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没食欲吃
不下,就只能自个儿去真空柜里找吃的了。
肥肠膘肥而不腻,韧性极佳久煮不烂,是一种口感极好极美味的食材。但因它身为脏器的作用,常常为人们所厌弃。在凌薇过去生活的小山村里,只有没到逢年过节村子里面的养猪户杀猪的时候,他爷爷才能堪堪弄回来一两副。凌爷爷老当益壮,做菜的手艺极好,那一手爆炒肥肠,凌
薇至今忆起都是口水直流。凌薇的这一桌肥肠宴,除了她念想依旧的爆炒肥肠,还有表面飘着一层油花不见一丝热气但其实入口能烫到心里头的肥肠萝卜汤,另外软软糯糯又不失韧性弹牙的粉蒸肥
肠也是必不可少的一道,另外就是已经放凉切成小段码在盘在里的干卤肥肠和一道相对较素的杂蔬炒肥肠。众所周知想要做出来的蔬菜脆爽好吃,油多是关键。而肥肠正是多油的表率,所以无论是做成汤的萝卜还是生炒的杂蔬,在多油的肥肠的滋润下,色泽是个顶个的鲜亮,
吃到嘴里更是别样的美味。
莉莎吃得涨红了脸,一边拼命哈气一边又舍不得把嘴里烫心的萝卜先吐出来,那副手足无措的模样看得凌薇着实想笑。
好不容把油水充足的萝卜块稀里糊涂的咽下去,莉莎满足的舒了口气。眼睛滴溜溜的在桌上的几盘菜上转了一圈,最后还是决定转攻已经被放凉的干卤肥肠。
“我好像看你买了不少萝卜,吃得完吗?”莉莎忽然想到昨天中午来送货的投递机器人,一边大口嚼着韧性十足的非常,一边疑惑的问。“就买了三个,个头看着大而已。前两天想到一个新吃食,就想着做出来给你吃吃看,可以的话就挂上家卖。”凌薇说到这里,眉头几不可见的蹙了蹙,“这两天又出了两家
卖营养煎饼的商铺,我们店里营养煎饼的订单被分流出去很多。所以不管卤味能不能成功,上架新品都势在必行。”虽然早知道会走到这一步,毕竟营养煎饼的工艺着实简单,凌薇倒也不是没有向星网提交自己的食品工艺被侵权的申诉,但因为她和莉莎在这方面都没什么经验,没有在
一开始卖营养煎饼的时候就向星网申请‘食品专利’,所以她的申诉并没有成功。
经此一事,凌薇也学乖了,就想着给她的卤味和卤水配方申请上‘食品专利’。
然而,实际情况却是申请‘食品专利’并不容易,甚至可以说是千难万难。为此,凌薇在星网上好一番查询,又去咨询了大神斯法尔,才知道原来‘食品专利’的概念正在被逐渐弱化,原因据说有很多,斯法尔似乎知道一些,但他说得很多凌薇都听
不太懂。总而言之就是,除了世家们祖辈便已经申请下来的‘专利’,如今想要在星网上申请‘专利’几乎已经是不可能的了。既是如此,凌薇也不再多去纠结,只能很阿Q的想,至少他们凌家的祖传卤水配方应该还不至于像营养煎饼般那么快的就被人仿了去。
没食欲吃
不下,就只能自个儿去真空柜里找吃的了。
肥肠膘肥而不腻,韧性极佳久煮不烂,是一种口感极好极美味的食材。但因它身为脏器的作用,常常为人们所厌弃。在凌薇过去生活的小山村里,只有没到逢年过节村子里面的养猪户杀猪的时候,他爷爷才能堪堪弄回来一两副。凌爷爷老当益壮,做菜的手艺极好,那一手爆炒肥肠,凌
薇至今忆起都是口水直流。凌薇的这一桌肥肠宴,除了她念想依旧的爆炒肥肠,还有表面飘着一层油花不见一丝热气但其实入口能烫到心里头的肥肠萝卜汤,另外软软糯糯又不失韧性弹牙的粉蒸肥
肠也是必不可少的一道,另外就是已经放凉切成小段码在盘在里的干卤肥肠和一道相对较素的杂蔬炒肥肠。众所周知想要做出来的蔬菜脆爽好吃,油多是关键。而肥肠正是多油的表率,所以无论是做成汤的萝卜还是生炒的杂蔬,在多油的肥肠的滋润下,色泽是个顶个的鲜亮,
吃到嘴里更是别样的美味。
莉莎吃得涨红了脸,一边拼命哈气一边又舍不得把嘴里烫心的萝卜先吐出来,那副手足无措的模样看得凌薇着实想笑。
好不容把油水充足的萝卜块稀里糊涂的咽下去,莉莎满足的舒了口气。眼睛滴溜溜的在桌上的几盘菜上转了一圈,最后还是决定转攻已经被放凉的干卤肥肠。
“我好像看你买了不少萝卜,吃得完吗?”莉莎忽然想到昨天中午来送货的投递机器人,一边大口嚼着韧性十足的非常,一边疑惑的问。“就买了三个,个头看着大而已。前两天想到一个新吃食,就想着做出来给你吃吃看,可以的话就挂上家卖。”凌薇说到这里,眉头几不可见的蹙了蹙,“这两天又出了两家
卖营养煎饼的商铺,我们店里营养煎饼的订单被分流出去很多。所以不管卤味能不能成功,上架新品都势在必行。”虽然早知道会走到这一步,毕竟营养煎饼的工艺着实简单,凌薇倒也不是没有向星网提交自己的食品工艺被侵权的申诉,但因为她和莉莎在这方面都没什么经验,没有在
一开始卖营养煎饼的时候就向星网申请‘食品专利’,所以她的申诉并没有成功。
经此一事,凌薇也学乖了,就想着给她的卤味和卤水配方申请上‘食品专利’。
然而,实际情况却是申请‘食品专利’并不容易,甚至可以说是千难万难。为此,凌薇在星网上好一番查询,又去咨询了大神斯法尔,才知道原来‘食品专利’的概念正在被逐渐弱化,原因据说有很多,斯法尔似乎知道一些,但他说得很多凌薇都听
不太懂。总而言之就是,除了世家们祖辈便已经申请下来的‘专利’,如今想要在星网上申请‘专利’几乎已经是不可能的了。既是如此,凌薇也不再多去纠结,只能很阿Q的想,至少他们凌家的祖传卤水配方应该还不至于像营养煎饼般那么快的就被人仿了去。