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最近由于每天都会和苏苏通话，感情简直是一日千里，遗憾的是分多聚少。
很快中秋节到了，苏苏客栈最大的股东格格做了个非常英明的决定，那就是给有家室或男朋友的人放了个假。
苏苏非常开心地跑回了春城和我团聚，多日不见非常想念。
中秋节是个万家团圆的好日子，我们俩难得聚在了一起，经过一番商量决定体验一下居家过日子的感觉，既然如此，自然牵扯到了洗衣做饭打扫家等等日常琐碎。
该决定一拍即合，因为俩人都知道以后居家过日子就是如此，现在体验一下也好，很多婚前的浪漫都会被婚后的琐碎冲淡。
中秋节当天，我们俩手挽手来到了附近的超市，每逢节日超市必然人山人海，我们买了几枚好看的月饼，买了一些家常蔬菜瓜果等等。
回到家后，苏苏自告奋勇地说是要下厨，当然我也不能闲着，决定挑着做点儿家务。
我将里里外外的地板拖了一遍，又将家里四处都擦拭了一番。
这时，苏苏跑过来问道：“杜子，菜切好了，该怎么办呀？”
真够让人无语的，都过了这么久，她才把菜切好了？又不是要做满汉全席，需要这么长时间备料吗？
我无奈地走到厨房一看，厨房的一幕彻底把我逗乐了，她切的菜很有意思，有丝、有片、也有丁，形态非常丰富。
“苏苏，你把菜切的这么形状丰富，准备怎么做呀？”
“我想炒个土豆丝，炒个茄子，炒个青菜，还想做个水煮鱼。后来发现我没能力炒这么多菜，所以决定干脆做一个杀猪菜好啦，就切了这么多菜。”苏苏详细地叙述了她切菜的经过。
我微微摇了摇头，笑着说道：“苏苏，切菜也是有讲究的，同一道菜，最好都切成一样的形状，比如尖椒土豆丝，就是丝配丝，香菇炒肉片就是片配片，总之依照这个道理，丝配丝、片配片、丁配丁，如果一道菜里边形状太多样，一是不好看，而是不容易把控火候和时间，之后搞得生的生熟的熟。”
“嗯？你这么专业，你咋刚刚不来？非让我做。”
“啊，你主动说要亲自下厨的呀，我以为你很擅长，就没参与啊。”
“我都没做过菜怎么会擅长呢？”
“你事先也没说，我也不知道你擅长不擅长啊？”
“那你怎么不主动说你擅长呢？”
这个道理看样子完全讲不通，再讲下去估计只能是吵架，我赶忙说道：“行了行了，你去休息休息，放下吧，我来弄。”
紧接着苏苏将手里的铲子一丢，一脸不悦的跑回了客厅，看起了电视。
看着灶台上形状各异，乱七八糟的菜，我无奈地笑了笑，把土豆丝、茄丁、冬瓜条分开放置后，又切了一些胡萝卜丝和尖椒丝准备配土豆丝，切了个西红柿丁和土豆丁准备红烧茄子，又切了一些葱段，洗了一些虾仁，准备做个冬瓜汤。
一切就绪后，却发现电饭煲里竟然还没有饭，苏苏难道是要等菜都出锅了再做饭吗？那岂不是菜都凉了，饭还在锅里煮着？我赶忙给锅里按一比二的比例放入了米和水，开锅做饭就差菜了。
最简单的当属做鱼，超市买了现成的酸菜鱼配料，锅里一倒，加点料酒，备好的草鱼再次清洗了一遍，下锅翻煮了稍许，一道酸菜鱼便出锅了。
又给锅里倒入些许油，烧开后把茄丁、土豆丁统统过油，炸至金黄捞出，换了个锅加入食油、葱姜蒜等一系列调料，茄丁、番茄丁和土豆丁入锅爆炒一番，出锅后，又用淀粉、海鲜酱等等炒了个卤汁浇在其上，一道美味的红烧茄子又出了锅。
再次锅内加油，葱姜蒜辣椒等入锅爆香，随后倒入尖椒丝和胡萝卜丝翻炒两下，再次倒入洗掉淀粉的土豆丝，大火爆炒五分钟，倒入些许食醋，继续爆炒几下，妥妥的一道色香味俱全的土豆丝出锅。
至于剩下的冬瓜，适合做个虾仁冬瓜汤，锅内加入少许油，葱蒜略微爆香，加入虾仁和冬瓜爆炒两下，加水，加入姜片，盖锅，当水煮沸后，开锅再煮几分钟，一道美味的虾仁冬瓜汤也就出锅了。
这时电饭煲中的饭刚好做成，我对着客厅大声喊了一句：“苏苏，赶紧过来端菜。”
看了一会电视的苏苏刚刚的怨气早已烟消云散，开心地跑过来一看，激动地说道：“杜子，你好厉害，有你真幸福。”随后情不自禁地朝我亲了一口。
很久很久没下过厨的我，做起饭菜依然轻车熟路。我从小就经常自己做饭，再加上在烹饪上悟性尚可，所以手艺并不会因为搁浅一些时日而生疏。
