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    白梦蝶道:“爸的速度最好快一点,我跟那几个农民工许诺星期三就给他们答复的。”

    白爱国应了声:“晓得了。”

    白梦蝶又道:“那几个农民工还跟我说做盖浇饭时不用买好米,就买糙米就行了。”

    田春芳道:“那也成,他们主要是要吃饱,让你爸在乡下买糙米,价格比城里要低得多,给他们打饭时可以多打一点。”

    “就是。”白梦蝶说,“菜的味道好,油水大,饭的分量多,才能满足那些农民工的需求。”

    白爱国道:“那以后咱们农民之家小饭馆卖的馒头花卷也不用精面了,就用普通面,可以把馒头花卷再做大一点,让那些农民工得到更多的实惠。”

    白梦蝶他们都表示同意。

    白梦蝶还建议,如果买馒头花卷,可以以五毛钱一份的价格买一碗猪骨头萝卜汤。

    既可以满足农民工吃馒头有汤喝,而他们又能赚取微利了,实现双赢。

    谈完生意上的事,大家换了话题,问起田春芳去乡下喝喜酒的见闻。

    田春芳笑着道:“农村喝喜酒不就那么回事吗?没啥新鲜的。

    不过你外公让我带回来一些炒花生和炒红薯干,待会子谦走时别忘了带些走。”

    陈子谦半点没客气的答应了。

    白梦蝶已经教了田春芳半个多月的盖浇饭和烧麦,田春芳差不多能出师了。

    吃过晚饭,陈子谦离开之后,白梦蝶拉着田春芳拟定盖浇饭和烧麦的种类。

    田春芳疼爱的拍了拍她的背:“明天还要考一天试,你不用复习的吗?你不是说你还要参加高考,准备考清华北大吗,不用功怎么行?”

    “我平时用了功,不用临时抱佛脚。”白梦蝶自信满满道:“妈,你放心,明天肯定能够考出好成绩来。”

    母女俩讨论了好久,打算一开始品种不要太多,香喷喷小吃店暂且推出卤肉盖浇饭、鸡肉香菇盖浇饭、肉丝盖浇饭、红烧肥肠盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭,鸭肉土豆盖浇饭、平菇肉片盖浇饭,这几种盖浇饭就行了。

    盖浇饭肉给的多,自然不能买便宜,起步价定为三块起,因为鸡胸肉和鸭肉这两种食材不贵。

    等香喷喷小吃店的盖浇饭做出口碑了,再增加海鲜之类的高档盖浇饭。

    农民之家就做肥肉圆子、鸭肉、卤牛杂、卤猪皮、鸡杂、鸭杂这几样盖浇饭。

    田春芳是过过苦日子的人,将心比心道:“那些农民兄弟在外不容易,干着那么累那么苦的活儿,却舍不得吃,把钱攒着留给老婆孩子用,咱们尽量让他们吃好点。”

    白梦蝶听到这里,心里感触良多。

    有时候没多少文化真的是一种幸福,肚子里少了弯弯肠子,只知道为自己的家庭和爱人付出,多么质朴的爱情和亲情。

    至于烧麦,白梦蝶准备做猪肉,牛肉、羊肉、虾仁、蟹黄、鸡蛋、鸡肉馅这几几种馅的烧麦。

    这几种馅料的配制田春芳已经学会了,她每天负责把馅料配制好,请两个师傅专门包烧卖,和包子饺子一样,从早上一直卖到晚上大排档打烊。

    拟定好了盖浇饭和烧麦,田

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