第81章 试菜谱(第2页/共2页)
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点什么不好，你煮一锅菜”越文钦给他一个白眼，生了一个小炉子，他们把六种菜该焯水的焯水，该切段的切段，顺手烫了一把粉丝，放到盆中，“看出做什么没”
“拌菜这菜是不是有点多”青青看看那些挤了水的青菜，脸皱成了一团，她有没告诉这位，自己不喜欢吃叶菜啊
“会做吗”越文钦忙点头，一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。
“不会做调味汁。”青青老实摇头，就算不会做，她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。
“其实知道这个就不错，现在你去拿笔，我给你示范。”越文钦也算是对青青多少有些了解了。
“所以，这道菜，按你的份量就可以随便做不过也不对吧你看这盆里这么多菜，我家若做，用不着这些吧若没有这些，那么，我该怎么决定调味汁的份量”青青看看一盆子的菜，眉头皱得紧紧的。
“看到没，这就是你姐。”越文钦轻叹了一声，菜合在一块，顺手拿了一个盘子，“看到没，咱家的盘子一样大。这一盆，可装六盘，所以你调汁时按六份算”
青青皱了一下眉头，想了一下，摇摇头，“还是有问题”
“闭嘴，拿笔记下就好。”越文钦瞪着她吼了一声。
青青深吸了一口气，纠结了一下，还是觉得有点过不去“你能不能严谨一点”
“看出来了，你这辈子算是学不会厨艺这么有创造性的手艺了。安安，我教你。人该有想像力，你觉得这些菜里该有什么味道。”越文钦都想死了，转向了安安。
“盐”安安忙点头，有点不好意思的看了青青一眼后，还是大声的跟越文钦说道。
越文钦笑着拿盐，抓了一点给他们看看，轻轻撒进盆里，再看看安安，安安忙看向了边上的调味料像玩笑一样，他叫什么，越文钦就放什么，然后让安安和青青尝味道。
然后再试
终大家试着把一盆拌菜给做好了，安安大笑着鼓起掌来，“姐姐，做菜好像很好玩呢”
“你好像真的会厨艺呢”青青眼睛微眯。
“安安我们走吧，这菜晚上就可以送给客人吃了。你偷偷的看，看看客人的反应。”越文钦都不想搭理青青了，给她做了这么久的饭，结果现在她竟然说什么，自己好像真的会厨艺自己会，谁把她喂得这么还是瘦巴巴的，看她这样，又轻叹了一声，“晚上想吃什么，估计老爷子和老板爹今天回不去，就在店里吃吧”
“小紫还在家呢”青青倒是明白越文钦说啥，铁大人出事，老太爷和自己亲爹一定不能回家，自己既然想躲开，所以在这儿躲在正好，不过小紫一个人在家呢
“派个人送点吃的就是了，难不成我还得跑回去给她做饭”越文钦拿了盆自己跑了出去。
青青一想也是，自己坐下，看窗外，竟天也暗沉，纵是冬日白昼渐短，却也知她已经站了好久了。
“姐你要把菜谱记好哦，回头我要留给我子孙的。”安安正色的言道。
“唉，好”青青也不知这话让老太爷听到会不会气死，皂吏之家的独孙，竟然快要被厨子勾搭跑了。
点什么不好，你煮一锅菜”越文钦给他一个白眼，生了一个小炉子，他们把六种菜该焯水的焯水，该切段的切段，顺手烫了一把粉丝，放到盆中，“看出做什么没”
“拌菜这菜是不是有点多”青青看看那些挤了水的青菜，脸皱成了一团，她有没告诉这位，自己不喜欢吃叶菜啊
“会做吗”越文钦忙点头，一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。
“不会做调味汁。”青青老实摇头，就算不会做，她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。
“其实知道这个就不错，现在你去拿笔，我给你示范。”越文钦也算是对青青多少有些了解了。
“所以，这道菜，按你的份量就可以随便做不过也不对吧你看这盆里这么多菜，我家若做，用不着这些吧若没有这些，那么，我该怎么决定调味汁的份量”青青看看一盆子的菜，眉头皱得紧紧的。
“看到没，这就是你姐。”越文钦轻叹了一声，菜合在一块，顺手拿了一个盘子，“看到没，咱家的盘子一样大。这一盆，可装六盘，所以你调汁时按六份算”
青青皱了一下眉头，想了一下，摇摇头，“还是有问题”
“闭嘴，拿笔记下就好。”越文钦瞪着她吼了一声。
青青深吸了一口气，纠结了一下，还是觉得有点过不去“你能不能严谨一点”
“看出来了，你这辈子算是学不会厨艺这么有创造性的手艺了。安安，我教你。人该有想像力，你觉得这些菜里该有什么味道。”越文钦都想死了，转向了安安。
“盐”安安忙点头，有点不好意思的看了青青一眼后，还是大声的跟越文钦说道。
越文钦笑着拿盐，抓了一点给他们看看，轻轻撒进盆里，再看看安安，安安忙看向了边上的调味料像玩笑一样，他叫什么，越文钦就放什么，然后让安安和青青尝味道。
然后再试
终大家试着把一盆拌菜给做好了，安安大笑着鼓起掌来，“姐姐，做菜好像很好玩呢”
“你好像真的会厨艺呢”青青眼睛微眯。
“安安我们走吧，这菜晚上就可以送给客人吃了。你偷偷的看，看看客人的反应。”越文钦都不想搭理青青了，给她做了这么久的饭，结果现在她竟然说什么，自己好像真的会厨艺自己会，谁把她喂得这么还是瘦巴巴的，看她这样，又轻叹了一声，“晚上想吃什么，估计老爷子和老板爹今天回不去，就在店里吃吧”
“小紫还在家呢”青青倒是明白越文钦说啥，铁大人出事，老太爷和自己亲爹一定不能回家，自己既然想躲开，所以在这儿躲在正好，不过小紫一个人在家呢
“派个人送点吃的就是了，难不成我还得跑回去给她做饭”越文钦拿了盆自己跑了出去。
青青一想也是，自己坐下，看窗外，竟天也暗沉，纵是冬日白昼渐短，却也知她已经站了好久了。
“姐你要把菜谱记好哦，回头我要留给我子孙的。”安安正色的言道。
“唉，好”青青也不知这话让老太爷听到会不会气死，皂吏之家的独孙，竟然快要被厨子勾搭跑了。