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“墨山叔,进来吧”
周媛喊了声,将早已准备好的四个前菜放在托盘上。
墨山进屋后,端起托盘就走,步履矫健,四个盘子叠放在托盘上稳稳当当,没有一丝摇晃。
周媛看着他离开,一转身,见纪婶已经开始做热菜,遂上前帮忙。
再说墨山,一路快步来到前厅,走近圆桌,李管家伸手拦住了他,接过他手中的托盘放在一旁的矮桌上,取来一双银筷,每样菜夹取了一点,试过后才端上圆桌。
明公子面色不变,只是多看了李管家一眼。
“这些事,让我的人做就行了。”
“公子能来此,令我这陋室蓬荜生辉,这些小事都不能做好,如何担当得起公子的嘱托”
张另寅笑着说道,亲自给他布筷。
“这菜式倒是新奇,从未见过。老李,你们请了新厨子了”
说话的,是那位白衫书生,他约莫二十四五的年纪,长得清秀,却留了一簇短须,倒显得有些滑稽。
“严大人猜的不错,这菜式是厨娘纪嫂子研究的。”李管家笑眯眯地说道。
“哦”那玄衣公子闻言也面露讶色,“伯然怎么也开始注重衣食了拙荆来之前还提及,嫂子几次抱怨过伯然。”
张另寅哈哈大笑“岐山取笑了。”
随即,他笑意一敛,肃然道“此人并非寻常厨娘,乃林府旧人。”
林府旧人
四字一出,在场三人同时面色一变。那白衫书生东篱唰得一下站起身来,脸上露出难以置信的表情。
“此事当真”
“确实,但她当然只是个小丫鬟,连几位主子的面都很少见,与我们所谋之事无关。”张另寅点点头,做了个手势示意他不要激动。
“那却未必。”岐山摇头道,“当年之事发生时,我们都还年少,不知其中具体情况。但林氏几乎全族皆灭,任何一丝线索都不能放过。伯然,将那厨娘唤出来,容我仔细询问。”
张另寅有些犯难。
岐山在刑部为官,虽只是一个从五品的员外郎,但精通审讯之道,在他询问下或许真的发现什么线索。
只是,这并非他留纪嫂子在府的初衷啊
见张另寅犹豫不决,岐山目光转向一直不曾初生的明公子。
却见明公子神色已经恢复淡然,拿起银筷夹起一块酥放进嘴里。他的动作一气呵成,斯文儒雅,犹如一幅优美画卷,令人赏心悦目。
“先坐下,用完膳再说。”
明公子一开口,东篱和岐山不由一凛,坐回了原位。
张另寅松了口气。
“这菜不错,,却吃不出粉腻味儿。”明公子赞了句,又夹了一块。
桌上四个菜,分别是炸、金银丝、油泼酸笋和炝拌芥兰。红红绿绿、金黄银亮,看着就让人胃口大开。
李管家立即解释道“这是将整朵洗净后,裹上粉面下油锅炸制而成,入口酥脆,又有的清香。”
东篱也被桌上的菜吸引了,吃了几筷酸笋和芥兰,又夹了几根金银丝。
“咦这金银丝”
他的轻咦,让另外二人也伸过了筷子。
李管家面露笑容“这金银丝并不是常见的豆芽鸡丝,而是一种面食。金丝是以南瓜泥入面粉揉制成团后拉成细丝。”
说到这儿,李管家突然一拍脑门,从矮桌旁拿出一壶酒来。
“这是梅花酒,我家老爷特意命老奴准备的。”
说罢,李管家上前为四人各倒了一杯酒。
这梅花酒是将每年入冬开的第一批红梅酿成清酒,与农家自制的桃花酒差不多,但味道更胜一筹。
明公子将四样菜都吃了几口,便放下筷子,看着那壶酒若有所思。
“这席宴,可有说法”
“有,纪嫂子言,此乃君子宴。”张另寅回答道。
“君子宴”
“公子且看,这几样菜,以兰、竹、菊为食,这酒又以梅花为名,岂不是四君子么”
“原来如此。”
东篱恍然大悟,又指着那金银丝问“这四君子确如其名,可这又作何解释”
