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p; “爹你就放心好了别的不好说但是想要做出替代能够比小米更方便携带。
更容易填饱肚子的军粮不过是轻而易举之事。”
“你小子可莫要太飘了。”
“爹孩儿可真不是飘而是真的有办法且容孩儿先卖个关子。
等到明后天孩儿把压缩干粮做出来你就知道了。”
“嗯那行爹就等着到时候好好尝尝你制作的军粮是啥滋味你忙你的老夫先去看看你娘亲去。”
目送着亲爹离开不过大哥和二哥则自靠奋勇地留了下来给自家三弟搭把手。
好在现如今老程家锅多灶也多不然还真忙不过来。
压缩干粮的制作其实并不复杂主要就是先把主食碾碎之后放到了大锅之中开始搅拌。
而且一定要控制住温度然后就往里边掺入已经确定了比例的各种辅料。
程处弼亲自操作第一锅来给其他人作示范。
先是将已经碾碎的二十斤小麦倾入锅中用那柄大铁铲子开始慢慢地搅拌。
等等到闻到了那小麦散发的麦香味之后开始的依次加入一样样的辅料。
细砂粮油、盐、芝麻……
随着那些辅料的加入香味就越发的浓郁本就还没吃晚饭。
现在闻到了这么香的滋味程处亮就感觉自己的口水都是快滴出来了。
“哎哟这味道怎么那么香我说老三这真特娘是军粮？
我怎么觉得你像是在做什么时候好吃的美味佳肴？”
“小弟我犯得着骗你吗？”程处弼呵呵一乐继续用那把大锅铲搅拌着一面注意着火力。
随着程处弼的吆喝程发和程达赶紧拿来了模具。
摆在了那张已经平时老程家拿来杀猪宰羊十分平整光滑的青石板上。
然后程处弼自己抬起了这口热气扑鼻的大锅将里边已经是炒制好的料倒在了横具里边。
以最快的速度将那些炒好的料给平铺在模具里边之后。
程发与程达吭哧吭地抬来了一个长度约有两尺重量约在三百斤上下的石碾子
之后这个宽度正好能够镶嵌在模具内壁的小石碾子开始反复在里边碾压。
程处弼抄起了刀往里一插确定了被挤压的程度后开始动手切块将切下来的宽度约两寸厚约半寸多点的军粮搁到了秤上一称。
然后又切了一块再试了试确定一块的份约量在半斤后程处弼就按照半斤的份量继续切割。
等有空去整个更精密也更方便的模具来目前这个只是为了试验性的。
“老三这玩意能吃了没？为兄我今天晚上没吃饭可真是饿了。”
程处弼这才没切了几块刚刚已经是被告香味诱惑了许久的二哥程处亮看到程处弼点头。
抄起了一块已经稍微凉了些的压缩干粮一口就咬了下去。
看到二弟已经上手大哥程处默自然也不甘示弱地抄起了一块。
咬了一口有一股浓郁的油香味尝起来还有些甜另外似乎还有肉丝还有坚果的味道吃得哥俩频频颔首。
“不错不错我说老三这味道还行啊”
p; “爹你就放心好了别的不好说但是想要做出替代能够比小米更方便携带。
更容易填饱肚子的军粮不过是轻而易举之事。”
“你小子可莫要太飘了。”
“爹孩儿可真不是飘而是真的有办法且容孩儿先卖个关子。
等到明后天孩儿把压缩干粮做出来你就知道了。”
“嗯那行爹就等着到时候好好尝尝你制作的军粮是啥滋味你忙你的老夫先去看看你娘亲去。”
目送着亲爹离开不过大哥和二哥则自靠奋勇地留了下来给自家三弟搭把手。
好在现如今老程家锅多灶也多不然还真忙不过来。
压缩干粮的制作其实并不复杂主要就是先把主食碾碎之后放到了大锅之中开始搅拌。
而且一定要控制住温度然后就往里边掺入已经确定了比例的各种辅料。
程处弼亲自操作第一锅来给其他人作示范。
先是将已经碾碎的二十斤小麦倾入锅中用那柄大铁铲子开始慢慢地搅拌。
等等到闻到了那小麦散发的麦香味之后开始的依次加入一样样的辅料。
细砂粮油、盐、芝麻……
随着那些辅料的加入香味就越发的浓郁本就还没吃晚饭。
现在闻到了这么香的滋味程处亮就感觉自己的口水都是快滴出来了。
“哎哟这味道怎么那么香我说老三这真特娘是军粮？
我怎么觉得你像是在做什么时候好吃的美味佳肴？”
“小弟我犯得着骗你吗？”程处弼呵呵一乐继续用那把大锅铲搅拌着一面注意着火力。
随着程处弼的吆喝程发和程达赶紧拿来了模具。
摆在了那张已经平时老程家拿来杀猪宰羊十分平整光滑的青石板上。
然后程处弼自己抬起了这口热气扑鼻的大锅将里边已经是炒制好的料倒在了横具里边。
以最快的速度将那些炒好的料给平铺在模具里边之后。
程发与程达吭哧吭地抬来了一个长度约有两尺重量约在三百斤上下的石碾子
之后这个宽度正好能够镶嵌在模具内壁的小石碾子开始反复在里边碾压。
程处弼抄起了刀往里一插确定了被挤压的程度后开始动手切块将切下来的宽度约两寸厚约半寸多点的军粮搁到了秤上一称。
然后又切了一块再试了试确定一块的份约量在半斤后程处弼就按照半斤的份量继续切割。
等有空去整个更精密也更方便的模具来目前这个只是为了试验性的。
“老三这玩意能吃了没？为兄我今天晚上没吃饭可真是饿了。”
程处弼这才没切了几块刚刚已经是被告香味诱惑了许久的二哥程处亮看到程处弼点头。
抄起了一块已经稍微凉了些的压缩干粮一口就咬了下去。
看到二弟已经上手大哥程处默自然也不甘示弱地抄起了一块。
咬了一口有一股浓郁的油香味尝起来还有些甜另外似乎还有肉丝还有坚果的味道吃得哥俩频频颔首。
“不错不错我说老三这味道还行啊”