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你做出来的肠粉啊,呵呵呵。”笑着回了韩清君几句,表示自己还能走之后,梦小乔就跟随着他有说有笑的回家去了。
回到家之后,韩清君先是将妮妮放下来,让她自己去拿青菜去喂鸡玩,然后他自己则是拿着米浆去水井那兑水。
给米浆兑好水之后,韩清君就进厨房拿出水桶来摇水到厨房的大锅里去烧开水,完了就从自家仓库房里找出簸箕来清洗干净。
清洗干净簸箕之后,韩清君就领着米浆和簸箕开始进厨房,并对梦小乔招了招手,示意她可以进来继续拍摄视频了。
看到韩清君的招手,梦小乔在交代了妮妮几句不能随便乱跑之后,就直接拿着手机进厨房去,然后一边开始拍摄韩清君做肠粉的视频,一边在那解说着道;“好了,米浆已经兑水了,现在我们要开始蒸肠粉了哦。
不过由于条件有限的缘故,所以我们没有专门蒸肠粉的机器,我们只能用家里烧水的大铁锅来代替,外加我们也没有蒸肠粉的铁盘,不过没有关系,我们有簸箕,我们今天就用簸箕来蒸肠粉了。
蒸肠粉的第一步,先查看一下铁锅里面的水温够不够高了,然后在铁锅的中间放个架子,这样我们才可以保证,等下我们的簸箕不会碰到水,不会将蒸肠粉变成了煮迷糊了。
好了,现在水温够了,架子也放好了,簸箕里面也抹油了,我们要开始将米浆用勺子盛到簸箕里,随后轻轻的给它摇动一圈均匀了,并给它打下去一个鸡蛋捣碎,喜欢吃青菜的还可以放几根青菜,然后撒上葱花放到架子上,并盖上锅盖让它蒸个五分钟。”
拍摄到这里,梦小乔就停止了拍摄视频,然后从碗柜里面拿出来一个比较好看的碟子,以及韩清君早就准备好的刮片放到大锅的旁边,用来等下给韩清君刮肠粉和装肠粉用的。
五分钟的时间到了之后,梦小乔立马就再次拿起手机来,一边继续给韩清君拍摄视频,一边随着他的动作而解说道;“好了,五分钟的时间到了,我们的肠粉出炉了。
这时候,大家可以给肠粉倒上自制的酱油汤,也可以像我们一样只是简单的倒上酱油,如果是做给小孩子吃的,我们建议你们跟我们一样,只是给倒点酱油就好了,小孩子的味蕾还很脆弱,我们就不要去用味精那些去刺激它了。
好了,我们的纯手工肠粉做好了,我们妮妮爸爸现在要去喂我们可爱的妮妮吃肠粉了哦,家人们要是想吃的话,也可以自己动手做哦,当然了,能做给自己喜欢的人吃,那也最好不过哦。
今天的视频我们就到这里了,我们是妮妮的全能爸爸,喜欢我们视频的一定要记得点赞,关注,转发哦,我们下期节目再见,拜拜....。”
解说完之后,梦小乔就直接抢过韩清君手里的肠粉,然后一边拿来一双筷子开始吃,一边对他指挥道;“这个我先吃了,拍摄你做蒸肠粉的视频,馋虫都给你诱惑出来了,你自己重新给你宝贝女儿蒸过去。”
你做出来的肠粉啊,呵呵呵。”笑着回了韩清君几句,表示自己还能走之后,梦小乔就跟随着他有说有笑的回家去了。
回到家之后,韩清君先是将妮妮放下来,让她自己去拿青菜去喂鸡玩,然后他自己则是拿着米浆去水井那兑水。
给米浆兑好水之后,韩清君就进厨房拿出水桶来摇水到厨房的大锅里去烧开水,完了就从自家仓库房里找出簸箕来清洗干净。
清洗干净簸箕之后,韩清君就领着米浆和簸箕开始进厨房,并对梦小乔招了招手,示意她可以进来继续拍摄视频了。
看到韩清君的招手,梦小乔在交代了妮妮几句不能随便乱跑之后,就直接拿着手机进厨房去,然后一边开始拍摄韩清君做肠粉的视频,一边在那解说着道;“好了,米浆已经兑水了,现在我们要开始蒸肠粉了哦。
不过由于条件有限的缘故,所以我们没有专门蒸肠粉的机器,我们只能用家里烧水的大铁锅来代替,外加我们也没有蒸肠粉的铁盘,不过没有关系,我们有簸箕,我们今天就用簸箕来蒸肠粉了。
蒸肠粉的第一步,先查看一下铁锅里面的水温够不够高了,然后在铁锅的中间放个架子,这样我们才可以保证,等下我们的簸箕不会碰到水,不会将蒸肠粉变成了煮迷糊了。
好了,现在水温够了,架子也放好了,簸箕里面也抹油了,我们要开始将米浆用勺子盛到簸箕里,随后轻轻的给它摇动一圈均匀了,并给它打下去一个鸡蛋捣碎,喜欢吃青菜的还可以放几根青菜,然后撒上葱花放到架子上,并盖上锅盖让它蒸个五分钟。”
拍摄到这里,梦小乔就停止了拍摄视频,然后从碗柜里面拿出来一个比较好看的碟子,以及韩清君早就准备好的刮片放到大锅的旁边,用来等下给韩清君刮肠粉和装肠粉用的。
五分钟的时间到了之后,梦小乔立马就再次拿起手机来,一边继续给韩清君拍摄视频,一边随着他的动作而解说道;“好了,五分钟的时间到了,我们的肠粉出炉了。
这时候,大家可以给肠粉倒上自制的酱油汤,也可以像我们一样只是简单的倒上酱油,如果是做给小孩子吃的,我们建议你们跟我们一样,只是给倒点酱油就好了,小孩子的味蕾还很脆弱,我们就不要去用味精那些去刺激它了。
好了,我们的纯手工肠粉做好了,我们妮妮爸爸现在要去喂我们可爱的妮妮吃肠粉了哦,家人们要是想吃的话,也可以自己动手做哦,当然了,能做给自己喜欢的人吃,那也最好不过哦。
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解说完之后,梦小乔就直接抢过韩清君手里的肠粉,然后一边拿来一双筷子开始吃,一边对他指挥道;“这个我先吃了,拍摄你做蒸肠粉的视频,馋虫都给你诱惑出来了,你自己重新给你宝贝女儿蒸过去。”