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地里的小青菜因为经过了生长素的喷洒,长得特别的快,十来天时间就可以上市了,由于这些菜第一次用了植物生长素,杨晨也不敢大意,他需要一个数据,本来是想找周有福周大哥帮忙的,谁知周有福去市里了,只好打电话给周雅君,幸好周雅君的帝豪大酒店也有一套蔬菜检测设备,于是杨晨便一大早采摘了一小筐的小青菜搭乘前来拉菜的小货车去了县城。
小货车本来就带有帝豪大酒店的野生石斑鱼的,于是司机直接把杨晨送到帝豪大酒店,周雅君接到杨晨的电话早在酒店等候杨晨的到来。杨晨抱着一小筐小青菜刚下车,酒店的化验员就把小青菜拿去检测了,周雅君则带着杨晨去她的办公室喝茶了,化验的项目比较多,半个多小时后,化验员才拿着化验单来到周雅君的办公室。
周雅君看着面前的化验单,化验的结果十分的漂亮,农药残留等均无,营养成分十分的养眼,什么维生素c,胡萝卜素,钙,铁的含量直接比一般的青菜高一倍。周雅君两眼放光,因为一个酒店有一个优质食材供应商,那么前来就餐的客人只会增多,不会流失,野生石斑鱼就是一个明显的例子,前任采购由于私心,用饲料养殖的鱼冒充野生石斑鱼,本来每桌客人必点的招牌菜,成了垃圾菜,都是食材惹得祸,巧媳妇难为无米之炊,你厨师纵有通天本领,没有可用食材,也只能望厨兴叹了。
周雅君盯着杨道;“你说,你这菜到底是咋种出来的?”
杨晨道:“就是地里长出来的啊,而且还是种在新开发的土地上的,开工仪式雅君姐也参加的。”
周雅君嗔道:“你知道我讲的不是这个意思,我当然知道,在这个季节种出来的小青菜要么天天用农药,要么长满黄叶虫眼,而你的这些小青菜不但没长黄叶虫眼,还鲜润欲滴,你能解释一下原因吗?”
杨晨道:“这有啥不能解释的,我们用得是植物防治病虫害,准确地说,是用中药来种植蔬菜的,肥料是用中药配成的肥料,防病当然也是用中药防病的。”植物生长素也算是肥料的一种。
周雅君奇道:“我只听说,中药能给人治病,没听说可以用中药种菜。”
杨晨道:“其实好多原理都是相通的。不如雅君姐现在就叫厨房炒一盆尝尝再说。”
周雅君也相当好奇,用中药种出来的蔬菜,会不会有一股中药味,如果有,就相当可惜,如果没有,那就是一道精品中的精品了。于是拿起电话直接通知厨房,一会儿工夫,那厨师就把炒好的一盆小青菜端进了周雅君的办公室,刚进门就囔囔着:“董事长,你这是从哪儿找来这么好的小青菜的?”
周雅君道:“真的很好吗?”
厨师道:“除了一股淡淡的清香,吃一口,有一种让人口舌生津的感觉。”
周雅君拿起筷子夹起一棵塞进嘴里,闭上眼睛,细细体会,慢慢吞咽,再夹一棵,忽然睁开眼睛,几下就把一盆小青菜都塞进了嘴里,噎的自己直翻白眼。杨晨赶紧上前轻拍周雅君的后背,等她吞咽下去,才道:“姐,你用得着这么猴急吗?没人和抢的。”
周雅君道:“咋没人和我抢?你看厨师的口水都快流到地上了。”
杨晨看了一眼厨师,见他不住地吞咽着,真有一副想上前抢夺的样子。
厨师咽下了口中的吐沫,不甘道:“谁敢与你董事长抢菜吃啊?你不知道,这菜下锅一翻炒,就有一股清香直钻鼻孔,在装盆时,我偷偷留下一棵尝了尝,真的很好吃。哎,董事长,厨房里还有些,也炒不了几盆,上不了餐桌,不如就留给自己吃吧?”一副可怜巴巴的样子。
周雅君道:“行,留下两盆,其它的你们自行处理。”
厨师高兴地拿着空盆而去。
周雅君道:“你这种小青菜总共种了多少啊?”
杨晨道:“也有个两三亩吧。”
周雅君道:“我的意思是你现在这种菜一天能采摘多少?”
杨晨道:“应该有一千多斤吧。”
周雅君沉吟道:“一千多斤,我一家肯定吃不下的。”
杨晨道:“没事啊,姐,你的酒店能用多少就用多少,余下的就拉给周大哥的超市里去。”
周雅君道:“不行,这种菜不能进超市,进超市你太吃亏。”
杨晨有些不解。
周雅君道:“看来你对市场的行情一点都不了解,现在市场上的小青菜卖相好点的差不多十块钱一斤,差的也要七八块,象你的这种菜,拉倒市场上,最多也就卖个十二三块钱一斤。”
杨晨有些惊讶道:“能卖这么贵?”
