第一百零一章:肉包子(第1页/共2页)
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怎么赚不长!这不是要沈夫人的命吗?
她才刚尝到福运酒楼的甜头,这还没享受几个月呢!怎么就不能赚了?
沈夫人脸一板,“怎么回事?这酒楼开的好好的,难道还有人去闹事?若有人闹事,你让人通知本夫人,本夫人让他言行两难!”
钱掌柜偷偷扫了夫人一眼,苦着脸道:“夫人,并非是这个原因,是对面李家饭馆卖了后要重新开张了,八成也是做吃食生意的,听说那新店铺后头主子是个贵人……您知道,要是照着李家饭馆那价格做买卖,咱们酒楼哪里还有什么生意可做!”
沈夫人眉头一拧,她本就是个不会做生意的,钱掌柜又给她送来了一个月两千两的利钱,她哪里会觉得钱掌柜的生意做的有什么问题,只会将所有过错都推到别人的身上。
不让她坐地收钱,和她的仇人也差不多,沈夫人后槽牙都咬了起来。
“你让人关注着,若是对面的店开了后生意很好,你尽管使手段,本夫人给你兜底!”
钱掌柜眼睛一亮,他等的就是沈夫人这句话。
七贤街那地方又不是朱雀大街,哪里来得了那么多“神佛”,说是有后台的贵人,也大多都是小官小吏,沈夫人能为他撑腰,他闹出了人命都不在怕的。
“多谢夫人,有夫人这句话,小的甘愿为夫人肝脑涂地!”
钱掌柜态度这么好,沈夫人很满意,她让钱掌柜赶紧起来,“好了,反正那铺子还没开张,你着人盯着就好,若是有难处就来寻我。”
“下个月,小的承诺一定给夫人挣出三千两银子亲自送到夫人面前。”
这句话比说什么都能让沈夫人高兴,“钱掌柜,有你这句话,我更放心的将酒楼交给你管理了。”
宾主俱欢,钱掌柜在前院由大管家陪着用了饭,大管家才客气的将人送到大门口,还让府中马车送钱掌柜回福运酒楼。
沈府后院宁寿堂偏院,一整日里不停地飘出各种香味,香的人想把舌头都吞了下去。
正院这边的下人路过宁寿堂附近,总是忍不住往宁寿堂院门口凑,就算是吃不着,问一问打听打听也好。
沈老夫人怕正院的下人故意来打听情况,命人在院门口守着,一个人也不准放进来。
所以这群人虽然好奇,却也只能流着馋涎多吸几口诱人的饭菜香气。
住在宁寿堂附近的仆役就惨了,之前还是一日三餐从宁寿堂厨房传出香味,这几日几乎是整日整日的香味往外冒,搞的他们吃饭都吃不香了,小半月下来虽然变得馋了,却还瘦了几斤,当真是苦不堪言。
正在宁寿堂偏院小厨房里教导良辰的沈千歌可管不了旁人。
她初步定下铺子要售卖的吃食之后,就开始教良辰做这些菜式。
这几日良辰学的认真,她教的也认真,良辰在厨艺方面本就有一定天赋,学起来很快,入门后更是能举一反三。
直到今日傍晚,良辰已经能融会贯通铺子准备售卖的吃食种类了。
铺子的名字沈千歌已经定了下来,名字简单易记也接地气,就叫“便民食肆”。
刚开铺子,沈千歌没定下太多种类的菜肴,只简单几种,这样可以统计后期卖的数量,逐步淘汰
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怎么赚不长!这不是要沈夫人的命吗?
她才刚尝到福运酒楼的甜头,这还没享受几个月呢!怎么就不能赚了?
沈夫人脸一板,“怎么回事?这酒楼开的好好的,难道还有人去闹事?若有人闹事,你让人通知本夫人,本夫人让他言行两难!”
钱掌柜偷偷扫了夫人一眼,苦着脸道:“夫人,并非是这个原因,是对面李家饭馆卖了后要重新开张了,八成也是做吃食生意的,听说那新店铺后头主子是个贵人……您知道,要是照着李家饭馆那价格做买卖,咱们酒楼哪里还有什么生意可做!”
沈夫人眉头一拧,她本就是个不会做生意的,钱掌柜又给她送来了一个月两千两的利钱,她哪里会觉得钱掌柜的生意做的有什么问题,只会将所有过错都推到别人的身上。
不让她坐地收钱,和她的仇人也差不多,沈夫人后槽牙都咬了起来。
“你让人关注着,若是对面的店开了后生意很好,你尽管使手段,本夫人给你兜底!”
钱掌柜眼睛一亮,他等的就是沈夫人这句话。
七贤街那地方又不是朱雀大街,哪里来得了那么多“神佛”,说是有后台的贵人,也大多都是小官小吏,沈夫人能为他撑腰,他闹出了人命都不在怕的。
“多谢夫人,有夫人这句话,小的甘愿为夫人肝脑涂地!”
钱掌柜态度这么好,沈夫人很满意,她让钱掌柜赶紧起来,“好了,反正那铺子还没开张,你着人盯着就好,若是有难处就来寻我。”
“下个月,小的承诺一定给夫人挣出三千两银子亲自送到夫人面前。”
这句话比说什么都能让沈夫人高兴,“钱掌柜,有你这句话,我更放心的将酒楼交给你管理了。”
宾主俱欢,钱掌柜在前院由大管家陪着用了饭,大管家才客气的将人送到大门口,还让府中马车送钱掌柜回福运酒楼。
沈府后院宁寿堂偏院,一整日里不停地飘出各种香味,香的人想把舌头都吞了下去。
正院这边的下人路过宁寿堂附近,总是忍不住往宁寿堂院门口凑,就算是吃不着,问一问打听打听也好。
沈老夫人怕正院的下人故意来打听情况,命人在院门口守着,一个人也不准放进来。
所以这群人虽然好奇,却也只能流着馋涎多吸几口诱人的饭菜香气。
住在宁寿堂附近的仆役就惨了,之前还是一日三餐从宁寿堂厨房传出香味,这几日几乎是整日整日的香味往外冒,搞的他们吃饭都吃不香了,小半月下来虽然变得馋了,却还瘦了几斤,当真是苦不堪言。
正在宁寿堂偏院小厨房里教导良辰的沈千歌可管不了旁人。
她初步定下铺子要售卖的吃食之后,就开始教良辰做这些菜式。
这几日良辰学的认真,她教的也认真,良辰在厨艺方面本就有一定天赋,学起来很快,入门后更是能举一反三。
直到今日傍晚,良辰已经能融会贯通铺子准备售卖的吃食种类了。
铺子的名字沈千歌已经定了下来,名字简单易记也接地气,就叫“便民食肆”。
刚开铺子,沈千歌没定下太多种类的菜肴,只简单几种,这样可以统计后期卖的数量,逐步淘汰
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