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做。
他们会开设很多家不同风格,不一样品味和层次的餐馆,用来接待不同层次的食客,另外一个也是可以方便培育弟子。
因为如果只有一家店,那么不可能让弟子永远都跟在自己身边。
而开设多家店之后,可以让弟子去其他的店,并且也能更好宣传自己的菜品。
想到这里,冯一帆点点头说:“这个说法很好,富景楼算是我指导的一家店,我的一些菜品可以在富景楼品尝到,但并不是我亲自下厨,这样倒是可以缓解一下苏记这边人太多压力。”
苏连成赶紧说:“妹夫,就是这样啊,所以你一定要帮忙想想办法。”
冯一帆笑了笑说:“办法其实很简单,等你们富景楼这次比赛结束后,可以让冠军成为富景楼的主厨。”
这个办法把苏连成和梅茹都给说得一愣。
转念一想,两人都觉得这是个非常好的办法。
借助这次比赛关注度,让冠军成为富景楼主厨,这样一来直接拉动富景楼热度,趁机再宣传一波富景楼,也能吸引到更多的人去富景楼品尝。
冯一帆接着又说:“至于菜单方面,我可以给出一份,加入几道我自创的菜品,这样应该符合你们的需要吧?”
苏连成有些激动:“好,这样真是太好了。”
梅茹没有那么激动,而是惋惜地说:“如果冯大厨您可以去亲自下厨,那可就真的完美了,肯定会让富景楼再拔高一个档次。”
冯一帆看向梅茹,嘴角慢慢露出笑容:“梅女士果然不愧是姑姑身边红人,经营理念真的是很厉害,随时随地都在想着,要如何利用别人啊,真的是和姑姑很像,不过你要想想别人的感受。”
梅茹听了这番话,赶紧道歉:“对不起,我只是这么一说。”
冯一帆收敛笑容说:“等老街封闭,我把摊子摆起来,我会去富景楼看一看的。”
苏连成听到这话,点头说:“好的,我们恭候妹夫您大驾光临的。”
梅茹想了想可:“冯大厨你觉得,这次比赛最后谁会赢呢?”
冯一帆摇头说:“这个我也不知道,我觉得其实晋级复赛的16位,也都是各有各的特色,确实是暂时看不出谁能够胜出,不过我觉得,之后的比赛,应该会把几个业余的淘汰掉。”
梅茹有些奇怪:“怎么?冯大厨您不看好那些民间高手?”
冯一帆笑了起来:“我不是不看好民间高手,而是进入复赛的几位的实力,还达不到被称为:民间高手。”
梅茹觉得冯一帆有些苛刻:“冯大厨,您这样説,是不是有点苛刻?”
冯一帆继续笑着说:“我一点也不苛刻,我认为,民间高手至少不会模仿我的方式,而是会坚持自己的烹调方式,如果连自己的烹调方式都不敢去坚持,还怎么当民间高手呢?”
听到这话,让梅茹瞬间哑口无言,仔细想想好像确实是这样。
所谓民间高手,确实是都有自己的绝活才对。
但这次比赛的过程中,可以说除了齐德强和张峰林两位,其他人都有明显模仿冯一帆的痕迹在。
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做。
他们会开设很多家不同风格,不一样品味和层次的餐馆,用来接待不同层次的食客,另外一个也是可以方便培育弟子。
因为如果只有一家店,那么不可能让弟子永远都跟在自己身边。
而开设多家店之后,可以让弟子去其他的店,并且也能更好宣传自己的菜品。
想到这里,冯一帆点点头说:“这个说法很好,富景楼算是我指导的一家店,我的一些菜品可以在富景楼品尝到,但并不是我亲自下厨,这样倒是可以缓解一下苏记这边人太多压力。”
苏连成赶紧说:“妹夫,就是这样啊,所以你一定要帮忙想想办法。”
冯一帆笑了笑说:“办法其实很简单,等你们富景楼这次比赛结束后,可以让冠军成为富景楼的主厨。”
这个办法把苏连成和梅茹都给说得一愣。
转念一想,两人都觉得这是个非常好的办法。
借助这次比赛关注度,让冠军成为富景楼主厨,这样一来直接拉动富景楼热度,趁机再宣传一波富景楼,也能吸引到更多的人去富景楼品尝。
冯一帆接着又说:“至于菜单方面,我可以给出一份,加入几道我自创的菜品,这样应该符合你们的需要吧?”
苏连成有些激动:“好,这样真是太好了。”
梅茹没有那么激动,而是惋惜地说:“如果冯大厨您可以去亲自下厨,那可就真的完美了,肯定会让富景楼再拔高一个档次。”
冯一帆看向梅茹,嘴角慢慢露出笑容:“梅女士果然不愧是姑姑身边红人,经营理念真的是很厉害,随时随地都在想着,要如何利用别人啊,真的是和姑姑很像,不过你要想想别人的感受。”
梅茹听了这番话,赶紧道歉:“对不起,我只是这么一说。”
冯一帆收敛笑容说:“等老街封闭,我把摊子摆起来,我会去富景楼看一看的。”
苏连成听到这话,点头说:“好的,我们恭候妹夫您大驾光临的。”
梅茹想了想可:“冯大厨你觉得,这次比赛最后谁会赢呢?”
冯一帆摇头说:“这个我也不知道,我觉得其实晋级复赛的16位,也都是各有各的特色,确实是暂时看不出谁能够胜出,不过我觉得,之后的比赛,应该会把几个业余的淘汰掉。”
梅茹有些奇怪:“怎么?冯大厨您不看好那些民间高手?”
冯一帆笑了起来:“我不是不看好民间高手,而是进入复赛的几位的实力,还达不到被称为:民间高手。”
梅茹觉得冯一帆有些苛刻:“冯大厨,您这样説,是不是有点苛刻?”
冯一帆继续笑着说:“我一点也不苛刻,我认为,民间高手至少不会模仿我的方式,而是会坚持自己的烹调方式,如果连自己的烹调方式都不敢去坚持,还怎么当民间高手呢?”
听到这话,让梅茹瞬间哑口无言,仔细想想好像确实是这样。
所谓民间高手,确实是都有自己的绝活才对。
但这次比赛的过程中,可以说除了齐德强和张峰林两位,其他人都有明显模仿冯一帆的痕迹在。
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