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    考虑到元月一号,还要去省城参加旗舰店跟网店开业,沐正峰也决定小吃城提前开业。首任店长,便是早前派去百林大饭店实习,担任大堂助理的白木立柱。

    对县城的百姓而言,早前出事的酒吧被人买了,似乎打算用来做餐饮,很多人都好奇,在这种地方开餐饮店,究竟有没有生意呢?

    可谁也没想到,这两天路过的百姓,却被店里飘出的香气给勾住脚步。若非看到门关着,他们很想进去看看,店里究竟在做什么,怎么会这么香呢?

    如同沐正峰说的,要让客人觉得满意,首先便是自己要非常满意。这两天,既为锻炼店员应变能力,更多也是让店员知道,她们究竟卖的是什么。

    做为店长的白木立柱,尝过汤跟蘸料,都很佩服的道:“这汤绝了!这蘸料更是厉害!”

    攫欝攫。“这是咱们本族小火锅开的首家店,所以你的责任很大。要是小吃店红火,后续我们会去州城甚至省城开这种店。那样的话,你觉得能招多少人呢?”

    听着沐正峰说出的话,白木立柱也知道,他这个店长确实责任重大。而开业当天,沐正峰更是让人,把自家那些小家伙,也全部给拉到县城来。

    甚至包括杨阿姿姐弟,也全部坐到替她们准备的小包厢。看着包厢准备的小锅,这些孩子也非常兴奋。不停拿着串好的菜,开始在自己小锅中将其涮熟。

    而受邀而来的刘耀阳等人,在尝过汤跟蘸料后,都觉得这味道很正宗。看似一串菜不贵,可他们都清楚。这一串菜的份量并不多,不知不觉就能吃掉十几块钱。

    十几块钱,看似在小县城,也就能炒一盘稍好的荤菜。但对沐正峰的小吃城而言,他的翻台率却很快。有客人离开,擦干净换上新锅底,立刻有客人补上。

    之前的酒吧大厅,眼下有四个旋转餐厅。所在串好的菜,都放在旋转的传送带上。坐在座位上的客人,想吃什么直接拿,而后凭吃过的签子结帐即可。

    &#21434&#21437&#32&#22937&#31508&#22346&#32&#109&#105&#97&#111&#98&#105&#102&#97&#110&#103&#46&#99&#111&#109&#32&#21434&#21437&#12290要是来的朋友多,二楼包厢也同样可以聚餐。单人单锅,干净又卫生。这样新奇的小吃,确实令很多年青人慕名而来。吃完后,客人都觉得非常过瘾。

    巘戅妙笔坊戅。反观负责收钱跟串菜的店员们,看到这样一家店,每天收入几万,也都觉得不可思议。可在沐正峰看来,这种未来开遍很多城市的串串香火锅,前景还是很光明的。

    即便后来得知消息的刘耀阳,都苦笑道:“听完你说的话,我突然觉得开大饭店,还没你开这小吃城赚钱。你小子,还真是投资什么赚什么啊!”

    “唉,没办法,家大业大,开销也大啊!”

    随着雇佣的山民年青人增多,沐正峰每个月开支也不少。好在目前招聘的财务,大多都很专业。加上服装厂也开始有收益,他资金压

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