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黄的煎鸡蛋。
“呐,不就在鸡笼子里面吗你去把它捡起来吧。”张小柳知道他对鸡蛋的兴趣远大于自己,也是特意等他出来拿。
小松果然屁颠屁颠地跑过去,看准之后伸长手往鸡笼里面掏了几下,还温热的鸡蛋就到了他手心。
“哥,还热着呢”他又跑到张小柳面前,兴奋地说。比起平时吃的,这枚鸡蛋显得十分小。尽管如此,他也小心翼翼地拿着,笑得眼睛都快要看不见了。
这时候赵正则也走了出来,见到小松手里果然有一枚鸡蛋,虽然不像小松这般激动,但显然也十分高兴。
“虽然今天只有一枚鸡蛋,但是其它一起养大的母鸡肯定也快生蛋了。我们再喂勤些,生出来的鸡蛋更大个”
张小柳笑了笑没有说话,要是每天再多喂些,红薯藤没多久就会被用光,看来还是得自己把握这个量。而且这是母鸡第一次生蛋,个头小一点也是正常的。
等小麦回来,鸡蛋已经被小松藏到他的床头。没想到自己喂了几个月的鸡,反而不是第一个看见鸡蛋的人,小麦才觉得自己这趟跑出去挑水亏大了。
、第4o章 生存
不知谁家有人看到田里的秧苗心中急躁,把田里的水放干,又引了一缕新水进来。原本还因为这件事被家里人狠狠训斥了一顿,没想到第二天再去看,白叶的情况竟然好了许多。到了下午,不但没有新的叶子变白,反而展现出蓬勃的生命力,顿时让大家看到了希望,纷纷将秧田里的旧水挖开,重新引了水进来。有些勤快的,还拿着水瓢子挑水将叶子都洒过一遍。
这么做的效果是立竿见影的,过了两三天,秧田里已经完全看不出前几天的颓势。接着又下了一场及时雨,将这事完全揭了过去。等了许久的人终于按捺不住,纷纷开始拔秧插秧。
这时候田里的其他作物已经开始生长,只余下插秧便轻松些。赵正则和张小柳带着小麦只用了四天,就把三亩地都插好了。至此,夏收夏种正式结束,又进入一段相对闲散的农闲时候。十二三岁的哥儿小子都在爹爹么么的带领下去山上拾柴割草,或者缝衣纳鞋。还有更小的孩子,也在大孩子的组织下漫山遍野地寻野果。为了犒劳在这一个月农忙时候的辛劳,每户人家还要在插完秧之后弄一顿“散禾饭”。这个习惯是怎么来的张小柳也不知道,也许只是农户人家自娱自乐的一种方式吧当然这一顿饭的时候取决于自家做完农活的度,丰盛程度也由家里拿捏钱财的人决定,并没有外人会知道。
晚上张小柳又数了一遍存放起来的银子,藏在床下的二十五两银子还原封未动,零散的银子还有一两多。到了这里,他真正也习惯了紧着手过日子。他想起那日在竹树下听到别人的合计,要是家里有足够劳动力去深山砍柴做房梁和框架,建房子也花不了太多钱。但是他们现在根本没人能做这事,就是赵正则这两三年之内也不可能扛得起能有房梁粗的湿木。还有屋内的地面,他也不再想这种纯天然的硬泥地面,最好像草儿么么家那般,铺上大石板才好,即使用上几十年上百年也不会一片泥泞。
屋顶上盖的青瓦是一定要买的,好像附近的村里就有人做这个。还有铺地的大石板,也得从别处买来。屋子至少要六间,四人一人睡一间,厨房一定要独立出来,还要存放米粮之类的杂物房。这么一算青瓦和大石板都要不少,若是按他们的算法,这两项就得花几两银子。请人裁木、定梁、挖地基砌房子,只算一天十来个铜板,也要不少时日,最后结算起来肯定也是一项大数目。不过若只是这样计,这笔钱建房子肯定是有余了,但是怎么花出去不让人家觉得怀疑,还要想个名目。剩下的钱,也许该去问问五叔临村的先生一个月的束修要多少钱
虽说平日里过得不轻松,张小柳买起东西来也不吝啬。家里的鸡66续续有七八只在下蛋了,每天固定能收六七个鸡蛋,这在村里来说都是十分了不得的事。张小柳也并没有故意藏掖着,任由小松喜气洋洋口无遮拦地到处说。如果慢慢要改善家里的情况,这样逐步的改变比忽然建个房子更容易让人接受。按理说家里的鸡既然开始下蛋,也能杀来吃了。只是摸上去光是一把骨头,他还不太舍得。所以这一顿“散禾饭”依然是去集上买回来的猪肉猪骨等东西。
虽说小麦已经能够独当一面,这顿菜式较多的晚饭还是由张小柳亲自做。太阳刚落山,他就将中午买回来的骨头洗干净,放入小锅里煲。也不用别的材料,从挂着的黄豆里取了一把下来,剥了两大把黄豆粒,又在菜地里寻到残存的两条小苦瓜,去了籽以后切成块一起放入去煲。黄豆苦瓜下火去躁,最适合在夏天里吃。
菜其实也没什么特别,非年非节里能吃上荤肉就已经是一种庆祝。不过张小柳也花了些心思去做。五花肉带皮切成薄片,先在烧红的锅里细细摊平两面煎出油,直到两面都稍有焦色,才撒了盐去干炒。这道菜本来该与辣椒一起炒才带劲,但是家里没有种辣椒,只能这样将就着算了。剩下的五花肉切了厚片和自家腌的酸菜一起炖,又一口气用了五只鸡蛋打散做了
