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店有一家名为dinnerbyhestonblumenthal的米其林二星餐厅。
有一种说法,米其林吃中餐容易踩雷,但西餐的体验还是挺不错的,对此夏宇深有同感。
前菜的鹅肝橘子是道有名的分子料理,橘皮的造型逼真,口感丰富,将切开的鹅肝涂抹在烤脆的面包上,鲜味会更加突出。
主菜慢煮香鸽在水准线上,如果换用国内基地出产的鸽子会更好,最让夏宇惊艳的是饭后的甜点——微醺蛋糕。
黄油、鸡蛋、面粉混合打发之后用甜酒浸泡,再浇入浓郁的菠萝甜浆,口感轻盈绵密,烤的焦黄的菠萝酸甜多汁,层层递进之后让人彻底沉浸在甜品的美好之中。
唉,人类对高油高糖的欲望是刻写在基因中的,如果不能自律,那只有彻底的放纵。
嚼一嚼再吐掉,你当你是女明星呐!
因为晚餐喝了酒,两人就都没有开车,直接坐酒店提供的劳斯莱斯幻影前往拍卖会现场。
这场拍卖会由拍卖行ingles&hayday举办,其曾是苏富比拍卖行的乐器分部,不过早在2013年就分家了,单独运营至今。
夏宇此行的目标只有一个,那就是拿下一把名为克罗奥·麦克埃文的斯特拉迪瓦里小提琴,它被制作于1684年。
这一年制琴大师尼科洛·阿马蒂凋零,斯特拉迪瓦里继承师业成长为新的大师,目前留存在世并确信由斯特拉迪瓦里制作于1684年的作品有6件,分别是4支小提琴和2支大提琴,今天拍卖会上的这支就是1/4。
会拍卖到多少钱夏宇并不在乎,他只想玛利亚用这把琴和他合奏一曲。
天涯何处觅知音,一曲足矣!
“起拍价80万英镑,大家开始竞拍。”
在拍卖了一系列古董乐器之后,cewen的声音是今晚所有小提琴中最悦耳的,而夏宇觉得这声音也是最配他的意呆利炮的。
“180万!”
见5万5万加到了180万,夏宇决意快速结束战斗。
“200万!”
这个价格一喊出,场面瞬间一静,众人都在思考是否还要加价。
斯特拉迪瓦里一生制小提琴约950把,留存下来的包含大提琴中提琴在内共700多把,不过只有大约50把达到演奏会品质标准,也就是这一批保存下来的精品才能卖出百万千万欧元的高昂价格。
买得起并舍得买的,就像是布加迪的用户,多少年都是那一批,他们差不多都人均有了一把,现在只是想再入手一把,会犹豫很正常,可夏宇一点都不犹豫。
“205万?”
“220万!”
面对一个试探性加价,夏宇再次表现出他的志在必得,这次全场再次静寂下来。
ps:…第二更写不出来了,手指头好冷。。。
店有一家名为dinnerbyhestonblumenthal的米其林二星餐厅。
有一种说法,米其林吃中餐容易踩雷,但西餐的体验还是挺不错的,对此夏宇深有同感。
前菜的鹅肝橘子是道有名的分子料理,橘皮的造型逼真,口感丰富,将切开的鹅肝涂抹在烤脆的面包上,鲜味会更加突出。
主菜慢煮香鸽在水准线上,如果换用国内基地出产的鸽子会更好,最让夏宇惊艳的是饭后的甜点——微醺蛋糕。
黄油、鸡蛋、面粉混合打发之后用甜酒浸泡,再浇入浓郁的菠萝甜浆,口感轻盈绵密,烤的焦黄的菠萝酸甜多汁,层层递进之后让人彻底沉浸在甜品的美好之中。
唉,人类对高油高糖的欲望是刻写在基因中的,如果不能自律,那只有彻底的放纵。
嚼一嚼再吐掉,你当你是女明星呐!
因为晚餐喝了酒,两人就都没有开车,直接坐酒店提供的劳斯莱斯幻影前往拍卖会现场。
这场拍卖会由拍卖行ingles&hayday举办,其曾是苏富比拍卖行的乐器分部,不过早在2013年就分家了,单独运营至今。
夏宇此行的目标只有一个,那就是拿下一把名为克罗奥·麦克埃文的斯特拉迪瓦里小提琴,它被制作于1684年。
这一年制琴大师尼科洛·阿马蒂凋零,斯特拉迪瓦里继承师业成长为新的大师,目前留存在世并确信由斯特拉迪瓦里制作于1684年的作品有6件,分别是4支小提琴和2支大提琴,今天拍卖会上的这支就是1/4。
会拍卖到多少钱夏宇并不在乎,他只想玛利亚用这把琴和他合奏一曲。
天涯何处觅知音,一曲足矣!
“起拍价80万英镑,大家开始竞拍。”
在拍卖了一系列古董乐器之后,cewen的声音是今晚所有小提琴中最悦耳的,而夏宇觉得这声音也是最配他的意呆利炮的。
“180万!”
见5万5万加到了180万,夏宇决意快速结束战斗。
“200万!”
这个价格一喊出,场面瞬间一静,众人都在思考是否还要加价。
斯特拉迪瓦里一生制小提琴约950把,留存下来的包含大提琴中提琴在内共700多把,不过只有大约50把达到演奏会品质标准,也就是这一批保存下来的精品才能卖出百万千万欧元的高昂价格。
买得起并舍得买的,就像是布加迪的用户,多少年都是那一批,他们差不多都人均有了一把,现在只是想再入手一把,会犹豫很正常,可夏宇一点都不犹豫。
“205万?”
“220万!”
面对一个试探性加价,夏宇再次表现出他的志在必得,这次全场再次静寂下来。
ps:…第二更写不出来了,手指头好冷。。。