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袁家的菜园并不大,差不多两分地的模样,呈长条形,两边为了方便,袁老娘还特意放了一圈小围栏。
将要摘的都摘好,袁老娘叫上赵玉,祖孙两人拎着满满一篮筐的青菜回了厨房。
连同青菜洗净装盆,摆放在灶台旁边临时搭好的架子上。
“外祖母,还需要一些干净的木盆,”赵霞站在灶台边喊人,“锅里的骨汤好了,”也该盛出来了。
袁老娘微微点头,伸手拿起一旁洗刷干净的舀子直接将灶台里的骨汤舀进木盆。
这些熬熟的骨汤,都是赵霞准备做菜时要用到的汤。
比起清水,还是带着肉味的骨汤更加美味。
赵玉见没自己什么事,遂扭头去了角落清理背篓里的辣椒。
这些辣椒经长时间的放置,已然干枯,轻轻一碰,还会掉落一些碎渣。
赵玉眼下动手处理,也只是简单将其清洗干净,余下的,自有她娘等人去做。
就在众人的忙碌中,外边的天渐渐亮了。
原本该安静的农家小院,渐渐的热闹起来。
不少被袁家众人提前通知的人都赶了过来。
院子里熙熙攘攘,仿佛一个热闹的小型集市。
这其中,大部分都是罗氏请来帮忙干活的妇人,在罗氏有意的招呼下,互相说着闲话。
罗氏也没闲着,仿佛灵活的游鱼,不断的流窜其中,逢人便笑着搭上两句,如鱼得水。
小部分是袁老爹请来的村里长辈,全被安排进了堂屋,由袁老爹做陪,众人坐在木凳上,热闹的喝茶侃大山。
哪里都需要交际,袁家暂时还没有分家,家中一切事宜都由袁老爹做主,所以袁老爹也就需要时不时的和邻里之间交际一下。
卯时刚过,程老爷子就来了。
赶着两辆装满家伙事的牛车,身边带了好几个徒弟。
袁二哥远远瞧见,忙跑去通知袁老娘。
毕竟是袁家雇的大厨,负责酒席一半的菜色,袁老娘得了话,放下手头的活只身迎了出来。
笑呵呵的同程老爷子打了声招呼,顺便又让袁大哥和袁二哥两人过去帮忙拆卸牛车上的家伙事,袁老娘大手一摆,赶紧请程老爷子进门。
此时袁老爹也来了院子,从袁老娘手里接过程老爷子,两人互相客气一番,朝着堂屋走去。
程老爷子是大厨,只管做菜就好,其余的杂事琐事,全都有程老爷子的徒弟负责。
今日,程老爷子除了带了自己的几个徒弟外,还带了大儿子程贵云一起过来。
程贵云指挥着他爹手下的几个学徒将牛车上的家伙事都卸来,方才扭头和袁大哥打听他们此次搭灶台起火的位置。
这也是程老爷子的几条规矩之一,过来做酒席可以,但必须要给他们提供一个人少安静的地方。
毕竟程老爷子的手艺那是真的不错,若不是早些年伤了手,导致城里的路子堵死,他怕是也不会回来。
眼下,程老爷子一家人都靠着他的厨艺过活,程老爷子对其自然重视,不管是他还是家里人,全都把这门手艺当成了家传之技。
所以,每次程老爷子出来给
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袁家的菜园并不大,差不多两分地的模样,呈长条形,两边为了方便,袁老娘还特意放了一圈小围栏。
将要摘的都摘好,袁老娘叫上赵玉,祖孙两人拎着满满一篮筐的青菜回了厨房。
连同青菜洗净装盆,摆放在灶台旁边临时搭好的架子上。
“外祖母,还需要一些干净的木盆,”赵霞站在灶台边喊人,“锅里的骨汤好了,”也该盛出来了。
袁老娘微微点头,伸手拿起一旁洗刷干净的舀子直接将灶台里的骨汤舀进木盆。
这些熬熟的骨汤,都是赵霞准备做菜时要用到的汤。
比起清水,还是带着肉味的骨汤更加美味。
赵玉见没自己什么事,遂扭头去了角落清理背篓里的辣椒。
这些辣椒经长时间的放置,已然干枯,轻轻一碰,还会掉落一些碎渣。
赵玉眼下动手处理,也只是简单将其清洗干净,余下的,自有她娘等人去做。
就在众人的忙碌中,外边的天渐渐亮了。
原本该安静的农家小院,渐渐的热闹起来。
不少被袁家众人提前通知的人都赶了过来。
院子里熙熙攘攘,仿佛一个热闹的小型集市。
这其中,大部分都是罗氏请来帮忙干活的妇人,在罗氏有意的招呼下,互相说着闲话。
罗氏也没闲着,仿佛灵活的游鱼,不断的流窜其中,逢人便笑着搭上两句,如鱼得水。
小部分是袁老爹请来的村里长辈,全被安排进了堂屋,由袁老爹做陪,众人坐在木凳上,热闹的喝茶侃大山。
哪里都需要交际,袁家暂时还没有分家,家中一切事宜都由袁老爹做主,所以袁老爹也就需要时不时的和邻里之间交际一下。
卯时刚过,程老爷子就来了。
赶着两辆装满家伙事的牛车,身边带了好几个徒弟。
袁二哥远远瞧见,忙跑去通知袁老娘。
毕竟是袁家雇的大厨,负责酒席一半的菜色,袁老娘得了话,放下手头的活只身迎了出来。
笑呵呵的同程老爷子打了声招呼,顺便又让袁大哥和袁二哥两人过去帮忙拆卸牛车上的家伙事,袁老娘大手一摆,赶紧请程老爷子进门。
此时袁老爹也来了院子,从袁老娘手里接过程老爷子,两人互相客气一番,朝着堂屋走去。
程老爷子是大厨,只管做菜就好,其余的杂事琐事,全都有程老爷子的徒弟负责。
今日,程老爷子除了带了自己的几个徒弟外,还带了大儿子程贵云一起过来。
程贵云指挥着他爹手下的几个学徒将牛车上的家伙事都卸来,方才扭头和袁大哥打听他们此次搭灶台起火的位置。
这也是程老爷子的几条规矩之一,过来做酒席可以,但必须要给他们提供一个人少安静的地方。
毕竟程老爷子的手艺那是真的不错,若不是早些年伤了手,导致城里的路子堵死,他怕是也不会回来。
眼下,程老爷子一家人都靠着他的厨艺过活,程老爷子对其自然重视,不管是他还是家里人,全都把这门手艺当成了家传之技。
所以,每次程老爷子出来给
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