第108章:一碗汤(第1页/共2页)
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穷是穷了点儿,但是只要能到地里干活,就能凑口饭吃。
都是亲生孩子,家里没什么好吃的,差别总不会太多。
这边繁华的多,孩子日子倒是不好过。
此刻的高台上,正有一位怀抱琵琶的妙龄少女正在弹唱曲儿。
本来婉转动听的音乐,在她听到这个故事以后忽然就变了味。
至于单独请唱曲人的想法,在林舒晴心里已经完全熄火。
吃完饭以后,林舒晴就带了十来两银子到街上去晃悠。
张老板告诉她,她们晚上就会上船,大概会在船上住个一两天。
这船里的饭菜是不好吃的,一般是米饭咸菜,多的就是从水里现成钓的鱼。
张掌柜有让她自己带点儿吃的意思,而林舒晴想的则是给大家伙一起带点吃的
。
要说水乡最常见的是什么,除了一系列水产品之外,多的就是一些水边的植物了。
她买了十来斤的藕,再买了好些茭白。
两个加起来,估摸着有个二三十来斤,这里面更多的是藕,因为她到时候想直接炖汤。
肉和骨头林舒晴也买了不少,甚至还买了鱼和虾。
以至于张老板看到这些的时候,眼里有些惊讶。
他觉得,林舒晴至少了要买一些零嘴之类的,没想到一个都没买,全都是菜。
“林姑娘这是准备到船头做菜?”
“是啊,到时候就让张掌柜尝尝的我的手艺。”
“那在下可算是有口福了!”
林舒晴买的东西算多,可人均分下来,也没多少了。
藕和骨头她一上船就直接找了两个铁炉子炖了下去。
往里面又撒了点盐,丢了小块姜,便放那里不管了。
炖藕可是个费时间的菜,不管什么大火小火煮,等汤沸腾以后,还要用小火煨上很久才能入味。
时间久的,可能是两三个时辰。
那时候的藕和骨头已经炖到两者水**融。
若是带肉的骨头,筷子轻轻一碰肉就能脱落,一口咬上去,肉中带着藕的清香。
而藕,也沾着一股清香的肉味,淡却深入。筷子一戳就能进去,藕粉粉的,上了年纪的人也能咬的动,下口以后,从嘴边到碗口拉着细长的藕丝。
汤是清澈见底,可汤里面的香味却非常实在。
一口下去,不知不觉半碗见底。
大晚上喝上一口莲藕排骨汤,能让人暖半宿的胃。
林舒晴这汤一出来以后,众人皆是赞不绝口。
虽分量不多,但每人两块藕,一块肉还是分得到的。
因为块头大,就这么几块东西占据了小半个碗,藕和肉的个头差不多,一口下去,满口的藕香,绝对不会让人觉得油腻。
“林姑娘,你这莲藕肉汤的味道真不错!”张立强尝了一口夸奖道。
这会儿天黑的差不多了,只靠着船上灯笼支撑着。
因为河上风大,还有灯笼时不时被吹熄。
船上的工人还得时
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穷是穷了点儿,但是只要能到地里干活,就能凑口饭吃。
都是亲生孩子,家里没什么好吃的,差别总不会太多。
这边繁华的多,孩子日子倒是不好过。
此刻的高台上,正有一位怀抱琵琶的妙龄少女正在弹唱曲儿。
本来婉转动听的音乐,在她听到这个故事以后忽然就变了味。
至于单独请唱曲人的想法,在林舒晴心里已经完全熄火。
吃完饭以后,林舒晴就带了十来两银子到街上去晃悠。
张老板告诉她,她们晚上就会上船,大概会在船上住个一两天。
这船里的饭菜是不好吃的,一般是米饭咸菜,多的就是从水里现成钓的鱼。
张掌柜有让她自己带点儿吃的意思,而林舒晴想的则是给大家伙一起带点吃的
。
要说水乡最常见的是什么,除了一系列水产品之外,多的就是一些水边的植物了。
她买了十来斤的藕,再买了好些茭白。
两个加起来,估摸着有个二三十来斤,这里面更多的是藕,因为她到时候想直接炖汤。
肉和骨头林舒晴也买了不少,甚至还买了鱼和虾。
以至于张老板看到这些的时候,眼里有些惊讶。
他觉得,林舒晴至少了要买一些零嘴之类的,没想到一个都没买,全都是菜。
“林姑娘这是准备到船头做菜?”
“是啊,到时候就让张掌柜尝尝的我的手艺。”
“那在下可算是有口福了!”
林舒晴买的东西算多,可人均分下来,也没多少了。
藕和骨头她一上船就直接找了两个铁炉子炖了下去。
往里面又撒了点盐,丢了小块姜,便放那里不管了。
炖藕可是个费时间的菜,不管什么大火小火煮,等汤沸腾以后,还要用小火煨上很久才能入味。
时间久的,可能是两三个时辰。
那时候的藕和骨头已经炖到两者水**融。
若是带肉的骨头,筷子轻轻一碰肉就能脱落,一口咬上去,肉中带着藕的清香。
而藕,也沾着一股清香的肉味,淡却深入。筷子一戳就能进去,藕粉粉的,上了年纪的人也能咬的动,下口以后,从嘴边到碗口拉着细长的藕丝。
汤是清澈见底,可汤里面的香味却非常实在。
一口下去,不知不觉半碗见底。
大晚上喝上一口莲藕排骨汤,能让人暖半宿的胃。
林舒晴这汤一出来以后,众人皆是赞不绝口。
虽分量不多,但每人两块藕,一块肉还是分得到的。
因为块头大,就这么几块东西占据了小半个碗,藕和肉的个头差不多,一口下去,满口的藕香,绝对不会让人觉得油腻。
“林姑娘,你这莲藕肉汤的味道真不错!”张立强尝了一口夸奖道。
这会儿天黑的差不多了,只靠着船上灯笼支撑着。
因为河上风大,还有灯笼时不时被吹熄。
船上的工人还得时
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