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踏进了阔别多年,但仍旧是记忆深刻的老铺后厨,灶台和各种厨具都被擦得很亮。
冯一帆还记得当初跟岳父学徒时,岳父给自己上过的第一课。
“作为一个好厨子,首先要热爱自己的厨房,所以一定要把厨房打扫得足够干净整洁,若是连灶台都擦不干净,那便不能称之为合格的厨师了。”
这么多年,岳父依旧坚持,厨房永远都是打扫的非常干净整洁。
冯一帆根据记忆,来到了厨房的储藏柜前,打开储藏柜可以看到里面各种新鲜食材。
很明显,即便是如今岳父身体不好,也是依旧要保证食材足够新鲜的。
和记忆中一样,岳父始终还是那个做人做菜都一丝不苟的好厨师。
短暂的愣神后,冯一帆也是迅速就开始准备起来。
三丝,便是扣三丝,一道非常考验刀工的菜肴,也是当初学徒时冯一帆经常练习的。
虽然如今重生了,但是前世的记忆依旧保留,或许因为身体不同,一些肌肉记忆可能有些生疏,但稍稍熟悉一下还是能轻松驾驭。
一边是在灶上起锅,开始熬制高汤,一边也是准备着其他的食材。
冯一帆没有丝毫的不适应,手脚甚至比重生前还要更加麻利,这种时候年轻好处展露无疑。
在厨房里忙碌时,余光瞥见了厨房门动了一下,看到一个小脑袋在门边探头探脑,似乎在暗中观察着什么?
冯一帆嘴角微微上扬:“冯若若小朋友?是不是冯若若小朋友呀?”
话音刚落,立刻听到女儿声音:“呀,被发现啦。”
接着,小女孩迅速地转身从厨房里跑出去,似乎准备要去向妈妈和姥爷汇报。
透过厨房门开启的缝隙,冯一帆看到女儿背影,嘴角上扬弧度更大,手上动作也变得更加麻利,心中充满了喜悦。
经过了一番忙碌,冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到老张头面前。
“张叔,尝尝看,有几年没做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手艺接近。”
老张头看着面前盘中倒扣着小碗,以及旁边熟悉的小盅,也是有些期待的。
同样期待的,还有苏锦荣、苏若曦这对父女。
冯一帆虽说离开前,确实已经算是到了出师的实力,但毕竟离开了五年,不知道是不是还能做出以前的那个水平来?
当老张头怀着有些期待紧张心情,慢慢将倒扣的碗给掀开来。
一瞬间,看着倒扣碗下盘子里,首先是一:“爸爸知道若若还没吃饭,所以爸爸也给若若准备了一个哦,若若要不要尝尝看?”
冯若若从妈妈怀中抬起头,向旁边爸爸瞅了一眼,尤其是仔细看了看爸爸手上的小盅。
小女孩其实还挺期待,但是却不好意思,又缩回妈妈的怀里去。
就在小女孩扭回头去,那边老张又一次发出感叹:“哇,真的是美味,这狮子头更棒。”
听到张爷爷感叹,又听到张爷爷吃得已经开始吧唧嘴,冯若若终于还是忍不住再次扭头看向爸爸捧在手上的小盅。
见到女儿似乎还有些抗拒,冯一帆知道不能太强求,便把手上的小盅递给妻子:“你来喂若若吃吧,我去后面收拾一下,你和爸一会也一起吃点。”
苏若曦伸手接过了小盅,看着扑在怀中的女儿也是有些无奈。
等到冯一帆走向厨房,冯若若终于从妈妈怀中抬起小脑袋,看向了走进厨房去爸爸背影。
不过很快,小女孩被妈妈手中的小盅吸引,还是很期待可以尝尝味道。
苏若曦便坐下来,揭开小盅拿起勺子,切下一块狮子头,伴着一点点汤,一起喂女儿。
冯若若有一点迫不及待,但是刚一张口,小女孩又向厨房那边瞅了一眼,确定自称是“爸爸”的人没有偷看自己,才放心吃下这一口。
