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猪巧舌就是一小条其实就是猪的上牙膛子也就是上颚都是由脆骨组成的吃起来嘎吱嘎吱的。
不过这些东西有限大人又怕小孩子跟着抢所以就流传下来不少说辞：
什么吃鸡爪子写不好字啦什么吃鸡头结婚要下雨啦吃猪尾巴怕后啦等等搞得小娃子们都挺郁闷的啥啥都吃不着呀。
烀熟的猪头肉捞到盆子里趁热去骨然后外面铺上干豆腐再用纱布裹得严严实实的卷成肉筒。
裹完的肉筒上面还要用重物压着这样慢慢的就可以把多余的油脂压出去吃起来才不腻。
要整整压一宿之后猪头肉才能彻底凝结成一体弹性十足蘸点蒜泥吃起来口感劲道香而不腻。
帮着爷爷把猪头猪爪烀到锅里刘青山这才进屋把几沓钱掏出来然后开始分派。
“大姐这是你卖白条鸡的钱。”
“这是师父的钱妈你先给存着。”
“这是咱家分红的钱妈先放你那。”
“这是老姐的分红钱妈也先放你那！”
“等等！”
杨红缨冲到刘青山面前黑白分明的大眼睛瞪着他：“三凤儿我的钱就不用存到干娘这里了吧？”
刘青山眨巴两下眼睛不紧不慢地说道：“你跟俺大姐不一样她已经成家了你还没出嫁按照咱们这的规矩没出嫁的闺女赚钱必须上缴。”
林芝也知道三凤这是跟杨红缨开玩笑呢于是就把属于她的分红给递了过去。
杨红缨仔细数了数竟然也有五百多立即乐得眉开眼笑：
“青山村里谁会木匠活啊正好现在放寒假学校不上课可以打一些课桌椅工钱料钱我来出。”
这老姐还真大气刘青山朝她竖竖大拇指：“老姐这个不用你操心老支书已经安排张撇子他们家做钱从合作社的公共积累里面出。”
跟着他又呵呵两声：“老姐这钱啊还是留着自己做嫁妆吧。”
很显然说这话就是欠收拾了看到杨红缨张牙舞爪的要动手刘青山连忙又抄起一沓钱：“山杏这是你的分红钱。”
等山杏接过一沓子大团结有点傻了眼：“哥我的储钱罐好像装不下啊！”
旁边的老四眼睛一亮：“没事分我一半装我那个罐子里山杏你记清楚数儿就行。”
看着俩小丫头你一张我一张的在那分钱刘青山的嘴角也不由得微微上翘。
……
第二天早上已经是腊月二十九早上吃的是豆包馒头还有苞米碴水饭。
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猪巧舌就是一小条其实就是猪的上牙膛子也就是上颚都是由脆骨组成的吃起来嘎吱嘎吱的。
不过这些东西有限大人又怕小孩子跟着抢所以就流传下来不少说辞：
什么吃鸡爪子写不好字啦什么吃鸡头结婚要下雨啦吃猪尾巴怕后啦等等搞得小娃子们都挺郁闷的啥啥都吃不着呀。
烀熟的猪头肉捞到盆子里趁热去骨然后外面铺上干豆腐再用纱布裹得严严实实的卷成肉筒。
裹完的肉筒上面还要用重物压着这样慢慢的就可以把多余的油脂压出去吃起来才不腻。
要整整压一宿之后猪头肉才能彻底凝结成一体弹性十足蘸点蒜泥吃起来口感劲道香而不腻。
帮着爷爷把猪头猪爪烀到锅里刘青山这才进屋把几沓钱掏出来然后开始分派。
“大姐这是你卖白条鸡的钱。”
“这是师父的钱妈你先给存着。”
“这是咱家分红的钱妈先放你那。”
“这是老姐的分红钱妈也先放你那！”
“等等！”
杨红缨冲到刘青山面前黑白分明的大眼睛瞪着他：“三凤儿我的钱就不用存到干娘这里了吧？”
刘青山眨巴两下眼睛不紧不慢地说道：“你跟俺大姐不一样她已经成家了你还没出嫁按照咱们这的规矩没出嫁的闺女赚钱必须上缴。”
林芝也知道三凤这是跟杨红缨开玩笑呢于是就把属于她的分红给递了过去。
杨红缨仔细数了数竟然也有五百多立即乐得眉开眼笑：
“青山村里谁会木匠活啊正好现在放寒假学校不上课可以打一些课桌椅工钱料钱我来出。”
这老姐还真大气刘青山朝她竖竖大拇指：“老姐这个不用你操心老支书已经安排张撇子他们家做钱从合作社的公共积累里面出。”
跟着他又呵呵两声：“老姐这钱啊还是留着自己做嫁妆吧。”
很显然说这话就是欠收拾了看到杨红缨张牙舞爪的要动手刘青山连忙又抄起一沓钱：“山杏这是你的分红钱。”
等山杏接过一沓子大团结有点傻了眼：“哥我的储钱罐好像装不下啊！”
旁边的老四眼睛一亮：“没事分我一半装我那个罐子里山杏你记清楚数儿就行。”
看着俩小丫头你一张我一张的在那分钱刘青山的嘴角也不由得微微上翘。
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第二天早上已经是腊月二十九早上吃的是豆包馒头还有苞米碴水饭。
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