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“俺先尝尝老板子你调的馅子味道咋样？”
张杆子这货也伸手抓了两个扔进嘴里一边吃一边点头：“嗯挺香！”
“一会儿分元宵的时候你家少分两个。”
老板子瞪了他一眼跟小孩儿抢东西没出息。
打发走了小娃子就开始做元宵了也是俗称的逛元宵。
之所以叫“逛”是因为把馅料用大漏勺在水里将表面沾湿之后就放到装着江米面的大笸箩里面。
然后两个人摇晃笸箩来回逛荡元宵馅儿在笸箩里来回滚动表面就沾上一层江米面。
再用漏勺捞出来蘸水然后再逛荡反复四五次一枚枚圆溜溜、雪白白的元宵就制作出来。
所以逛元宵也常被叫作摇元宵。
一面袋子江米面弄出来两面袋子多的元宵看样子有一百多斤。
大张罗出去吆喝一声家家户户就都端着盆子乐呵呵地来领元宵。
这么多也没法子一个个地数基本上就按照家里人口的多少来分。
人口多的就多给一笊篱像张杆子这样人口比较少的就少给点。
基本上每家能领回去三四斤的元宵足够解解馋了。
“青山这钱咋算呢？”
张队长领完自家的元宵就开始算账。
“没几个钱算了算了。”
刘青山摆摆手他本来想直接买元宵的不过没那么多票儿所以最后只能把江米面买回来自己做了。
张队长摇了摇头：“那不成还是从合作社的资金里面出吧。”
“也行以后就形成规矩三大节啥的需要购置的东西都是合作社出就算给社员发福利了。”
刘青山不在乎这点钱但规矩还是要立下来。
轮到刘青山领元宵了老板叔是一笊篱接一笊篱的把老四拿来的盆子都给装满了。
老四自个都端不动得跟山杏一起抬着。
“太多啦！”
刘青山觉得应该倒回去点元宵这东西也就吃几个尝尝还能当饭吃啊。
老板叔连忙阻拦：“别你家人口多而且三天两头就有客人多预备点。”
“这都快过完十五了肯定没啥客人。”
刘青山算计过该来的都来过了。
最后还是端了大半盆子老四老五抬着往家走刘青山瞧着俩小家伙抬得费劲想要接手人家还不
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“俺先尝尝老板子你调的馅子味道咋样？”
张杆子这货也伸手抓了两个扔进嘴里一边吃一边点头：“嗯挺香！”
“一会儿分元宵的时候你家少分两个。”
老板子瞪了他一眼跟小孩儿抢东西没出息。
打发走了小娃子就开始做元宵了也是俗称的逛元宵。
之所以叫“逛”是因为把馅料用大漏勺在水里将表面沾湿之后就放到装着江米面的大笸箩里面。
然后两个人摇晃笸箩来回逛荡元宵馅儿在笸箩里来回滚动表面就沾上一层江米面。
再用漏勺捞出来蘸水然后再逛荡反复四五次一枚枚圆溜溜、雪白白的元宵就制作出来。
所以逛元宵也常被叫作摇元宵。
一面袋子江米面弄出来两面袋子多的元宵看样子有一百多斤。
大张罗出去吆喝一声家家户户就都端着盆子乐呵呵地来领元宵。
这么多也没法子一个个地数基本上就按照家里人口的多少来分。
人口多的就多给一笊篱像张杆子这样人口比较少的就少给点。
基本上每家能领回去三四斤的元宵足够解解馋了。
“青山这钱咋算呢？”
张队长领完自家的元宵就开始算账。
“没几个钱算了算了。”
刘青山摆摆手他本来想直接买元宵的不过没那么多票儿所以最后只能把江米面买回来自己做了。
张队长摇了摇头：“那不成还是从合作社的资金里面出吧。”
“也行以后就形成规矩三大节啥的需要购置的东西都是合作社出就算给社员发福利了。”
刘青山不在乎这点钱但规矩还是要立下来。
轮到刘青山领元宵了老板叔是一笊篱接一笊篱的把老四拿来的盆子都给装满了。
老四自个都端不动得跟山杏一起抬着。
“太多啦！”
刘青山觉得应该倒回去点元宵这东西也就吃几个尝尝还能当饭吃啊。
老板叔连忙阻拦：“别你家人口多而且三天两头就有客人多预备点。”
“这都快过完十五了肯定没啥客人。”
刘青山算计过该来的都来过了。
最后还是端了大半盆子老四老五抬着往家走刘青山瞧着俩小家伙抬得费劲想要接手人家还不
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