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煮小肠:原型是宫廷小吃苏造肉,百姓为了省钱,把主料五花肉换成了猪下水,就此,诞生了别有一番风味的卤煮小肠。
前世也许久没有来过前门,那里已经不像萧博文记忆中那样繁荣。小胡同被拆得零零落落,甚至让萧博文有些辨不清哪里是路。一路问着看着,终于找到了陈记卤煮小肠。这个小店的门面很普通,一块旧旧的招牌懒洋洋地挂着,透着京城人的闲适。
走进店里,只见一位年轻的掌柜端坐在柜台后面,看见萧博文几个人便面带微笑用一口京腔招呼道:“几位来点什么”
“三两的小肠卤煮来五份,每人再来5份卤煮火烧,剩下的您看着安排,我们哥几个能吃饱吃好就行。”萧博文熟练的报出了菜名,让哥几个都不禁怀疑萧博文是不是之前就来过。
“得嘞三两的小肠卤煮来五份卤煮火烧5份......”随着掌柜的一声吆喝,浓郁的京城情怀就体现了出来。
没一会小肠卤煮就上来了,汤底浓浓的,回味悠长;小肠收拾得干净、软烂入味,肺头很新鲜,让人百吃不厌;偶尔吃到一片白肉更是满口脂香,让人是解解馋又解饿。最后配上火烧和二锅头,真是越吃越美。
几个人吃的满嘴流油,差点把舌头都给吞了,趁着现在还有机会我们以后得多来几次,萧博文心里暗暗想着,估计以后前门这附近一装修,一拆迁,再也找不到这正宗的中华老字号了。
原本萧博文他们来得就比较晚,到店里都接近19点了,本想美美的吃上一顿,可19点半开始,小店就已经谢绝待客了。年轻的掌柜可能看到萧博文几个人是外地来的,又操着东北口音,而且能熟练的点出自家的招牌蔡,也是很热情的让他们继续吃。
酒足饭饱几个人打车来到了自己住的小窝,小区是在朝阳门桥附近的老小区,萧博文看着干妈给自己留言的地址也没怎么费劲就找到了,毕竟这附近六层楼房的小区已经很少了。
远远看见朝外大街刚刚建起来没多久的泛利大厦,一种熟悉的感觉让萧博文特别亲切。这里将诞生中国ktv史上最牛b的门店北京钱柜朝外店。
一家单月营业额打到将近两千万的门店,一家24小时营业23小时满房的门店,一个ktv史上人才辈出的门店,可以说他就是ktv的黄埔军校。前世萧博文记得几乎有很大一部分专业的ktv人才都出自钱柜ktv,可以说占据华夏娱乐的半壁江山。
不管是再辉煌的战绩终将成为历史,这艘娱乐航母在09年后也逐渐走入陌路,最终沉寂在华夏的汪洋大海中......
既然上天选择给萧博文一次重生的机会,他将重写ktv娱乐的历史,重新建立一个真正的。不管是谁也不能阻止萧博文的梦想,他就是为这个机会重生的。
而萧博文的下个计划就是带着几个兄弟去钱柜卧底......
煮小肠:原型是宫廷小吃苏造肉,百姓为了省钱,把主料五花肉换成了猪下水,就此,诞生了别有一番风味的卤煮小肠。
前世也许久没有来过前门,那里已经不像萧博文记忆中那样繁荣。小胡同被拆得零零落落,甚至让萧博文有些辨不清哪里是路。一路问着看着,终于找到了陈记卤煮小肠。这个小店的门面很普通,一块旧旧的招牌懒洋洋地挂着,透着京城人的闲适。
走进店里,只见一位年轻的掌柜端坐在柜台后面,看见萧博文几个人便面带微笑用一口京腔招呼道:“几位来点什么”
“三两的小肠卤煮来五份,每人再来5份卤煮火烧,剩下的您看着安排,我们哥几个能吃饱吃好就行。”萧博文熟练的报出了菜名,让哥几个都不禁怀疑萧博文是不是之前就来过。
“得嘞三两的小肠卤煮来五份卤煮火烧5份......”随着掌柜的一声吆喝,浓郁的京城情怀就体现了出来。
没一会小肠卤煮就上来了,汤底浓浓的,回味悠长;小肠收拾得干净、软烂入味,肺头很新鲜,让人百吃不厌;偶尔吃到一片白肉更是满口脂香,让人是解解馋又解饿。最后配上火烧和二锅头,真是越吃越美。
几个人吃的满嘴流油,差点把舌头都给吞了,趁着现在还有机会我们以后得多来几次,萧博文心里暗暗想着,估计以后前门这附近一装修,一拆迁,再也找不到这正宗的中华老字号了。
原本萧博文他们来得就比较晚,到店里都接近19点了,本想美美的吃上一顿,可19点半开始,小店就已经谢绝待客了。年轻的掌柜可能看到萧博文几个人是外地来的,又操着东北口音,而且能熟练的点出自家的招牌蔡,也是很热情的让他们继续吃。
酒足饭饱几个人打车来到了自己住的小窝,小区是在朝阳门桥附近的老小区,萧博文看着干妈给自己留言的地址也没怎么费劲就找到了,毕竟这附近六层楼房的小区已经很少了。
远远看见朝外大街刚刚建起来没多久的泛利大厦,一种熟悉的感觉让萧博文特别亲切。这里将诞生中国ktv史上最牛b的门店北京钱柜朝外店。
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不管是再辉煌的战绩终将成为历史,这艘娱乐航母在09年后也逐渐走入陌路,最终沉寂在华夏的汪洋大海中......
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而萧博文的下个计划就是带着几个兄弟去钱柜卧底......