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肖恩紧跟着他,来到了储存食材的仓库门前。
拉特隆人一边手脚麻利地输入开门的密码,一边给出了面试题目:“现在,我给你二十分钟,做一道能端上总统餐桌的甜品。”
下一刻,仓库门缓缓开启,只见一个硕大的地下空间,被玻璃橱窗分割成数十个细小的空间,每一个空间内都满满当当储存着足够上百人饱餐一年的海量食材,而仓库正中位置,则摆放着一张十米多长的展示桌,桌上放着各种各样令人眼花缭乱的食材和调料,其中大部分都是进口自发达星球的奢侈品牌,科洛桑的品牌尤其多。
肖恩愣了一下,不由陷入沉思。
粗略计算,如果以长桌上的展品为原材料,能拿得出手的甜品至少上百种,其中有一些是师父带着他向科洛桑的高档餐厅主厨请教过的,比如特朗尔榛果舒芙蕾配金松露、莱托尔巧克力咖啡配提拉米苏,虽然自己的技艺还很不成熟,但如果只是作为面试题的话,应付起来并不为难。
唯一的问题是,只是应付差事就足够了吗?
肖恩沉思期间,拉特隆人冷笑道:“不说话了?别告诉我你连食材都认不全,不过对你这种生活在下城区的穷酸人来说,这些上等货大概的确不容易辨识,那个米思罗尔人当初认出了一半,要不然你把这张桌子上的材料认出三分之二,我就算你过关?”
肖恩对此置若罔闻,仍沉浸在观察与思考中。
拉特隆人的调侃根本没被他放在心上,桌上这些大路货,在他6岁那年就能认全了。毕竟他可以算是半个科洛桑土著,还专门学习过烹饪技艺,这种卖弄科洛桑特色的食材展真的贻笑大方。
问题在于,或许正是因为对这些核心区的奢侈食材过于熟悉,他反而从桌上看出了别的问题。
要不要借此发挥呢?
这是计划外的选项,就连师父也没有提及,但不得不说,有尝试的价值。
在肖恩权衡利弊期间,厨师长马力诺脸上已经堆满了不耐烦。
题目对这个下城区的贫民来说太难了吗?
理所当然会难!整个庄园厨房里也只有他这个厨师长能把所有食材都认全,认出三分之二食材的厨师不会超过5人。
毕竟,这可是总统杰米·布拉森引以为傲的收藏啊,堪称是银河共和国什么!?”
“姑且不论油脂的香气与正版存在至少10%的区别,单单外包装就完全不合格!正版包装会在金属罐上加入一个精度极高的立体防伪刻印,而这一罐的防伪刻印精度就完全不过关!差距用肉眼就看得出来!”
马力诺睁大肉眼,却感觉无论如何也看不出有问题,自己花了高价才请伪造专家开模所作的仿品,理应没什么破绽啊……
”其次则是同样来自【脂美集团】的橄榄油,从底层沉淀物可以清晰地看到与正版的区别,密度上至少存在3%的偏差。”
肖恩用两根手指,做了一个“微不足道”的手势,又说道,“而外包装同样存在防伪标志精度不足的问题。整体而言,这长桌上标有【脂美集团】商标的食材中,有超过三分之二可以肉眼判定的山寨货。”
马力诺则挣扎道:“一派胡言!”
肖恩心道,这里面的确有相当一部分是一派胡言,但你分辨的出来么?
嘴上则义正辞严:“单凭肉眼观察的确有误判的可能,但最关键的问题在于,截至目前,【脂美集团】的高端食材从来没有向贝加摩尔星球及周边星区直接出口过,本地的食材代理商【歌剧贸易】是相关食材的唯一供应商,我来应聘岗位之前调查过这家公司
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肖恩紧跟着他,来到了储存食材的仓库门前。
拉特隆人一边手脚麻利地输入开门的密码,一边给出了面试题目:“现在,我给你二十分钟,做一道能端上总统餐桌的甜品。”
下一刻,仓库门缓缓开启,只见一个硕大的地下空间,被玻璃橱窗分割成数十个细小的空间,每一个空间内都满满当当储存着足够上百人饱餐一年的海量食材,而仓库正中位置,则摆放着一张十米多长的展示桌,桌上放着各种各样令人眼花缭乱的食材和调料,其中大部分都是进口自发达星球的奢侈品牌,科洛桑的品牌尤其多。
肖恩愣了一下,不由陷入沉思。
粗略计算,如果以长桌上的展品为原材料,能拿得出手的甜品至少上百种,其中有一些是师父带着他向科洛桑的高档餐厅主厨请教过的,比如特朗尔榛果舒芙蕾配金松露、莱托尔巧克力咖啡配提拉米苏,虽然自己的技艺还很不成熟,但如果只是作为面试题的话,应付起来并不为难。
唯一的问题是,只是应付差事就足够了吗?
肖恩沉思期间,拉特隆人冷笑道:“不说话了?别告诉我你连食材都认不全,不过对你这种生活在下城区的穷酸人来说,这些上等货大概的确不容易辨识,那个米思罗尔人当初认出了一半,要不然你把这张桌子上的材料认出三分之二,我就算你过关?”
肖恩对此置若罔闻,仍沉浸在观察与思考中。
拉特隆人的调侃根本没被他放在心上,桌上这些大路货,在他6岁那年就能认全了。毕竟他可以算是半个科洛桑土著,还专门学习过烹饪技艺,这种卖弄科洛桑特色的食材展真的贻笑大方。
问题在于,或许正是因为对这些核心区的奢侈食材过于熟悉,他反而从桌上看出了别的问题。
要不要借此发挥呢?
这是计划外的选项,就连师父也没有提及,但不得不说,有尝试的价值。
在肖恩权衡利弊期间,厨师长马力诺脸上已经堆满了不耐烦。
题目对这个下城区的贫民来说太难了吗?
理所当然会难!整个庄园厨房里也只有他这个厨师长能把所有食材都认全,认出三分之二食材的厨师不会超过5人。
毕竟,这可是总统杰米·布拉森引以为傲的收藏啊,堪称是银河共和国什么!?”
“姑且不论油脂的香气与正版存在至少10%的区别,单单外包装就完全不合格!正版包装会在金属罐上加入一个精度极高的立体防伪刻印,而这一罐的防伪刻印精度就完全不过关!差距用肉眼就看得出来!”
马力诺睁大肉眼,却感觉无论如何也看不出有问题,自己花了高价才请伪造专家开模所作的仿品,理应没什么破绽啊……
”其次则是同样来自【脂美集团】的橄榄油,从底层沉淀物可以清晰地看到与正版的区别,密度上至少存在3%的偏差。”
肖恩用两根手指,做了一个“微不足道”的手势,又说道,“而外包装同样存在防伪标志精度不足的问题。整体而言,这长桌上标有【脂美集团】商标的食材中,有超过三分之二可以肉眼判定的山寨货。”
马力诺则挣扎道:“一派胡言!”
肖恩心道,这里面的确有相当一部分是一派胡言,但你分辨的出来么?
嘴上则义正辞严:“单凭肉眼观察的确有误判的可能,但最关键的问题在于,截至目前,【脂美集团】的高端食材从来没有向贝加摩尔星球及周边星区直接出口过,本地的食材代理商【歌剧贸易】是相关食材的唯一供应商,我来应聘岗位之前调查过这家公司
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