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“不错不错,你这个借势借的很好,虽然没有太多雕琢的痕迹,但是已经有了那份鹰的神韵。”
夏杰拿起那个根雕,仔细打量了一番道。
“不过在鹰嘴,鹰爪的处理上,你其实还可以再精细一点点,毕竟根雕这个东西,是需要雅俗共赏。”
“所以既要让内行的看到那份神韵,也要要外行的看到那份逼真,所以这里可以稍稍再加工一下。”
说着,夏杰就拿起刻刀,直接在上面改动起来。
毕竟这个作品已经基本成型,如果朱大勇没领会好精神,修改的不到位,那可就糟蹋了。
虽然只是简单加了几刀,但那弯钩般的鹰喙和锋利的勾爪,立马给这个老鹰增添了几分凶悍和野性。
“行了,回去后再打磨打磨,好好上点蜡,等着下个月一起参加活动。”
夏杰拍了拍朱大勇的肩膀说道。
“师父,我知道了!”
朱大勇是连连点头应道。
这师父出手,就是不一样,这鹰立马精神多了!
院子里的许富贵看着,眼里多了一份羡慕但不嫉妒的神色。
因为他知道,等到自己正式学习制作瓷器的时候,夏杰肯定也会这样教的。
“好了,在这儿歇会,我去烧菜,等会一起吃饭!”
“哎!”
朱大勇笑笑,也不再客气。
师父烧的菜,那味道真是棒,就算一个土豆丝,都能吃得香喷喷。
拿了个竹篮,夏杰走到院子外的自留地,左右看了看。
这苋菜长得不错啊,摘点摘点。
夏杰随手摘了不少道:“这个是大勇刚刚送来的,两条黄金大板鲫,差不多一斤多一条吧,看,漂亮吧!”
“咱们今天就烧个鲫鱼汤好了。”
拿起菜刀,手起刀落,转眼的功夫,鱼就杀好了。
升起土灶,放锅倒油,当菜籽油里面泛起小泡泡时,夏杰一边将两条鲫鱼丢下去,一边说道。
“烧鲫鱼汤前,咱们必须要将鲫鱼先煎一下,过个油,这样可以去除鲫鱼的腥味,吃起来的时候,口感更好。”
“等鱼身泛起微黄就差不多了,然后加水,葱、姜,继续小火炖煮,这样才能让汤汁更入味。”
盖上锅盖,夏杰跟着说道:“家里没有猪肉了,不然可以做两个大肉圆放在鱼肚里面红烧,那味道也是很赞哦。”
话音刚落,直播间里就冒起一片打赏。
“神厨杰,快,快去买,烧给我们看看!”
“就是,只要烧的好吃,肉不是问题!”
“红烧鲫鱼加肉圆,我还是第一次听说,很好奇,会是什么问道呢?”
“又是一道新鲜土菜,记住了!”
跟着,夏杰将化了冻的牛肉飞快地切成薄片,丢在盆里,加上料酒,生抽,蚝油和花生油,搅拌了片刻,放在旁边。
拿起一个又粗又长,上面还布满颗粒状凸起的苦瓜,他笑了笑问道:“大家知道这是什么不?”
“呦,这玩意比黄瓜还粗呢,哪个小姐姐来回答下!”
“这不是苦瓜嘛,特别苦,我从来都不吃!”
“不吃你咋知道是苦瓜呢?”
“看起来挺好看的,为啥会苦呢?”
“对啊,吃瓜不是都挺甜的吗?”
对于众人的议论,身为一名优秀厨子的夏杰跟着说道:“这苦瓜虽然苦,但是它和其他菜一起搭配,不会串味,可谓是君子菜!”
“而且它的营养价值也很高,简单来说,有四点,第一,可以清热解毒,吃凉拌苦瓜的话,能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,帮助泄去心中烦热,排除体内毒素,当然,很多人都吃不惯!”