踏进了阔别多年,但仍旧是记忆深刻的老铺后厨,灶台和各种厨具都被擦得很亮。
冯一帆还记得当初跟岳父学徒时,岳父给自己上过的第一课。
“作为一个好厨子,首先要热爱自己的厨房,所以一定要把厨房打扫得足够干净整洁,若是连灶台都擦不干净,那便不能称之为合格的厨师了。”
这么多年,岳父依旧坚持,厨房永远都是打扫的非常干净整洁。
冯一帆根据记忆,来到了厨房的储藏柜前,打开储藏柜可以看到里面各种新鲜食材。
很明显,即便是如今岳父身体不好,也是依旧要保证食材足够新鲜的。
和记忆中一样,岳父始终还是那个做人做菜都一丝不苟的好厨师。
短暂的愣神后,冯一帆也是迅速就开始准备起来。
三丝,便是扣三丝,一道非常考验刀工的菜肴,也是当初学徒时冯一帆经常练习的。
虽然如今重生了,但是前世的记忆依旧保留,或许因为身体不同,一些肌肉记忆可能有些生疏,但稍稍熟悉一下还是能轻松驾驭。
一边是在灶上起锅,开始熬制高汤,一边也是准备着其他的食材。
冯一帆没有丝毫的不适应,手脚甚至比重生前还要更加麻利,这种时候年轻好处展露无疑。
在厨房里忙碌时,余光瞥见了厨房门动了一下,看到一个小脑袋在门边探头探脑,似乎在暗中观察着什么?
冯一帆嘴角微微上扬:“冯若若小朋友?是不是冯若若小朋友呀?”
话音刚落,立刻听到女儿声音:“呀,被发现啦。”
接着,小女孩迅速地转身从厨房里跑出去,似乎准备要去向妈妈和姥爷汇报。
透过厨房门开启的缝隙,冯一帆看到女儿背影,嘴角上扬弧度更大,手上动作也变得更加麻利,心中充满了喜悦。
经过了一番忙碌,冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到老张头面前。
“张叔,尝尝看,有几年没做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手艺接近。”
老张头看着面前盘中倒扣着小碗,以及旁边熟悉的小盅,也是有些期待的。
同样期待的,还有苏锦荣、苏若曦这对父女。
冯一帆虽说离开前,确实已经算是到了出师的实力,但毕竟离开了五年,不知道是不是还能做出以前的那个水平来?
当老张头怀着有些期待紧张心情,慢慢将倒扣的碗给掀开来。
一瞬间,看着倒扣碗下盘子里,首先是一:“爸爸知道若若还没吃饭,所以爸爸也给若若准备了一个哦,若若要不要尝尝看?”
冯若若从妈妈怀中抬起头,向旁边爸爸瞅了一眼,尤其是仔细看了看爸爸手上的小盅。
小女孩其实还挺期待,但是却不好意思,又缩回妈妈的怀里去。
就在小女孩扭回头去,那边老张又一次发出感叹:“哇,真的是美味,这狮子头更棒。”
听到张爷爷感叹,又听到张爷爷吃得已经开始吧唧嘴,冯若若终于还是忍不住再次扭头看向爸爸捧在手上的小盅。
见到女儿似乎还有些抗拒,冯一帆知道不能太强求,便把手上的小盅递给妻子:“你来喂若若吃吧,我去后面收拾一下,你和爸一会也一起吃点。”
苏若曦伸手接过了小盅,看着扑在怀中的女儿也是有些无奈。
等到冯一帆走向厨房,冯若若终于从妈妈怀中抬起小脑袋,看向了走进厨房去爸爸背影。
不过很快,小女孩被妈妈手中的小盅吸引,还是很期待可以尝尝味道。
苏若曦便坐下来,揭开小盅拿起勺子,切下一块狮子头,伴着一点点汤,一起喂女儿。
冯若若有一点迫不及待,但是刚一张口,小女孩又向厨房那边瞅了一眼,确定自称是“爸爸”的人没有偷看自己,才放心吃下这一口。