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回家的路上,姜斌还在思考毛桃所说的事情。这件事儿,他还挺上心的,因为他记得,80年代初,包括舅舅家在内,沂水河口那边靠着虾米可是富了一批人。如果能够提前抓住这样的时机,成为第一批富起来的人也未尝不能。
毛桃所说的虾皮,并不是我们常见的海干货,而是淡水虾米晾干的虾皮。这种虾米属于淮河地区的特产,一般生长在淮河各支流入海口处。因为入海口处,海水和淡水交汇,营养物质丰富,所以会有这种虾米生存。它们生存环境不是完全在海水中,所以少了普通虾米的咸腥,更多了一分自然的鲜甜,因此也成为淮阳地区难得能够拿得出手的地方特产。
记得2000年左右的时候,由于过量的捕捞,导致这种虾米种群数量锐减。政府不得不出台强制性规定,每年仅仅只能捕捞50吨,因此当地的这种特产也变得更加稀有。
同时,这也导致产量不多,形不成规模,淡水虾皮的市场空间变小,很难在市场寻觅到。
不过,就现在而言,淮阳地区没有后世遍布两岸的化工厂,沂水的污染相对很少,捕捞手段落后,河口的渔业资源应该还是挺可观的。
沂水河口离着大概有十四五里地,小时候跟随老娘回姥姥家,倒是去过几次。但从未注意过这方面的事情,自己脑子还真理不清这里面的弯弯绕。只能回家问一下这方面的”专家“,在沂水生活了18年的老娘。
老娘王芳倒是早已经回来,哄好妹妹们睡觉,此时正在煤油灯下穿线缝补衣服,姜斌赶忙上前帮忙。老娘虽然刚到四十,但是多年辛苦劳作,眼睛早不似年轻时候清亮,特别是晚上更是模糊。
只见姜斌右手拿线,把线头在嘴边一放,用舌头轻轻一舔,呲毛的线头瞬间拧成一股。然后,左手拿针靠近煤油灯,趁着灯光照过灯孔,轻轻松松就把线头穿好。
老娘瞧着姜斌这股顺溜劲儿,一阵高兴,倒是不停地直夸他这少年人眼活手巧,不是上年纪的人可比的。
就这样,老娘一边缝补着衣服,一边与姜斌闲聊着家常理短。
关于虾皮的事情,正好让老娘给叨咕叨咕,她对其中肯定是门儿清的。
果然,老娘给了不少有用的信息。沂水河口的虾皮,要说是整三斤两斤尝尝鲜,那是很好说的,但要是说大量采购,那可不好整。
近些年,沂水河口虾米产量倒是很高,品质也好,也能卖上价。但是价钱再高,社员挣得是工分,没多大关系。对他们来说,捕捞工作比农活累多了,平时还得花功夫修补虾网,事累活多却挣不了几个工分,因此大家的积极性普遍偏低。这几年的产量也仅仅够应付上面的采购任务,最多留点自用,再多可就没了。
更关键的一点是,没有单位出面,没有介
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回家的路上,姜斌还在思考毛桃所说的事情。这件事儿,他还挺上心的,因为他记得,80年代初,包括舅舅家在内,沂水河口那边靠着虾米可是富了一批人。如果能够提前抓住这样的时机,成为第一批富起来的人也未尝不能。
毛桃所说的虾皮,并不是我们常见的海干货,而是淡水虾米晾干的虾皮。这种虾米属于淮河地区的特产,一般生长在淮河各支流入海口处。因为入海口处,海水和淡水交汇,营养物质丰富,所以会有这种虾米生存。它们生存环境不是完全在海水中,所以少了普通虾米的咸腥,更多了一分自然的鲜甜,因此也成为淮阳地区难得能够拿得出手的地方特产。
记得2000年左右的时候,由于过量的捕捞,导致这种虾米种群数量锐减。政府不得不出台强制性规定,每年仅仅只能捕捞50吨,因此当地的这种特产也变得更加稀有。
同时,这也导致产量不多,形不成规模,淡水虾皮的市场空间变小,很难在市场寻觅到。
不过,就现在而言,淮阳地区没有后世遍布两岸的化工厂,沂水的污染相对很少,捕捞手段落后,河口的渔业资源应该还是挺可观的。
沂水河口离着大概有十四五里地,小时候跟随老娘回姥姥家,倒是去过几次。但从未注意过这方面的事情,自己脑子还真理不清这里面的弯弯绕。只能回家问一下这方面的”专家“,在沂水生活了18年的老娘。
老娘王芳倒是早已经回来,哄好妹妹们睡觉,此时正在煤油灯下穿线缝补衣服,姜斌赶忙上前帮忙。老娘虽然刚到四十,但是多年辛苦劳作,眼睛早不似年轻时候清亮,特别是晚上更是模糊。
只见姜斌右手拿线,把线头在嘴边一放,用舌头轻轻一舔,呲毛的线头瞬间拧成一股。然后,左手拿针靠近煤油灯,趁着灯光照过灯孔,轻轻松松就把线头穿好。
老娘瞧着姜斌这股顺溜劲儿,一阵高兴,倒是不停地直夸他这少年人眼活手巧,不是上年纪的人可比的。
就这样,老娘一边缝补着衣服,一边与姜斌闲聊着家常理短。
关于虾皮的事情,正好让老娘给叨咕叨咕,她对其中肯定是门儿清的。
果然,老娘给了不少有用的信息。沂水河口的虾皮,要说是整三斤两斤尝尝鲜,那是很好说的,但要是说大量采购,那可不好整。
近些年,沂水河口虾米产量倒是很高,品质也好,也能卖上价。但是价钱再高,社员挣得是工分,没多大关系。对他们来说,捕捞工作比农活累多了,平时还得花功夫修补虾网,事累活多却挣不了几个工分,因此大家的积极性普遍偏低。这几年的产量也仅仅够应付上面的采购任务,最多留点自用,再多可就没了。
更关键的一点是,没有单位出面,没有介
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