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第三百七十一章 品牌效应
奇怪的是，尽管顾客们的怨声载道，但店里东西的销量，却不比之前差，反而比之前还要好上许多。
中午休息时间，小徐清点完钱柜，也有些惊奇了。
“这是怎么回事？”
“很简单。”
刘姐倒是一副早就预料到的样子，笑着说道。
“他们都排了这么久的队了，不买些东西回去，心里肯定不甘心啊！”
在生意场上，刘姐和甘露都是相当了不得的人物。
但两者有着显著的区别，甘露自幼在康成集团长大，眼界手段都相当高明，往往是从大局上出发，给出方向性的意见；而刘姐则是与诸多商人房客打招呼，见惯了人生百态，对这种人性的小弱点，很有种独到的理解。
“可是，利用他们这种心理，不是把店铺的形象给破坏了，相当于涸泽而渔么？”
小徐有些担心地问道。
刘姐没有急着回话，反而是看向方欣，忽然问道。
“欣儿，我问你，这家欣欣甜品，你是想做成一个畅销店铺，还是一个顶尖食品品牌？”
“有区别么？”
小徐不解地问道。
“当然有，畅销店铺的话，欣儿可以不设立限量的规矩，把自己的东西无限放大，每天努力地做着手工甜品，保证天天生意都爆满，让你们忙不过来；做品牌的话，则是把其他的东西都加进来，让自己的东西不断精炼，从而传遍大江南北，成为一种代名词。”
这是两种生活态度，如果只是图个安稳过生活的话，开个畅销店就相当不错了；但如果要做品牌，日后少不了有更多烦心的，负面的琐事，会让人更加疲惫。
“要做当然是做最好的，食品品牌吧。”
方城大手一挥，便做下了决定，刘姐则是没好气地白了他一眼。
“我问的是欣儿，你插什么嘴？”
在她看来，每个人都有选择自己生活方式的权利，何况欣儿是女孩子，完全没必要为一份事业劳心劳神。
“听哥哥的。”
不出众人所料，欣儿沉默了一会，给出了最终的答案。
在方欣的世界中，方城永远是唯一的导向标。
“既然这样的话，首先第一点，坚持限量贩卖手工甜品，不管顾客怎么说，都不能坏了规矩！”
刘姐神色一凛，郑重地给出了意见。
“一个真正优质的店家，永远不是让顾客来买他们想买的商品，而是主动去卖他们想卖的东西。”
见众人还是一脸茫然的样子，刘姐慢慢地解释道。
“就好像欣欣甜品，毫无疑问，顾客都是看重了欣儿的手中制品，这是他们想买的东西，我们如果全部满足了他们的愿望，无限量供应手工制品，那每天顾客等待的，永远是欣儿的产品，销售量再多，也永远突破不了欣儿速度的极限，还会把欣儿累得够呛；
但反过来，我们通过限量的方式，把顾客吸引过来，先掐断他们等待手工制品的希望，再展示给他们其他质量商品的路子，自然而然，他们会选择放弃无谓的
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第三百七十一章 品牌效应
奇怪的是，尽管顾客们的怨声载道，但店里东西的销量，却不比之前差，反而比之前还要好上许多。
中午休息时间，小徐清点完钱柜，也有些惊奇了。
“这是怎么回事？”
“很简单。”
刘姐倒是一副早就预料到的样子，笑着说道。
“他们都排了这么久的队了，不买些东西回去，心里肯定不甘心啊！”
在生意场上，刘姐和甘露都是相当了不得的人物。
但两者有着显著的区别，甘露自幼在康成集团长大，眼界手段都相当高明，往往是从大局上出发，给出方向性的意见；而刘姐则是与诸多商人房客打招呼，见惯了人生百态，对这种人性的小弱点，很有种独到的理解。
“可是，利用他们这种心理，不是把店铺的形象给破坏了，相当于涸泽而渔么？”
小徐有些担心地问道。
刘姐没有急着回话，反而是看向方欣，忽然问道。
“欣儿，我问你，这家欣欣甜品，你是想做成一个畅销店铺，还是一个顶尖食品品牌？”
“有区别么？”
小徐不解地问道。
“当然有，畅销店铺的话，欣儿可以不设立限量的规矩，把自己的东西无限放大，每天努力地做着手工甜品，保证天天生意都爆满，让你们忙不过来；做品牌的话，则是把其他的东西都加进来，让自己的东西不断精炼，从而传遍大江南北，成为一种代名词。”
这是两种生活态度，如果只是图个安稳过生活的话，开个畅销店就相当不错了；但如果要做品牌，日后少不了有更多烦心的，负面的琐事，会让人更加疲惫。
“要做当然是做最好的，食品品牌吧。”
方城大手一挥，便做下了决定，刘姐则是没好气地白了他一眼。
“我问的是欣儿，你插什么嘴？”
在她看来，每个人都有选择自己生活方式的权利，何况欣儿是女孩子，完全没必要为一份事业劳心劳神。
“听哥哥的。”
不出众人所料，欣儿沉默了一会，给出了最终的答案。
在方欣的世界中，方城永远是唯一的导向标。
“既然这样的话，首先第一点，坚持限量贩卖手工甜品，不管顾客怎么说，都不能坏了规矩！”
刘姐神色一凛，郑重地给出了意见。
“一个真正优质的店家，永远不是让顾客来买他们想买的商品，而是主动去卖他们想卖的东西。”
见众人还是一脸茫然的样子，刘姐慢慢地解释道。
“就好像欣欣甜品，毫无疑问，顾客都是看重了欣儿的手中制品，这是他们想买的东西，我们如果全部满足了他们的愿望，无限量供应手工制品，那每天顾客等待的，永远是欣儿的产品，销售量再多，也永远突破不了欣儿速度的极限，还会把欣儿累得够呛；
但反过来，我们通过限量的方式，把顾客吸引过来，先掐断他们等待手工制品的希望，再展示给他们其他质量商品的路子，自然而然，他们会选择放弃无谓的
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