黄的煎鸡蛋。
“呐,不就在鸡笼子里面吗你去把它捡起来吧。”张小柳知道他对鸡蛋的兴趣远大于自己,也是特意等他出来拿。
小松果然屁颠屁颠地跑过去,看准之后伸长手往鸡笼里面掏了几下,还温热的鸡蛋就到了他手心。
“哥,还热着呢”他又跑到张小柳面前,兴奋地说。比起平时吃的,这枚鸡蛋显得十分小。尽管如此,他也小心翼翼地拿着,笑得眼睛都快要看不见了。
这时候赵正则也走了出来,见到小松手里果然有一枚鸡蛋,虽然不像小松这般激动,但显然也十分高兴。
“虽然今天只有一枚鸡蛋,但是其它一起养大的母鸡肯定也快生蛋了。我们再喂勤些,生出来的鸡蛋更大个”
张小柳笑了笑没有说话,要是每天再多喂些,红薯藤没多久就会被用光,看来还是得自己把握这个量。而且这是母鸡第一次生蛋,个头小一点也是正常的。
等小麦回来,鸡蛋已经被小松藏到他的床头。没想到自己喂了几个月的鸡,反而不是第一个看见鸡蛋的人,小麦才觉得自己这趟跑出去挑水亏大了。
、第4o章 生存
不知谁家有人看到田里的秧苗心中急躁,把田里的水放干,又引了一缕新水进来。原本还因为这件事被家里人狠狠训斥了一顿,没想到第二天再去看,白叶的情况竟然好了许多。到了下午,不但没有新的叶子变白,反而展现出蓬勃的生命力,顿时让大家看到了希望,纷纷将秧田里的旧水挖开,重新引了水进来。有些勤快的,还拿着水瓢子挑水将叶子都洒过一遍。
这么做的效果是立竿见影的,过了两三天,秧田里已经完全看不出前几天的颓势。接着又下了一场及时雨,将这事完全揭了过去。等了许久的人终于按捺不住,纷纷开始拔秧插秧。
这时候田里的其他作物已经开始生长,只余下插秧便轻松些。赵正则和张小柳带着小麦只用了四天,就把三亩地都插好了。至此,夏收夏种正式结束,又进入一段相对闲散的农闲时候。十二三岁的哥儿小子都在爹爹么么的带领下去山上拾柴割草,或者缝衣纳鞋。还有更小的孩子,也在大孩子的组织下漫山遍野地寻野果。为了犒劳在这一个月农忙时候的辛劳,每户人家还要在插完秧之后弄一顿“散禾饭”。这个习惯是怎么来的张小柳也不知道,也许只是农户人家自娱自乐的一种方式吧当然这一顿饭的时候取决于自家做完农活的度,丰盛程度也由家里拿捏钱财的人决定,并没有外人会知道。
晚上张小柳又数了一遍存放起来的银子,藏在床下的二十五两银子还原封未动,零散的银子还有一两多。到了这里,他真正也习惯了紧着手过日子。他想起那日在竹树下听到别人的合计,要是家里有足够劳动力去深山砍柴做房梁和框架,建房子也花不了太多钱。但是他们现在根本没人能做这事,就是赵正则这两三年之内也不可能扛得起能有房梁粗的湿木。还有屋内的地面,他也不再想这种纯天然的硬泥地面,最好像草儿么么家那般,铺上大石板才好,即使用上几十年上百年也不会一片泥泞。
屋顶上盖的青瓦是一定要买的,好像附近的村里就有人做这个。还有铺地的大石板,也得从别处买来。屋子至少要六间,四人一人睡一间,厨房一定要独立出来,还要存放米粮之类的杂物房。这么一算青瓦和大石板都要不少,若是按他们的算法,这两项就得花几两银子。请人裁木、定梁、挖地基砌房子,只算一天十来个铜板,也要不少时日,最后结算起来肯定也是一项大数目。不过若只是这样计,这笔钱建房子肯定是有余了,但是怎么花出去不让人家觉得怀疑,还要想个名目。剩下的钱,也许该去问问五叔临村的先生一个月的束修要多少钱
虽说平日里过得不轻松,张小柳买起东西来也不吝啬。家里的鸡66续续有七八只在下蛋了,每天固定能收六七个鸡蛋,这在村里来说都是十分了不得的事。张小柳也并没有故意藏掖着,任由小松喜气洋洋口无遮拦地到处说。如果慢慢要改善家里的情况,这样逐步的改变比忽然建个房子更容易让人接受。按理说家里的鸡既然开始下蛋,也能杀来吃了。只是摸上去光是一把骨头,他还不太舍得。所以这一顿“散禾饭”依然是去集上买回来的猪肉猪骨等东西。
虽说小麦已经能够独当一面,这顿菜式较多的晚饭还是由张小柳亲自做。太阳刚落山,他就将中午买回来的骨头洗干净,放入小锅里煲。也不用别的材料,从挂着的黄豆里取了一把下来,剥了两大把黄豆粒,又在菜地里寻到残存的两条小苦瓜,去了籽以后切成块一起放入去煲。黄豆苦瓜下火去躁,最适合在夏天里吃。
菜其实也没什么特别,非年非节里能吃上荤肉就已经是一种庆祝。不过张小柳也花了些心思去做。五花肉带皮切成薄片,先在烧红的锅里细细摊平两面煎出油,直到两面都稍有焦色,才撒了盐去干炒。这道菜本来该与辣椒一起炒才带劲,但是家里没有种辣椒,只能这样将就着算了。剩下的五花肉切了厚片和自家腌的酸菜一起炖,又一口气用了五只鸡蛋打散做了