硬核厨爸追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
给林瑞峰一个人去练。
在抵达了没有开业连锁餐厅后,苏连成首先是把马小龙的各种资料给了林瑞峰。
林瑞峰翻看了一番马小龙的资料,哪怕仅仅只是粗略看了一下,也是让他感到非常震惊的。
因为马小龙的履历可要比林瑞峰丰富太多,尤其是和冯一帆分开后的半年时间。
马小龙凭借他在冯一帆身边受到严格训练的厨艺,辗转了国外不少的餐厅,而且几乎全都是比较知名的餐厅,他在那些餐厅里负责的全是副厨工作。
这样一份履历,可真的是深深刺激了林瑞峰。
以前没有对比的时候,林瑞峰还会觉得,自己如今进步的速度很快,心里多少会有那么一点点沾沾自喜。
可如今看到了马小龙的履历后,他顿时觉得自己简直就是个小学生。
见到林瑞峰看完履历后脸色很难看,苏连成拍拍他的肩头说:“你不要气馁,你要明白,马小龙学厨的时间可比你长很多,他在十几岁的时候就开始对厨艺有浓厚兴趣,并且在十五岁时就展露出厨艺天赋。
后来他直接辍学,然后辗转了很多,算是明白过来。
接着冯一帆便说:“瑞峰,你想要去挑战别人的长相,这一点勇气我是赞赏的,但是我并不认同你的做法,你要明白马小龙他已经是个顶尖厨子,而你还是一个学徒,所以你不应该去跟他比牛肉盖饭。
我想这几天里,你应该得到了你师母从我这里套出去的各种答案,所以你难道不是应该,更好去研究如何优化你的炒饭吗?为什么要放弃你原本坚持的东西,而要去挑战别人擅长的东西?”
人在很多时候,可能会陷入一种思维定式,而忽略了自己是否擅长的问题。
所以现在被冯一帆这样一说,林瑞峰突然醒过神来。
他意识到了自己的错误,意识到自己不该去和别人的长处比,而是应该去改正自己的短板,将自己的长处给发挥到极致。
想通了这里,林瑞峰一把从苏连成手上拿回手机:“师父,对不起,我错了。”
冯一帆听到徒弟道歉,也是无奈叹了口气:“或许是我这个师父的名头,给了你太大压力,让你觉得,作为我的徒弟,你就应该要所向无敌,要战胜一切向你发起挑战的人。
但实际上,这不是我所期望的,为什么我当初不收马小龙为徒?
不是因为他厨艺不好,也不是因为他没有天赋,是因为他没有把自己做好,他永远都是在模仿别人,那是一条偏路,明白吗?”
林瑞峰也是终于醒悟过来,明白了自己这几天已经误入歧途了。
明明是应该去研究,要如何解决炒饭油腻问题。
结果那个问题没有解决掉,他却陷入了对牛肉的研究,以及对和牛的一些烹调中,算是彻底与初衷背道而驰。
想明白了之后,林瑞峰对手机那边说:“师父,我真的对……”
没有让徒弟这句“对不起”出口,冯一帆打断了他:“我记得我跟你说过,我不喜欢别人说对不起,所以我希望你不要一直跟我说对不起,我是希望可以看到你的改变,而不是听你说对不起。”
林瑞峰改口说:“好的师父,我明白,我这就回去,好好解决油腻问题。”
冯一帆接着说:“如果你想要学会如何做牛肉,等我回去了,我会教给你的,至于你和马小龙的比试,我还是那句话,不要太在意这么一次两次输赢,要拿得起,也要放得下,这次输了,下次可以赢回来。”
经过了师父的开解,林瑞峰心里的心结算是解开了。
.net。手机版阅读网址:
给林瑞峰一个人去练。
在抵达了没有开业连锁餐厅后,苏连成首先是把马小龙的各种资料给了林瑞峰。
林瑞峰翻看了一番马小龙的资料,哪怕仅仅只是粗略看了一下,也是让他感到非常震惊的。
因为马小龙的履历可要比林瑞峰丰富太多,尤其是和冯一帆分开后的半年时间。
马小龙凭借他在冯一帆身边受到严格训练的厨艺,辗转了国外不少的餐厅,而且几乎全都是比较知名的餐厅,他在那些餐厅里负责的全是副厨工作。
这样一份履历,可真的是深深刺激了林瑞峰。
以前没有对比的时候,林瑞峰还会觉得,自己如今进步的速度很快,心里多少会有那么一点点沾沾自喜。
可如今看到了马小龙的履历后,他顿时觉得自己简直就是个小学生。
见到林瑞峰看完履历后脸色很难看,苏连成拍拍他的肩头说:“你不要气馁,你要明白,马小龙学厨的时间可比你长很多,他在十几岁的时候就开始对厨艺有浓厚兴趣,并且在十五岁时就展露出厨艺天赋。
后来他直接辍学,然后辗转了很多,算是明白过来。
接着冯一帆便说:“瑞峰,你想要去挑战别人的长相,这一点勇气我是赞赏的,但是我并不认同你的做法,你要明白马小龙他已经是个顶尖厨子,而你还是一个学徒,所以你不应该去跟他比牛肉盖饭。
我想这几天里,你应该得到了你师母从我这里套出去的各种答案,所以你难道不是应该,更好去研究如何优化你的炒饭吗?为什么要放弃你原本坚持的东西,而要去挑战别人擅长的东西?”
人在很多时候,可能会陷入一种思维定式,而忽略了自己是否擅长的问题。
所以现在被冯一帆这样一说,林瑞峰突然醒过神来。
他意识到了自己的错误,意识到自己不该去和别人的长处比,而是应该去改正自己的短板,将自己的长处给发挥到极致。
想通了这里,林瑞峰一把从苏连成手上拿回手机:“师父,对不起,我错了。”
冯一帆听到徒弟道歉,也是无奈叹了口气:“或许是我这个师父的名头,给了你太大压力,让你觉得,作为我的徒弟,你就应该要所向无敌,要战胜一切向你发起挑战的人。
但实际上,这不是我所期望的,为什么我当初不收马小龙为徒?
不是因为他厨艺不好,也不是因为他没有天赋,是因为他没有把自己做好,他永远都是在模仿别人,那是一条偏路,明白吗?”
林瑞峰也是终于醒悟过来,明白了自己这几天已经误入歧途了。
明明是应该去研究,要如何解决炒饭油腻问题。
结果那个问题没有解决掉,他却陷入了对牛肉的研究,以及对和牛的一些烹调中,算是彻底与初衷背道而驰。
想明白了之后,林瑞峰对手机那边说:“师父,我真的对……”
没有让徒弟这句“对不起”出口,冯一帆打断了他:“我记得我跟你说过,我不喜欢别人说对不起,所以我希望你不要一直跟我说对不起,我是希望可以看到你的改变,而不是听你说对不起。”
林瑞峰改口说:“好的师父,我明白,我这就回去,好好解决油腻问题。”
冯一帆接着说:“如果你想要学会如何做牛肉,等我回去了,我会教给你的,至于你和马小龙的比试,我还是那句话,不要太在意这么一次两次输赢,要拿得起,也要放得下,这次输了,下次可以赢回来。”
经过了师父的开解,林瑞峰心里的心结算是解开了。
.net。手机版阅读网址: