正文 第60章新合同(第2页/共2页)
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季巧巧说：“别着急啊，光是这样，还不算吃完。吃完火锅，比较容易上火，你应该让厨房煮一点绿豆甜汤，到时候送给每位客人一碗。还可以做一些清淡的小甜点心，也作为赠品送给客人们食用。这些东西不值什么钱，可是一听是送的，客人们就会很高兴。”
“没错没错。”严济点着头，虚心请教，“还有什么要注意的吗？”
“要说呢，倒是还有的。除了麻辣火锅，你也可以推出不辣的火锅，用大骨头汤或者鱼汤做锅底，让那些不能吃辣的客人也可以享受吃火锅的乐趣。还有一点，要是有鸳鸯锅就更好了。”季巧巧说道：“一口锅，中间被隔开，一半放麻辣汤，一半放清汤，可以让人同时享受两种乐趣。”
“鸳鸯锅？”严济眼睛一亮，“你快点详细说说！”
季巧巧用筷子头蘸了白水在桌子上画了个鸳鸯锅的样子，说：“就是这样的锅子，一边一半，你要是能找人做出来，我觉得会更有趣。”
严济说：“这个包在我身上，我会让工匠把这个鸳鸯锅做出来的！”
吃了一顿饱足的火锅，签了一张新的合同，季巧巧又随口说了几道菜谱，全都让俞叔用纸笔记录了下来。
这几道菜都是当地没有的菜色，对现代人来说经常吃，可是在这里就见不到了。
严济倒是真心想跟季巧巧合作的，他收好菜谱，道：“我不白要你的菜谱，每个菜谱花六两银子跟你买，你觉得怎么样？”
季巧巧说：“可以啊。”
严济让掌柜的拿来了二十四两银子，交给了季巧巧。
季巧巧把银子收好，就说：“时间也不早了，我们还要去买肉买菜，就先回去了。”
“好，回头等我推出了麻辣火锅，再请你来吃。哦，不对，你也是小半个东家了，可不能叫请了。”严济一边说笑，一边亲自送季巧巧跟季林氏下楼。
季林氏这回不怎么拘谨了，还笑着跟严济说了再会。
离开来福酒楼后，季林氏说：“巧巧啊，我以前觉得赚钱是件特别难的事情……可是，最近看着你，却突然觉得赚钱特别容易……这可真是……”
季巧巧说：“婶婶，赚钱确实很难。就不说旁的，光是我们卖麻辣烫，就要起早贪黑，风吹日晒。这大冷的冬天，要不是为了赚钱，谁不想坐在家里晒太阳、烤火盆啊？再有一点，我们之所以能赚钱，是因为我无意中发现的一种佐料。正是因为这个佐料，我们才能做出味道独特的麻辣烫，旁人谁也学不了。”
别看她们的麻辣烫才卖了几天，可是这里的人学习能力很强，估计再过几天，就会有一模一样的麻辣烫摊子推出了。
可是季巧巧并不惧怕，因为别人的麻辣烫再怎么模仿，也做不出这么好的味道。
内城的人确实有钱，可正因为他们有钱，所以才会更加挑剔。
不好吃的麻辣烫，最后肯定是卖不出去的。
做吃食的买卖就是这么现实，好吃的才能生存下来。
季巧巧她们买好大骨头、猪肉什么的，又赶着驴车忙忙的回村。
季巧巧说：“别着急啊，光是这样，还不算吃完。吃完火锅，比较容易上火，你应该让厨房煮一点绿豆甜汤，到时候送给每位客人一碗。还可以做一些清淡的小甜点心，也作为赠品送给客人们食用。这些东西不值什么钱，可是一听是送的，客人们就会很高兴。”
“没错没错。”严济点着头，虚心请教，“还有什么要注意的吗？”
“要说呢，倒是还有的。除了麻辣火锅，你也可以推出不辣的火锅，用大骨头汤或者鱼汤做锅底，让那些不能吃辣的客人也可以享受吃火锅的乐趣。还有一点，要是有鸳鸯锅就更好了。”季巧巧说道：“一口锅，中间被隔开，一半放麻辣汤，一半放清汤，可以让人同时享受两种乐趣。”
“鸳鸯锅？”严济眼睛一亮，“你快点详细说说！”
季巧巧用筷子头蘸了白水在桌子上画了个鸳鸯锅的样子，说：“就是这样的锅子，一边一半，你要是能找人做出来，我觉得会更有趣。”
严济说：“这个包在我身上，我会让工匠把这个鸳鸯锅做出来的！”
吃了一顿饱足的火锅，签了一张新的合同，季巧巧又随口说了几道菜谱，全都让俞叔用纸笔记录了下来。
这几道菜都是当地没有的菜色，对现代人来说经常吃，可是在这里就见不到了。
严济倒是真心想跟季巧巧合作的，他收好菜谱，道：“我不白要你的菜谱，每个菜谱花六两银子跟你买，你觉得怎么样？”
季巧巧说：“可以啊。”
严济让掌柜的拿来了二十四两银子，交给了季巧巧。
季巧巧把银子收好，就说：“时间也不早了，我们还要去买肉买菜，就先回去了。”
“好，回头等我推出了麻辣火锅，再请你来吃。哦，不对，你也是小半个东家了，可不能叫请了。”严济一边说笑，一边亲自送季巧巧跟季林氏下楼。
季林氏这回不怎么拘谨了，还笑着跟严济说了再会。
离开来福酒楼后，季林氏说：“巧巧啊，我以前觉得赚钱是件特别难的事情……可是，最近看着你，却突然觉得赚钱特别容易……这可真是……”
季巧巧说：“婶婶，赚钱确实很难。就不说旁的，光是我们卖麻辣烫，就要起早贪黑，风吹日晒。这大冷的冬天，要不是为了赚钱，谁不想坐在家里晒太阳、烤火盆啊？再有一点，我们之所以能赚钱，是因为我无意中发现的一种佐料。正是因为这个佐料，我们才能做出味道独特的麻辣烫，旁人谁也学不了。”
别看她们的麻辣烫才卖了几天，可是这里的人学习能力很强，估计再过几天，就会有一模一样的麻辣烫摊子推出了。
可是季巧巧并不惧怕，因为别人的麻辣烫再怎么模仿，也做不出这么好的味道。
内城的人确实有钱，可正因为他们有钱，所以才会更加挑剔。
不好吃的麻辣烫，最后肯定是卖不出去的。
做吃食的买卖就是这么现实，好吃的才能生存下来。
季巧巧她们买好大骨头、猪肉什么的，又赶着驴车忙忙的回村。