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最近由于每天都会和苏苏通话，感情简直是一日千里，遗憾的是分多聚少。
很快中秋节到了，苏苏客栈最大的股东格格做了个非常英明的决定，那就是给有家室或男朋友的人放了个假。
苏苏非常开心地跑回了春城和我团聚，多日不见非常想念。
中秋节是个万家团圆的好日子，我们俩难得聚在了一起，经过一番商量决定体验一下居家过日子的感觉，既然如此，自然牵扯到了洗衣做饭打扫家等等日常琐碎。
该决定一拍即合，因为俩人都知道以后居家过日子就是如此，现在体验一下也好，很多婚前的浪漫都会被婚后的琐碎冲淡。
中秋节当天，我们俩手挽手来到了附近的超市，每逢节日超市必然人山人海，我们买了几枚好看的月饼，买了一些家常蔬菜瓜果等等。
回到家后，苏苏自告奋勇地说是要下厨，当然我也不能闲着，决定挑着做点儿家务。
我将里里外外的地板拖了一遍，又将家里四处都擦拭了一番。
这时，苏苏跑过来问道：“杜子，菜切好了，该怎么办呀？”
真够让人无语的，都过了这么久，她才把菜切好了？又不是要做满汉全席，需要这么长时间备料吗？
我无奈地走到厨房一看，厨房的一幕彻底把我逗乐了，她切的菜很有意思，有丝、有片、也有丁，形态非常丰富。
“苏苏，你把菜切的这么形状丰富，准备怎么做呀？”
“我想炒个土豆丝，炒个茄子，炒个青菜，还想做个水煮鱼。后来发现我没能力炒这么多菜，所以决定干脆做一个杀猪菜好啦，就切了这么多菜。”苏苏详细地叙述了她切菜的经过。
我微微摇了摇头，笑着说道：“苏苏，切菜也是有讲究的，同一道菜，最好都切成一样的形状，比如尖椒土豆丝，就是丝配丝，香菇炒肉片就是片配片，总之依照这个道理，丝配丝、片配片、丁配丁，如果一道菜里边形状太多样，一是不好看，而是不容易把控火候和时间，之后搞得生的生熟的熟。”
“嗯？你这么专业，你咋刚刚不来？非让我做。”
“啊，你主动说要亲自下厨的呀，我以为你很擅长，就没参与啊。”
“我都没做过菜怎么会擅长呢？”
“你事先也没说，我也不知道你擅长不擅长啊？”
“那你怎么不主动说你擅长呢？”
这个道理看样子完全讲不通，再讲下去估计只能是吵架，我赶忙说道：“行了行了，你去休息休息，放下吧，我来弄。”
紧接着苏苏将手里的铲子一丢，一脸不悦的跑回了客厅，看起了电视。
看着灶台上形状各异，乱七八糟的菜，我无奈地笑了笑，把土豆丝、茄丁、冬瓜条分开放置后，又切了一些胡萝卜丝和尖椒丝准备配土豆丝，切了个西红柿丁和土豆丁准备红烧茄子，又切了一些葱段，洗了一些虾仁，准备做个冬瓜汤。
一切就绪后，却发现电饭煲里竟然还没有饭，苏苏难道是要等菜都出锅了再做饭吗？那岂不是菜都凉了，饭还在锅里煮着？我赶忙给锅里按一比二的比例放入了米和水，开锅做饭就差菜了。
最简单的当属做鱼，超市买了现成的酸菜鱼配料，锅里一倒，加点料酒，备好的草鱼再次清洗了一遍，下锅翻煮了稍许，一道酸菜鱼便出锅了。
又给锅里倒入些许油，烧开后把茄丁、土豆丁统统过油，炸至金黄捞出，换了个锅加入食油、葱姜蒜等一系列调料，茄丁、番茄丁和土豆丁入锅爆炒一番，出锅后，又用淀粉、海鲜酱等等炒了个卤汁浇在其上，一道美味的红烧茄子又出了锅。
再次锅内加油，葱姜蒜辣椒等入锅爆香，随后倒入尖椒丝和胡萝卜丝翻炒两下，再次倒入洗掉淀粉的土豆丝，大火爆炒五分钟，倒入些许食醋，继续爆炒几下，妥妥的一道色香味俱全的土豆丝出锅。
至于剩下的冬瓜，适合做个虾仁冬瓜汤，锅内加入少许油，葱蒜略微爆香，加入虾仁和冬瓜爆炒两下，加水，加入姜片，盖锅，当水煮沸后，开锅再煮几分钟，一道美味的虾仁冬瓜汤也就出锅了。
这时电饭煲中的饭刚好做成，我对着客厅大声喊了一句：“苏苏，赶紧过来端菜。”
看了一会电视的苏苏刚刚的怨气早已烟消云散，开心地跑过来一看，激动地说道：“杜子，你好厉害，有你真幸福。”随后情不自禁地朝我亲了一口。
很久很久没下过厨的我，做起饭菜依然轻车熟路。我从小就经常自己做饭，再加上在烹饪上悟性尚可，所以手艺并不会因为搁浅一些时日而生疏。
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