168.第168章 纳菜
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她照着自己的想法回答:“刘管事,您看我这米糕,拿棒子面和大米面一起做的糕身,嫩黄而不笨重,黄澄澄的,我就将它看作高贵皇宫之色,而上头点缀的一朵滋味酸甜的殷红小花,嫣中透粉,以花喻人可以看作服饰华丽艳美的宫中妃子,妃子在宫中常娇艳,所以干脆叫一个贵妃红,来吸引人注意。”
程幼素嘿嘿笑道:“我知道我这米糕用料做法都并无过人之处,但您看,就像昨日伙计说的,名字上头有特色,也能算有新意,所以我就为米糕配了这个名字……”
刘管事听她一番解释,有些目瞪口呆起来。
他原先以为这名字有什么典的,谁知道柴家小娘子是拿宫闱之喻起的名字。
皇宫妃子什么的,听起来不会离谱僭越么?
刘管事短暂地犹豫了一瞬,笑呵呵问:“四少爷尝过您这糕点说好,我还没有这个幸来品尝一下……”
“您尽管尝,我这糕也值不了几个钱。”她将篮子递过去,伙计就取了两块出来放在碟子上。
刘管事挟筷子入了口,过后抹了嘴疑惑问道:“记得那时候四少爷跟我说,您糕点的妙处在于有道牛乳的香味儿很是衬口,怎么我今日尝倒好像没有什么牛乳的滋味?”
程幼素道:“不瞒您说,那一回是上巳会做糕点,自然是要花很多心思,除了这些东西,我还特意加了些西域来的乳球在里头。而现在我不过拿它卖些小钱换个生计,若将原料弄昂贵了,村里镇上都没人来买可怎么办?因此现在做的米糕都一贯不加乳球了。”
刘管事这才点点头,这“贵妃红”吃在嘴里的味道确实还行,但终究也是寻常的糕点,没有突出特色,如果真加了牛乳味道的话,想必那才勉强登得上厅堂。
这一天下来,他与几道菜品出众的人都谈了谈,将纳菜之事大略定了下来。
晚上,刘管事拟好了单子就嘱咐跑腿的伙计道:“将单子快马给城里四少爷送过去,还有,告诉少爷,当时那个程姑娘,也就是如今的柴家娘子亲手做的牛乳米糕也在里头。”
程幼素见刘管事挺和蔼乐呵地就说,今后可能自己的糕点就要出现在翠岭居里售卖了,她高兴得不得了。
在这么高档的饭馆里能卖得起来的话,那就要赚大钱了!翠岭居买的是这份糕点的手艺与样式,也算她独一份的产权了哈!
她高兴了好几天,等着翠岭居那边来给自己回复最终消息。
可到第三天的时候,她突然发现柴大哥怎么就还没回来呢?
他出发前说加上路程最多就三四天的,现在是他走的第四天了,从早上起程幼素就期盼着,心神不宁,午间她还特意做了一锅好吃的腊肉炖菜,结果等到了傍晚快入夜,远远望去还是没有男人回来的踪影。
她一个人闷闷地洗了澡,靠在屋门边开始想东想西。
柴大哥今天到底会不会回?
大不了明天一早他还没回,她就出发去找他好了。
她照着自己的想法回答:“刘管事,您看我这米糕,拿棒子面和大米面一起做的糕身,嫩黄而不笨重,黄澄澄的,我就将它看作高贵皇宫之色,而上头点缀的一朵滋味酸甜的殷红小花,嫣中透粉,以花喻人可以看作服饰华丽艳美的宫中妃子,妃子在宫中常娇艳,所以干脆叫一个贵妃红,来吸引人注意。”
程幼素嘿嘿笑道:“我知道我这米糕用料做法都并无过人之处,但您看,就像昨日伙计说的,名字上头有特色,也能算有新意,所以我就为米糕配了这个名字……”
刘管事听她一番解释,有些目瞪口呆起来。
他原先以为这名字有什么典的,谁知道柴家小娘子是拿宫闱之喻起的名字。
皇宫妃子什么的,听起来不会离谱僭越么?
刘管事短暂地犹豫了一瞬,笑呵呵问:“四少爷尝过您这糕点说好,我还没有这个幸来品尝一下……”
“您尽管尝,我这糕也值不了几个钱。”她将篮子递过去,伙计就取了两块出来放在碟子上。
刘管事挟筷子入了口,过后抹了嘴疑惑问道:“记得那时候四少爷跟我说,您糕点的妙处在于有道牛乳的香味儿很是衬口,怎么我今日尝倒好像没有什么牛乳的滋味?”
程幼素道:“不瞒您说,那一回是上巳会做糕点,自然是要花很多心思,除了这些东西,我还特意加了些西域来的乳球在里头。而现在我不过拿它卖些小钱换个生计,若将原料弄昂贵了,村里镇上都没人来买可怎么办?因此现在做的米糕都一贯不加乳球了。”
刘管事这才点点头,这“贵妃红”吃在嘴里的味道确实还行,但终究也是寻常的糕点,没有突出特色,如果真加了牛乳味道的话,想必那才勉强登得上厅堂。
这一天下来,他与几道菜品出众的人都谈了谈,将纳菜之事大略定了下来。
晚上,刘管事拟好了单子就嘱咐跑腿的伙计道:“将单子快马给城里四少爷送过去,还有,告诉少爷,当时那个程姑娘,也就是如今的柴家娘子亲手做的牛乳米糕也在里头。”
程幼素见刘管事挺和蔼乐呵地就说,今后可能自己的糕点就要出现在翠岭居里售卖了,她高兴得不得了。
在这么高档的饭馆里能卖得起来的话,那就要赚大钱了!翠岭居买的是这份糕点的手艺与样式,也算她独一份的产权了哈!
她高兴了好几天,等着翠岭居那边来给自己回复最终消息。
可到第三天的时候,她突然发现柴大哥怎么就还没回来呢?
他出发前说加上路程最多就三四天的,现在是他走的第四天了,从早上起程幼素就期盼着,心神不宁,午间她还特意做了一锅好吃的腊肉炖菜,结果等到了傍晚快入夜,远远望去还是没有男人回来的踪影。
她一个人闷闷地洗了澡,靠在屋门边开始想东想西。
柴大哥今天到底会不会回?
大不了明天一早他还没回,她就出发去找他好了。