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再过几天应该就可以割了。
还有栽种的刺老芽也已经窜出来一簇簇嫩芽外面呈现出紫色中间是绿芽看着十分讨喜。
他顺手摘了些刺老芽放进筐里准备晚上尝尝鲜。
接着又去鸡舍转了转最初的那一百只蛋鸡产蛋率已经达到百分之八十。
后孵化的二串子也都长大只不过里面公母掺半年前肯定要处理一大批公鸡。
还有抓的二十多只野鸡现在也都不用拴着满地溜达也不怎么怕人。
“大姐来年要盖新鸡舍不能在大棚里这么对付着。”
刘青山又帮大姐进行规划他估摸着等陆续出售鸡蛋和白条公鸡之后就能把修建鸡舍的钱赚回来。
捡了十几个鸡蛋一会儿再来个韭菜炒鸡蛋。
等到下午三点多晚饭开始一张桌现在都坐不下了就炕上一桌地上放着靠边站。
上了年纪的再加上两个小不点都坐炕桌；剩下年轻的另外坐一桌。
“上菜喽！”
老四老五俩手端着菜盘子嘴里还脆生生地嚷着。
爷爷和王教授盘腿坐在炕桌旁边嘴里乐呵呵地打趣着：“上菜可得报一报菜名才行。”
“韭菜炒鸡蛋。”
“香煎刺老芽。”
“小鸡炖蘑菇。”
“红烧大鲤鱼。”
两个小家伙还真不赖一道道菜名从她们的小嘴里蹦出来。
不过到了最后一道菜也把老四老五给难住喽：这里面有黑木耳还有蘑菇甚至还有去年腌制的蕨菜这个到底算什么菜？
小老四眼珠转了好几圈终于想出来了：“这些都是从大森林里采来的就叫森林小炒好不好？”
当然好啦大伙齐声夸奖。
菜齐了两桌人团团围坐王教授夹起来一块香煎刺老芽脸上不禁露出回味之色。
刺老芽可以凉拌也可以炒着吃但是最好的吃法就是像现在这样外面裹上一层薄薄的面糊然后放在锅里煎成金黄色。
“老王尝尝还是不是那个味儿。”
刘士奎也夹起来一块。
王教授轻轻咬一口发出嘎吱一声脆响然后一股浓郁的清香就从里面散发出来。
刺老芽香气纯正营养丰富有着山野菜之王的美誉。
“真香就是这个味儿！”
王教授嘴里大赞也不知道他说的是食物的香味儿还是回到夹皮沟感受到的那股浓浓的人情味儿……
再过几天应该就可以割了。
还有栽种的刺老芽也已经窜出来一簇簇嫩芽外面呈现出紫色中间是绿芽看着十分讨喜。
他顺手摘了些刺老芽放进筐里准备晚上尝尝鲜。
接着又去鸡舍转了转最初的那一百只蛋鸡产蛋率已经达到百分之八十。
后孵化的二串子也都长大只不过里面公母掺半年前肯定要处理一大批公鸡。
还有抓的二十多只野鸡现在也都不用拴着满地溜达也不怎么怕人。
“大姐来年要盖新鸡舍不能在大棚里这么对付着。”
刘青山又帮大姐进行规划他估摸着等陆续出售鸡蛋和白条公鸡之后就能把修建鸡舍的钱赚回来。
捡了十几个鸡蛋一会儿再来个韭菜炒鸡蛋。
等到下午三点多晚饭开始一张桌现在都坐不下了就炕上一桌地上放着靠边站。
上了年纪的再加上两个小不点都坐炕桌；剩下年轻的另外坐一桌。
“上菜喽！”
老四老五俩手端着菜盘子嘴里还脆生生地嚷着。
爷爷和王教授盘腿坐在炕桌旁边嘴里乐呵呵地打趣着：“上菜可得报一报菜名才行。”
“韭菜炒鸡蛋。”
“香煎刺老芽。”
“小鸡炖蘑菇。”
“红烧大鲤鱼。”
两个小家伙还真不赖一道道菜名从她们的小嘴里蹦出来。
不过到了最后一道菜也把老四老五给难住喽：这里面有黑木耳还有蘑菇甚至还有去年腌制的蕨菜这个到底算什么菜？
小老四眼珠转了好几圈终于想出来了：“这些都是从大森林里采来的就叫森林小炒好不好？”
当然好啦大伙齐声夸奖。
菜齐了两桌人团团围坐王教授夹起来一块香煎刺老芽脸上不禁露出回味之色。
刺老芽可以凉拌也可以炒着吃但是最好的吃法就是像现在这样外面裹上一层薄薄的面糊然后放在锅里煎成金黄色。
“老王尝尝还是不是那个味儿。”
刘士奎也夹起来一块。
王教授轻轻咬一口发出嘎吱一声脆响然后一股浓郁的清香就从里面散发出来。
刺老芽香气纯正营养丰富有着山野菜之王的美誉。
“真香就是这个味儿！”
王教授嘴里大赞也不知道他说的是食物的香味儿还是回到夹皮沟感受到的那股浓浓的人情味儿……