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头是杨氏，待锅热了，老钟倒进去六斤红糖进去。就怕放少了，看不出效果来，白费料。
火候得掌控好，钟小荷想帮忙，两口子愣是不让，就怕烧糊了。所以钟小荷只能在旁边干瞪眼。
待到红糖熬成膏状，搅拌均匀，老钟便用大勺捞起，小心翼翼的倒进六个漏斗里。
当然了，目测六个里面的糖膏容量一边多。
漏斗端口已经提前用茅草紧紧塞住，糖膏自是不会漏下去。
接下来就是等糖膏凝固些，凝固到什么程度，表格都设计了，试三种凝固程度，判断标准么，就是老钟用手指头摁压膏面，感受其下凹情况。
等待凝固的过程，准备黄泥水。
黄泥水不是黄泥拌水，这黄泥乃是取来的黄土，经过细箩过筛，剩下极细的颗粒，再倒上水搅拌。
所谓稀浓，自是同样多的黄土，拌入的水量差异，浓稀都是二者相对而言。
一稀一浓给三种凝固程度一种分别来两样，就成凑成六种测试条件。
黄泥水准备好了，搅拌均匀，待糖膏凝固到一定程度，老钟端着一盆子的较稀的黄泥水，犹豫着要不要倒，“倒呀，右邻大管家过来了，脸色非常的不好。
老钟赶紧让妻女看好，自己出去看看。
过了一会儿，老钟回来了，脸色也是不好。
被谁用手指着，骂的鼻子不是鼻子，脸不是脸的，心里也不爽，更何况还是个别家的奴才。
临了还被威胁了一顿，说什么不想在这住了，想早点滚是不是？
老钟心里憋得慌，也得忍，胳膊拧不过大腿。
“她爹，怎么了？”
“郭典吏家嫌弃咱家又弄出味道呗。”
“啥，熬个糖膏这一会工夫都不行了？要说前阵子咱们整日熬，又糖又果的，味道确实太浓，可今次，咱才熬一会儿。”
“娘，指定是前阵子咱把人家熏怕了，这次闻到一点甜味就赶紧上来警告。这倒也不怪人家。”
钟小荷要是知道她爹被人家像孙子一样骂了，她就不会这么说了。
过了一会儿，老钟才吐口浊气道：“罢了，反正咱么也是打算要搬地方。”
气氛有点沉闷，一家人一声不吭的坐等着。这么着也不行，钟小荷就让他俩先干别的，自己在这守着，老钟不干，反倒把老婆闺女撵走。
八成他是想今晚要住在这。
还真被钟小荷说中了，晚上点上一盏煤油灯，老钟硬撑着就是不肯睡。要说老钟真的是有韧性。有决断又有韧性的人，这样的人不成功还什么人成功？
头是杨氏，待锅热了，老钟倒进去六斤红糖进去。就怕放少了，看不出效果来，白费料。
火候得掌控好，钟小荷想帮忙，两口子愣是不让，就怕烧糊了。所以钟小荷只能在旁边干瞪眼。
待到红糖熬成膏状，搅拌均匀，老钟便用大勺捞起，小心翼翼的倒进六个漏斗里。
当然了，目测六个里面的糖膏容量一边多。
漏斗端口已经提前用茅草紧紧塞住，糖膏自是不会漏下去。
接下来就是等糖膏凝固些，凝固到什么程度，表格都设计了，试三种凝固程度，判断标准么，就是老钟用手指头摁压膏面，感受其下凹情况。
等待凝固的过程，准备黄泥水。
黄泥水不是黄泥拌水，这黄泥乃是取来的黄土，经过细箩过筛，剩下极细的颗粒，再倒上水搅拌。
所谓稀浓，自是同样多的黄土，拌入的水量差异，浓稀都是二者相对而言。
一稀一浓给三种凝固程度一种分别来两样，就成凑成六种测试条件。
黄泥水准备好了，搅拌均匀，待糖膏凝固到一定程度，老钟端着一盆子的较稀的黄泥水，犹豫着要不要倒，“倒呀，右邻大管家过来了，脸色非常的不好。
老钟赶紧让妻女看好，自己出去看看。
过了一会儿，老钟回来了，脸色也是不好。
被谁用手指着，骂的鼻子不是鼻子，脸不是脸的，心里也不爽，更何况还是个别家的奴才。
临了还被威胁了一顿，说什么不想在这住了，想早点滚是不是？
老钟心里憋得慌，也得忍，胳膊拧不过大腿。
“她爹，怎么了？”
“郭典吏家嫌弃咱家又弄出味道呗。”
“啥，熬个糖膏这一会工夫都不行了？要说前阵子咱们整日熬，又糖又果的，味道确实太浓，可今次，咱才熬一会儿。”
“娘，指定是前阵子咱把人家熏怕了，这次闻到一点甜味就赶紧上来警告。这倒也不怪人家。”
钟小荷要是知道她爹被人家像孙子一样骂了，她就不会这么说了。
过了一会儿，老钟才吐口浊气道：“罢了，反正咱么也是打算要搬地方。”
气氛有点沉闷，一家人一声不吭的坐等着。这么着也不行，钟小荷就让他俩先干别的，自己在这守着，老钟不干，反倒把老婆闺女撵走。
八成他是想今晚要住在这。
还真被钟小荷说中了，晚上点上一盏煤油灯，老钟硬撑着就是不肯睡。要说老钟真的是有韧性。有决断又有韧性的人，这样的人不成功还什么人成功？