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;虽然一小碟子只卖五个铜板,可问题是这东西的成本多便宜呀!
黄瓜都是东家的庄子上自己种的,而且调料也用的简单,这一小碟子的黄瓜,最多也不过就是半根黄瓜,去外头买,一两文钱就能买一根了。
还真是暴利!
苏孝是个有商业头脑的,又让人特意用一些精致的小瓷坛子装了一些,每天都会送出去几份,而且掌柜的和小二也会说话,真把那些客人们哄地高高兴兴的。
那些女眷们也没想到自家男人出去应酬一下,还能带回京城里头名声响亮的酱黄瓜,而且不是吃剩的,是人店家给特意备好的,啧啧,瞧瞧这份儿心意!
如此一来,雅宝酒楼的名声那就更好了。
苏锦绣闻言,颇有感触,觉得之前四郎所提到的所谓良性循环,大抵也就是如此了。
像这种吃食上的一些小事,自然也会有人到皇上跟前提上一两句。
不过是妇人家的一些巧思,皇上自然不会在意,朝中大臣们也不会当回事儿。
最多,就是觉得这位柳夫人是位心灵手巧的女子了。
管着庄子的六郎看着近来的帐本儿,笑地是见牙不见眼的。
原本以为今年的黄瓜长势好,可能要降低了价钱卖出去,没想到,竟是反而赚地更多了。
一整筐的黄瓜,别人家最多卖上两百个钱,而他们是因为和雅宝酒楼的
协议,生生比他们多出来了六十个大钱儿呢!
虽说都是一家的产业,可是这分属于不同人管,而且这纳税不同,自然也就要分地清楚了。
雅宝酒楼是商,还是要纳税的,只不过因为是有柳承恩的身份在,所以税额比较少而已。
庄子上种的菜可不少,除了供应着柳府的用度之外,大部分都是用来售卖的,要不然,庄子上如何能有收益?
好几百亩地呢,如果只供着一家子主仆的吃喝,那不是得亏死了!
六郎又在各处转了转,把目前快要成熟,急于准备找人买下的菜品都记了下来。
第二天,带着几筐的蔬菜和果子进城了。
“四嫂,咱们家的桃林今年产果也不少,这头一批果子,六月那会儿因为是早果,所以卖的价钱也比较高,而且市面儿上也比较少。现在咱们的另外一个品种的桃子也熟了,算是第二批了,我这几天都四处转了转,发现这一批桃子如果熟了,估计卖不上价钱了。”
“嗯。不怕,到时候都收了送到作坊那里就是。”
六郎的眼睛一亮,“四嫂的意思是和之前的葡萄一样处理?”
苏锦绣摇头,“这东西不一样,处理的方式自然也不一样。到时候再说。对了,这第二批的桃子有熟的了吗?”
“有了,我今儿进城给带了一筐过来,昨儿我尝了一个,没有第一批的桃子甜,而且汁水也不及上一批。”
“嗯,做的不错,你很仔细。”
六郎突然被夸了,还有些不好意思了。
“还有事?”苏锦绣见他没有要离开的意思,就知道应该是还有什么困难解决不了了。
“是这样的,四嫂,咱们庄子上还有一些茄子和青菜都是大丰收,就算是供着酒楼,咱们也还是有剩余的。”
;虽然一小碟子只卖五个铜板,可问题是这东西的成本多便宜呀!
黄瓜都是东家的庄子上自己种的,而且调料也用的简单,这一小碟子的黄瓜,最多也不过就是半根黄瓜,去外头买,一两文钱就能买一根了。
还真是暴利!
苏孝是个有商业头脑的,又让人特意用一些精致的小瓷坛子装了一些,每天都会送出去几份,而且掌柜的和小二也会说话,真把那些客人们哄地高高兴兴的。
那些女眷们也没想到自家男人出去应酬一下,还能带回京城里头名声响亮的酱黄瓜,而且不是吃剩的,是人店家给特意备好的,啧啧,瞧瞧这份儿心意!
如此一来,雅宝酒楼的名声那就更好了。
苏锦绣闻言,颇有感触,觉得之前四郎所提到的所谓良性循环,大抵也就是如此了。
像这种吃食上的一些小事,自然也会有人到皇上跟前提上一两句。
不过是妇人家的一些巧思,皇上自然不会在意,朝中大臣们也不会当回事儿。
最多,就是觉得这位柳夫人是位心灵手巧的女子了。
管着庄子的六郎看着近来的帐本儿,笑地是见牙不见眼的。
原本以为今年的黄瓜长势好,可能要降低了价钱卖出去,没想到,竟是反而赚地更多了。
一整筐的黄瓜,别人家最多卖上两百个钱,而他们是因为和雅宝酒楼的
协议,生生比他们多出来了六十个大钱儿呢!
虽说都是一家的产业,可是这分属于不同人管,而且这纳税不同,自然也就要分地清楚了。
雅宝酒楼是商,还是要纳税的,只不过因为是有柳承恩的身份在,所以税额比较少而已。
庄子上种的菜可不少,除了供应着柳府的用度之外,大部分都是用来售卖的,要不然,庄子上如何能有收益?
好几百亩地呢,如果只供着一家子主仆的吃喝,那不是得亏死了!
六郎又在各处转了转,把目前快要成熟,急于准备找人买下的菜品都记了下来。
第二天,带着几筐的蔬菜和果子进城了。
“四嫂,咱们家的桃林今年产果也不少,这头一批果子,六月那会儿因为是早果,所以卖的价钱也比较高,而且市面儿上也比较少。现在咱们的另外一个品种的桃子也熟了,算是第二批了,我这几天都四处转了转,发现这一批桃子如果熟了,估计卖不上价钱了。”
“嗯。不怕,到时候都收了送到作坊那里就是。”
六郎的眼睛一亮,“四嫂的意思是和之前的葡萄一样处理?”
苏锦绣摇头,“这东西不一样,处理的方式自然也不一样。到时候再说。对了,这第二批的桃子有熟的了吗?”
“有了,我今儿进城给带了一筐过来,昨儿我尝了一个,没有第一批的桃子甜,而且汁水也不及上一批。”
“嗯,做的不错,你很仔细。”
六郎突然被夸了,还有些不好意思了。
“还有事?”苏锦绣见他没有要离开的意思,就知道应该是还有什么困难解决不了了。
“是这样的,四嫂,咱们庄子上还有一些茄子和青菜都是大丰收,就算是供着酒楼,咱们也还是有剩余的。”