中，豪爽地一口撸掉一串干豆腐。
好吃
对小学生来说，他们对口味的要求并不太高，这东西有肉味儿，有辣味儿，还便宜，那简直就满足了所有的要求了
更何况，其实沈寅初做的这鸡汤豆腐串还真挺好吃的，刚刚做好的时候，小丫都没忍住多吃了几串。
“慢慢来，不要抢，”沈寅初也来帮忙维持秩序，多亏这门市是两间打通的，不然还真站不下这么多小学生，“排队排队”
让小学生排队可太难了，只能勉强维持后面的人不往前挤，沈寅初站在辣椒油这边，监督着小孩子只沾一次“这个辣少蘸点”
看着小孩子们没深没浅地一把蘸了满满的辣椒油，辣得拼命吹气还继续往嘴里塞，沈寅初发现了一个可以改进的地方。
晚上出摊的时候，这个辣椒油应该用芡汁稀释一下，放在托盘里，加个刷子。有黏黏的芡汁，黏在豆腐串上不容易滴下来，也免得小孩子蘸太猛，辣得受不了。
“好了好了，豆腐串卖没了想吃下午放学再来，”沈寅初点了点鸭肝的数量，“鸭肝还有最后二十串，想买的来这边”
两毛钱一串的鸭肝好歹也算是肉，又香香辣辣的，切碎后串成一串，看着体积也不小。沈寅初这么吆喝了一嗓子，最后二十串鸭肝立刻被一抢而空。
前前后后也就二十来分钟而已，这豆腐串可是足足做了一大锅的
而且，鸡汤晚上还可以再用一次
“哥，这玩意卖这么火”
小丫有点惊讶，她不是不相信她哥，只是觉着之前做得实在是太多了点儿。
“要不怎么说小孩子钱好赚呢而且还不占别的时间，就这么一锅，回头在店门口摆个桌子一样卖。”
眼看着小学生都散去，路上开始慢慢有下课的中学生甚至大学生，几人把鸡汤锅撤了下去，开始吆喝别的。
“煎饼果子嘞又香又辣的鸭头鸭脖麻辣拌”
这几样暂时还需要慢慢推广，不过，沈寅初推出的鸡汤豆腐串，一下子成了八小的新潮流。
小学生嘴馋，平时路边老太太卖的一毛钱一杯的樱桃桑葚都卖得很快，更别提这豆腐串还是带肉味儿的。
而且，不喜欢吃辣的吃着也很鲜美，喜欢吃辣的去沾一层辣椒油，又是不一样的感受。
还有稍微贵一点的鸭肝串，一样是辣，沈寅初秘制的卤汁香味，可比用重油重盐重味精的辣片味道好多了。一片大辣片还要一毛钱呢，一串鸭肝才两毛钱
小孩子本来就容易效仿同伴，听着吃过的同学绘声绘色地描述着，中午没买的小学生，都在摩拳擦掌地等着晚上放学去。
人多抢着吃的时候，连白米饭都比平时香一些，更别提本来就很好吃的豆腐串了。
到了放学的时候，不少家长都被孩子拉过来买传说中惊为天人的豆腐串。
沈寅初一边利索地收钱给串，一边跟后头家长解释“咱这是自己家炖的鸡汤，小火炖了一下午的豆腐串。辣椒油也是拿菜籽油炸的，绝对没有防腐剂啊色素啊这东西，孩子放心吃。”
九几年的时候，开始追求食品健康的人已经很多了，就像苏鲤拦着白露为霜少喝有色素的透心凉一样，不少家长也不愿意让孩子吃味精色素都不少、又不能保证干净的大辣片。
这鸡汤豆腐串，有家长伸头看了两眼，确实是鸡汤味
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