第84章084(第2页/共4页)
穿成九零凤凰男[穿书]追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
有些朝鲜族的影响，冷面卖得好不说，辣白菜也是家里头经常喜欢买的小菜之一。
不过，有一样小吃暂时还没流行开来，又完美地符合了沈寅初开出来的条件。
紫菜包饭
这东西本身就是冷着吃的，最适合小吃店卖了，现在天气已经不容易坏了，拎回去放半宿也没什么事情，而且吃着也不怎么影响口感。
这东西做起来不难，现做来得及，做好了到时候直接卖也省事儿。只不过现在烤紫菜可能不太好买到，需要好好打听一下。
第二天一早，把鸡汤豆腐串准备上，又看了看卤汁的火候，沈寅初就准备去寻摸材料了。
临走之前，他看了看正在调整麻辣烫酱料的小丫，满意地点了点头。
“行啊，我妹子现在这熟练了，自己出去开个店也没啥问题了。”
小丫刚炸好了辣椒油，正站得远远的用筷子搅拌。苏鲤在一边切土豆片，二柱子接了点热水，正在洗鸭肝。
沈寅初偷摸亲了媳妇儿一口，这才去买各种材料。
韩式紫菜包饭最重要的几样材料，就是萝卜泡菜和烤紫菜。萝卜泡菜沈寅初准备自己做，正好回头做酸辣粉，酸豆角也要现在开始准备了。
韩式的萝卜泡菜是用糖醋腌制的，沈寅初反正要腌酸豆角，准备到时候也弄点蜀式的酸萝卜。酸萝卜炖上一只又肥又香的老鸭子，啧啧，这冷飕飕的天气里头，想起来就流口水。
他现在逛的是盛城最大的食品批发市场，找来找去都看不见有卖烤紫菜的，倒是从一个卖韩式辣椒的批发商那问到了个供货商的联系方式。
打电话过去订了货，又跑邮局给那厂子汇款，临近中午的时候，沈寅初这才回到小店帮忙。
不得不说，小学生对一样零食的跟风程度比成年人严重多了。
鸡汤豆腐串，俨然已经成了沈记小吃店的招牌之一。
不过，经过一天的培养，现在这些小学生总算是知道排队了。这东西毕竟交钱就能拿走，排队其实比一哄而上要快得多。
“我要一串”
“我要两串刷辣椒”
沈寅初现在也改了经营方法，一开始他觉得顾客自己蘸辣椒或许会快一点，但是他忘记了，现在的主力顾客可是小学生
的确有一部分小学生是规规矩矩地刷辣椒的，但是人一多，什么怪事儿都出来了。他还看见有咬了一口偷偷又伸回去蘸的。
沈寅初做小吃摊，最重视的就是干净卫生，连放着鸡汤豆腐串的锅都用锅盖盖好，哪受得了有人沾了口水再回去蘸酱
现在改成小丫刷好酱再给，场面和谐多了。
不过，远远看去，沈家小吃部的这生意实在是好得不像话，小学生的队伍都排成龙摆尾了
一边的几个老板正在门口嗑瓜子，看着这场面啧啧有声。
“一开始看这小店开过来，我还琢磨着又得黄一家呢。你们记得不这门脸以前不是个卖抻面的么听说跟老春秋味儿一样一样的，结果还是黄了。”
“咱这是靠小学门口，他卖抻面当然不行了。再说，大学食堂里头有补贴，食堂里头有面条，干啥上外头吃来御膳也合不上啊。”
“我看这沈记也挣不了多少钱”
最后这个下断言的正是隔壁点心店的老板娘，她这店子在这维持了
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有些朝鲜族的影响，冷面卖得好不说，辣白菜也是家里头经常喜欢买的小菜之一。
不过，有一样小吃暂时还没流行开来，又完美地符合了沈寅初开出来的条件。
紫菜包饭
这东西本身就是冷着吃的，最适合小吃店卖了，现在天气已经不容易坏了，拎回去放半宿也没什么事情，而且吃着也不怎么影响口感。
这东西做起来不难，现做来得及，做好了到时候直接卖也省事儿。只不过现在烤紫菜可能不太好买到，需要好好打听一下。
第二天一早，把鸡汤豆腐串准备上，又看了看卤汁的火候，沈寅初就准备去寻摸材料了。
临走之前，他看了看正在调整麻辣烫酱料的小丫，满意地点了点头。
“行啊，我妹子现在这熟练了，自己出去开个店也没啥问题了。”
小丫刚炸好了辣椒油，正站得远远的用筷子搅拌。苏鲤在一边切土豆片，二柱子接了点热水，正在洗鸭肝。
沈寅初偷摸亲了媳妇儿一口，这才去买各种材料。
韩式紫菜包饭最重要的几样材料，就是萝卜泡菜和烤紫菜。萝卜泡菜沈寅初准备自己做，正好回头做酸辣粉，酸豆角也要现在开始准备了。
韩式的萝卜泡菜是用糖醋腌制的，沈寅初反正要腌酸豆角，准备到时候也弄点蜀式的酸萝卜。酸萝卜炖上一只又肥又香的老鸭子，啧啧，这冷飕飕的天气里头，想起来就流口水。
他现在逛的是盛城最大的食品批发市场，找来找去都看不见有卖烤紫菜的，倒是从一个卖韩式辣椒的批发商那问到了个供货商的联系方式。
打电话过去订了货，又跑邮局给那厂子汇款，临近中午的时候，沈寅初这才回到小店帮忙。
不得不说，小学生对一样零食的跟风程度比成年人严重多了。
鸡汤豆腐串，俨然已经成了沈记小吃店的招牌之一。
不过，经过一天的培养，现在这些小学生总算是知道排队了。这东西毕竟交钱就能拿走，排队其实比一哄而上要快得多。
“我要一串”
“我要两串刷辣椒”
沈寅初现在也改了经营方法，一开始他觉得顾客自己蘸辣椒或许会快一点，但是他忘记了，现在的主力顾客可是小学生
的确有一部分小学生是规规矩矩地刷辣椒的，但是人一多，什么怪事儿都出来了。他还看见有咬了一口偷偷又伸回去蘸的。
沈寅初做小吃摊，最重视的就是干净卫生，连放着鸡汤豆腐串的锅都用锅盖盖好，哪受得了有人沾了口水再回去蘸酱
现在改成小丫刷好酱再给，场面和谐多了。
不过，远远看去，沈家小吃部的这生意实在是好得不像话，小学生的队伍都排成龙摆尾了
一边的几个老板正在门口嗑瓜子，看着这场面啧啧有声。
“一开始看这小店开过来，我还琢磨着又得黄一家呢。你们记得不这门脸以前不是个卖抻面的么听说跟老春秋味儿一样一样的，结果还是黄了。”
“咱这是靠小学门口，他卖抻面当然不行了。再说，大学食堂里头有补贴，食堂里头有面条，干啥上外头吃来御膳也合不上啊。”
“我看这沈记也挣不了多少钱”
最后这个下断言的正是隔壁点心店的老板娘，她这店子在这维持了
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