周雅君道:“贵?一点也不贵啊,十二三块一斤是你的菜卖贱了,你知道我酒店里的一盆青菜定价是多少吗?我的酒店是六十块钱一盆,如果用你的小青菜,一盆最起码能卖到九十,甚至一百块钱,所以你的小青菜如果只卖十二三块,确实是卖贱了,照我看最少也得二十块钱左右一斤。这样吧,中午我叫上上回你见过的那几个老板一起吃个饭,上次吃过你带来的石斑鱼,一直都在念叨着,要不是你的货源少,他们早就上你家抢鱼去了。”
地里的小青菜因为经过了生长素的喷洒,长得特别的快,十来天时间就可以上市了,由于这些菜第一次用了植物生长素,杨晨也不敢大意,他需要一个数据,本来是想找周有福周大哥帮忙的,谁知周有福去市里了,只好打电话给周雅君,幸好周雅君的帝豪大酒店也有一套蔬菜检测设备,于是杨晨便一大早采摘了一小筐的小青菜搭乘前来拉菜的小货车去了县城。
小货车本来就带有帝豪大酒店的野生石斑鱼的,于是司机直接把杨晨送到帝豪大酒店,周雅君接到杨晨的电话早在酒店等候杨晨的到来。杨晨抱着一小筐小青菜刚下车,酒店的化验员就把小青菜拿去检测了,周雅君则带着杨晨去她的办公室喝茶了,化验的项目比较多,半个多小时后,化验员才拿着化验单来到周雅君的办公室。
周雅君看着面前的化验单,化验的结果十分的漂亮,农药残留等均无,营养成分十分的养眼,什么维生素c,胡萝卜素,钙,铁的含量直接比一般的青菜高一倍。周雅君两眼放光,因为一个酒店有一个优质食材供应商,那么前来就餐的客人只会增多,不会流失,野生石斑鱼就是一个明显的例子,前任采购由于私心,用饲料养殖的鱼冒充野生石斑鱼,本来每桌客人必点的招牌菜,成了垃圾菜,都是食材惹得祸,巧媳妇难为无米之炊,你厨师纵有通天本领,没有可用食材,也只能望厨兴叹了。
周雅君盯着杨道;“你说,你这菜到底是咋种出来的?”
杨晨道:“就是地里长出来的啊,而且还是种在新开发的土地上的,开工仪式雅君姐也参加的。”
周雅君嗔道:“你知道我讲的不是这个意思,我当然知道,在这个季节种出来的小青菜要么天天用农药,要么长满黄叶虫眼,而你的这些小青菜不但没长黄叶虫眼,还鲜润欲滴,你能解释一下原因吗?”
杨晨道:“这有啥不能解释的,我们用得是植物防治病虫害,准确地说,是用中药来种植蔬菜的,肥料是用中药配成的肥料,防病当然也是用中药防病的。”植物生长素也算是肥料的一种。
周雅君奇道:“我只听说,中药能给人治病,没听说可以用中药种菜。”
杨晨道:“其实好多原理都是相通的。不如雅君姐现在就叫厨房炒一盆尝尝再说。”
周雅君也相当好奇,用中药种出来的蔬菜,会不会有一股中药味,如果有,就相当可惜,如果没有,那就是一道精品中的精品了。于是拿起电话直接通知厨房,一会儿工夫,那厨师就把炒好的一盆小青菜端进了周雅君的办公室,刚进门就囔囔着:“董事长,你这是从哪儿找来这么好的小青菜的?”
周雅君道:“真的很好吗?”
厨师道:“除了一股淡淡的清香,吃一口,有一种让人口舌生津的感觉。”
周雅君拿起筷子夹起一棵塞进嘴里,闭上眼睛,细细体会,慢慢吞咽,再夹一棵,忽然睁开眼睛,几下就把一盆小青菜都塞进了嘴里,噎的自己直翻白眼。杨晨赶紧上前轻拍周雅君的后背,等她吞咽下去,才道:“姐,你用得着这么猴急吗?没人和抢的。”
周雅君道:“咋没人和我抢?你看厨师的口水都快流到地上了。”
杨晨看了一眼厨师,见他不住地吞咽着,真有一副想上前抢夺的样子。
厨师咽下了口中的吐沫,不甘道:“谁敢与你董事长抢菜吃啊?你不知道,这菜下锅一翻炒,就有一股清香直钻鼻孔,在装盆时,我偷偷留下一棵尝了尝,真的很好吃。哎,董事长,厨房里还有些,也炒不了几盆,上不了餐桌,不如就留给自己吃吧?”一副可怜巴巴的样子。
周雅君道:“行,留下两盆,其它的你们自行处理。”
厨师高兴地拿着空盆而去。
周雅君道:“你这种小青菜总共种了多少啊?”
杨晨道:“也有个两三亩吧。”
周雅君道:“我的意思是你现在这种菜一天能采摘多少?”
杨晨道:“应该有一千多斤吧。”
周雅君沉吟道:“一千多斤,我一家肯定吃不下的。”
杨晨道:“没事啊,姐,你的酒店能用多少就用多少,余下的就拉给周大哥的超市里去。”
周雅君道:“不行,这种菜不能进超市,进超市你太吃亏。”
杨晨有些不解。
周雅君道:“看来你对市场的行情一点都不了解,现在市场上的小青菜卖相好点的差不多十块钱一斤,差的也要七八块,象你的这种菜,拉倒市场上,最多也就卖个十二三块钱一斤。”
杨晨有些惊讶道:“能卖这么贵?”
周雅君道:“贵?一点也不贵啊,十二三块一斤是你的菜卖贱了,你知道我酒店里的一盆青菜定价是多少吗?我的酒店是六十块钱一盆,如果用你的小青菜,一盆最起码能卖到九十,甚至一百块钱,所以你的小青菜如果只卖十二三块,确实是卖贱了,照我看最少也得二十块钱左右一斤。这样吧,中午我叫上上回你见过的那几个老板一起吃个饭,上次吃过你带来的石斑鱼,一直都在念叨着,要不是你的货源少,他们早就上你家抢鱼去了。”