“第二是养颜嫩肤,常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,比电视上那些化妆品靠谱多了,而且成本十分便宜,
“不错不错,你这个借势借的很好,虽然没有太多雕琢的痕迹,但是已经有了那份鹰的神韵。”
夏杰拿起那个根雕,仔细打量了一番道。
“不过在鹰嘴,鹰爪的处理上,你其实还可以再精细一点点,毕竟根雕这个东西,是需要雅俗共赏。”
“所以既要让内行的看到那份神韵,也要要外行的看到那份逼真,所以这里可以稍稍再加工一下。”
说着,夏杰就拿起刻刀,直接在上面改动起来。
毕竟这个作品已经基本成型,如果朱大勇没领会好精神,修改的不到位,那可就糟蹋了。
虽然只是简单加了几刀,但那弯钩般的鹰喙和锋利的勾爪,立马给这个老鹰增添了几分凶悍和野性。
“行了,回去后再打磨打磨,好好上点蜡,等着下个月一起参加活动。”
夏杰拍了拍朱大勇的肩膀说道。
“师父,我知道了!”
朱大勇是连连点头应道。
这师父出手,就是不一样,这鹰立马精神多了!
院子里的许富贵看着,眼里多了一份羡慕但不嫉妒的神色。
因为他知道,等到自己正式学习制作瓷器的时候,夏杰肯定也会这样教的。
“好了,在这儿歇会,我去烧菜,等会一起吃饭!”
“哎!”
朱大勇笑笑,也不再客气。
师父烧的菜,那味道真是棒,就算一个土豆丝,都能吃得香喷喷。
拿了个竹篮,夏杰走到院子外的自留地,左右看了看。
这苋菜长得不错啊,摘点摘点。
夏杰随手摘了不少道:“这个是大勇刚刚送来的,两条黄金大板鲫,差不多一斤多一条吧,看,漂亮吧!”
“咱们今天就烧个鲫鱼汤好了。”
拿起菜刀,手起刀落,转眼的功夫,鱼就杀好了。
升起土灶,放锅倒油,当菜籽油里面泛起小泡泡时,夏杰一边将两条鲫鱼丢下去,一边说道。
“烧鲫鱼汤前,咱们必须要将鲫鱼先煎一下,过个油,这样可以去除鲫鱼的腥味,吃起来的时候,口感更好。”
“等鱼身泛起微黄就差不多了,然后加水,葱、姜,继续小火炖煮,这样才能让汤汁更入味。”
盖上锅盖,夏杰跟着说道:“家里没有猪肉了,不然可以做两个大肉圆放在鱼肚里面红烧,那味道也是很赞哦。”
话音刚落,直播间里就冒起一片打赏。
“神厨杰,快,快去买,烧给我们看看!”
“就是,只要烧的好吃,肉不是问题!”
“红烧鲫鱼加肉圆,我还是第一次听说,很好奇,会是什么问道呢?”
“又是一道新鲜土菜,记住了!”
跟着,夏杰将化了冻的牛肉飞快地切成薄片,丢在盆里,加上料酒,生抽,蚝油和花生油,搅拌了片刻,放在旁边。
拿起一个又粗又长,上面还布满颗粒状凸起的苦瓜,他笑了笑问道:“大家知道这是什么不?”
“呦,这玩意比黄瓜还粗呢,哪个小姐姐来回答下!”
“这不是苦瓜嘛,特别苦,我从来都不吃!”
“不吃你咋知道是苦瓜呢?”
“看起来挺好看的,为啥会苦呢?”
“对啊,吃瓜不是都挺甜的吗?”
对于众人的议论,身为一名优秀厨子的夏杰跟着说道:“这苦瓜虽然苦,但是它和其他菜一起搭配,不会串味,可谓是君子菜!”
“而且它的营养价值也很高,简单来说,有四点,第一,可以清热解毒,吃凉拌苦瓜的话,能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,帮助泄去心中烦热,排除体内毒素,当然,很多人都吃不惯!”
“第二是养颜嫩肤,常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,比电视上那些化妆品靠谱多了,而且成本十分便宜,