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这样的事情程处弼当然不屑干毕竟作为一位优秀的医学生兼医生。
满嘴放空炮不是他的强项更喜欢言之有物再加上乡镇里边好酒之徒彼彼皆是。
主要还是吹牛逼和言之有物的人总会此起彼伏的出现。
所以程处弼作为广闻博记之人又有着敏锐的判断力当然知道去伪存真的道理。
大概也收罗到了不少关于茅台酒酿造艺术的知识点。
大约就记得茅台酒是采用高温制曲二次投料堆积发酵的生产工艺。
然后程处弼就把这些老师傅请来之后给出的目标就是所用的酒曲必须是高温小麦曲。
第二酿酒的必须是当地所生长的扫帚高粱不允许掺杂其他玩意。
第三必须要搞二次投料和堆积发酵。
第四出酒之后怎么窑藏也必须听本董事长的。
好剩下的就请各位自由发挥但是最长的酿造期不能超过一年则也不允许低于八个月。
然后请这四位老司机不不是汉唐商行顺州酒厂一、二、三、四厂的四位总把头自行发挥剩下的。
之所以叫总把头主要还是这个时代杠精真特娘的多。
程处弼当时提议叫总工程师的时候那边的工部官员不乐意了。
我们这边修筑道路的老师傅你让我们叫工程师怎么酿个酒你也要叫工程师。
还叫总工程师嘛意思看不起咱们修路的。
还有李恪觉得工程这个词只适合用在道路建设上。
毕竟这个词处弼兄你天天道路工程道路工程的叫所以称为工程师也没啥。
可酿酒是做工程吗？不是吧所以啊处弼兄不是小弟我杠主要是真不适合。
最后程处弼拉着脸拍板决定叫酒厂总把头总算是平息了那帮子叽叽歪歪的家伙的牢骚话。
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不过这四位也不是什么善茬子只要碰面就会出现争执都觉得自己才是最牛逼的酿酒老师傅。
都觉得自己的酿酒理念才是最先进的那个总觉得对方的酿酒工艺这里那里有瑕疵。
好在大家都是上了年纪的老师傅虽然争得面红耳赤顶多也就只是互喷唾沫星子。
不像热血上头的小年轻说不过赤急白脸就捞衣挽袖以力服人。
当然也可能是当初四个酒厂成立的时候程长史就已经跟他们四个谈过话签订过合同。
等到出酒之后他们这四位总把头要是干得好都能够拿到酒厂收益的百分之一的终身股份。
兴许正是因为这个缘由所以这四位老师傅都很乐意抬高自己踩踏别人。
毕竟四个酒厂肯定不可能都成为主打的拳头产品。
但是能够成为拳头产品的那个酒厂哪怕是百分之一的终身股份怕也是一个可怕的数字。
因为合同里边可是有这样的一条叫保底加分成。
意思就是他们的基础年俸是一百贯。
如同酒厂的收益不高哪怕是酒厂的总收益都不到一
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这样的事情程处弼当然不屑干毕竟作为一位优秀的医学生兼医生。
满嘴放空炮不是他的强项更喜欢言之有物再加上乡镇里边好酒之徒彼彼皆是。
主要还是吹牛逼和言之有物的人总会此起彼伏的出现。
所以程处弼作为广闻博记之人又有着敏锐的判断力当然知道去伪存真的道理。
大概也收罗到了不少关于茅台酒酿造艺术的知识点。
大约就记得茅台酒是采用高温制曲二次投料堆积发酵的生产工艺。
然后程处弼就把这些老师傅请来之后给出的目标就是所用的酒曲必须是高温小麦曲。
第二酿酒的必须是当地所生长的扫帚高粱不允许掺杂其他玩意。
第三必须要搞二次投料和堆积发酵。
第四出酒之后怎么窑藏也必须听本董事长的。
好剩下的就请各位自由发挥但是最长的酿造期不能超过一年则也不允许低于八个月。
然后请这四位老司机不不是汉唐商行顺州酒厂一、二、三、四厂的四位总把头自行发挥剩下的。
之所以叫总把头主要还是这个时代杠精真特娘的多。
程处弼当时提议叫总工程师的时候那边的工部官员不乐意了。
我们这边修筑道路的老师傅你让我们叫工程师怎么酿个酒你也要叫工程师。
还叫总工程师嘛意思看不起咱们修路的。
还有李恪觉得工程这个词只适合用在道路建设上。
毕竟这个词处弼兄你天天道路工程道路工程的叫所以称为工程师也没啥。
可酿酒是做工程吗？不是吧所以啊处弼兄不是小弟我杠主要是真不适合。
最后程处弼拉着脸拍板决定叫酒厂总把头总算是平息了那帮子叽叽歪歪的家伙的牢骚话。
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不过这四位也不是什么善茬子只要碰面就会出现争执都觉得自己才是最牛逼的酿酒老师傅。
都觉得自己的酿酒理念才是最先进的那个总觉得对方的酿酒工艺这里那里有瑕疵。
好在大家都是上了年纪的老师傅虽然争得面红耳赤顶多也就只是互喷唾沫星子。
不像热血上头的小年轻说不过赤急白脸就捞衣挽袖以力服人。
当然也可能是当初四个酒厂成立的时候程长史就已经跟他们四个谈过话签订过合同。
等到出酒之后他们这四位总把头要是干得好都能够拿到酒厂收益的百分之一的终身股份。
兴许正是因为这个缘由所以这四位老师傅都很乐意抬高自己踩踏别人。
毕竟四个酒厂肯定不可能都成为主打的拳头产品。
但是能够成为拳头产品的那个酒厂哪怕是百分之一的终身股份怕也是一个可怕的数字。
因为合同里边可是有这样的一条叫保底加分成。
意思就是他们的基础年俸是一百贯。
如同酒厂的收益不高哪怕是酒厂的总收益都不到一
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