“噢,那南瓜大约是指老奴了。”
李管家指了指自己的鼻头,取笑道。
“墨山叔,进来吧”
周媛喊了声,将早已准备好的四个前菜放在托盘上。
墨山进屋后,端起托盘就走,步履矫健,四个盘子叠放在托盘上稳稳当当,没有一丝摇晃。
周媛看着他离开,一转身,见纪婶已经开始做热菜,遂上前帮忙。
再说墨山,一路快步来到前厅,走近圆桌,李管家伸手拦住了他,接过他手中的托盘放在一旁的矮桌上,取来一双银筷,每样菜夹取了一点,试过后才端上圆桌。
明公子面色不变,只是多看了李管家一眼。
“这些事,让我的人做就行了。”
“公子能来此,令我这陋室蓬荜生辉,这些小事都不能做好,如何担当得起公子的嘱托”
张另寅笑着说道,亲自给他布筷。
“这菜式倒是新奇,从未见过。老李,你们请了新厨子了”
说话的,是那位白衫书生,他约莫二十四五的年纪,长得清秀,却留了一簇短须,倒显得有些滑稽。
“严大人猜的不错,这菜式是厨娘纪嫂子研究的。”李管家笑眯眯地说道。
“哦”那玄衣公子闻言也面露讶色,“伯然怎么也开始注重衣食了拙荆来之前还提及,嫂子几次抱怨过伯然。”
张另寅哈哈大笑“岐山取笑了。”
随即,他笑意一敛,肃然道“此人并非寻常厨娘,乃林府旧人。”
林府旧人
四字一出,在场三人同时面色一变。那白衫书生东篱唰得一下站起身来,脸上露出难以置信的表情。
“此事当真”
“确实,但她当然只是个小丫鬟,连几位主子的面都很少见,与我们所谋之事无关。”张另寅点点头,做了个手势示意他不要激动。
“那却未必。”岐山摇头道,“当年之事发生时,我们都还年少,不知其中具体情况。但林氏几乎全族皆灭,任何一丝线索都不能放过。伯然,将那厨娘唤出来,容我仔细询问。”
张另寅有些犯难。
岐山在刑部为官,虽只是一个从五品的员外郎,但精通审讯之道,在他询问下或许真的发现什么线索。
只是,这并非他留纪嫂子在府的初衷啊
见张另寅犹豫不决,岐山目光转向一直不曾初生的明公子。
却见明公子神色已经恢复淡然,拿起银筷夹起一块酥放进嘴里。他的动作一气呵成,斯文儒雅,犹如一幅优美画卷,令人赏心悦目。
“先坐下,用完膳再说。”
明公子一开口,东篱和岐山不由一凛,坐回了原位。
张另寅松了口气。
“这菜不错,,却吃不出粉腻味儿。”明公子赞了句,又夹了一块。
桌上四个菜,分别是炸、金银丝、油泼酸笋和炝拌芥兰。红红绿绿、金黄银亮,看着就让人胃口大开。
李管家立即解释道“这是将整朵洗净后,裹上粉面下油锅炸制而成,入口酥脆,又有的清香。”
东篱也被桌上的菜吸引了,吃了几筷酸笋和芥兰,又夹了几根金银丝。
“咦这金银丝”
他的轻咦,让另外二人也伸过了筷子。
李管家面露笑容“这金银丝并不是常见的豆芽鸡丝,而是一种面食。金丝是以南瓜泥入面粉揉制成团后拉成细丝。”
说到这儿,李管家突然一拍脑门,从矮桌旁拿出一壶酒来。
“这是梅花酒,我家老爷特意命老奴准备的。”
说罢,李管家上前为四人各倒了一杯酒。
这梅花酒是将每年入冬开的第一批红梅酿成清酒,与农家自制的桃花酒差不多,但味道更胜一筹。
明公子将四样菜都吃了几口,便放下筷子,看着那壶酒若有所思。
“这席宴,可有说法”
“有,纪嫂子言,此乃君子宴。”张另寅回答道。
“君子宴”
“公子且看,这几样菜,以兰、竹、菊为食,这酒又以梅花为名,岂不是四君子么”
“原来如此。”
东篱恍然大悟,又指着那金银丝问“这四君子确如其名,可这又作何解释”
“噢,那南瓜大约是指老奴了。”
李管家指了指自己的鼻头,取笑道。