第15章 这等技艺,让人如痴如醉!(第2页/共2页)
大唐:开局成了小兕子隐驸马追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
旭现去购买的麻烦。
“你们三个,跟我进来。”
让孙平在外边等候,赵旭一派老气招了招手。
三名厨子互相对视一眼,一脸好奇跟着走了进去。
刚才在看到老板是个小娃娃的时候,三人差点扭头就走。
但是在赵旭比别的地方高出三成的高工资诱惑下,三人还是决定留下来试试。
厨房内。
赵旭看着那个案台,一脸黑线。
“我去搬个凳子进来。”
不用他发话,三名厨师中最为高瘦的那个主动开口。
这一点,深得赵旭满意。
有眼力劲,厨师长就他了!
踩在搬进来的凳子上,赵旭勉强够到了案台。
看了看案台上,有着一块羊肉。
赵旭便没有过多挑剔,准备做一道葱爆羊肉。
而他那完美厨艺带来的刀工和各种操作,让三名厨子看的是目瞪口呆。
“这刀工,我是拍马不及啊!”
“别说你了,我父辈可是御厨,在宫内做了十几年,都没有这等刀工。”
“怎么还要加鸡蛋,这是什么做法?”
“这真的是一个孩子?!”
三名厨子被赵旭的一系列操作给惊呆了。
葱爆羊肉要想做到滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁,加鸡蛋清这是关键的一步。
起火,热油,下锅爆炒数十秒,出锅!
赵旭炒菜的动作如同行云流水,浑然天成。
看他炒菜就像是在看一场艺术表演,让人如痴如醉。
“好香!”
出锅的葱爆羊肉,香气四溢。
将三名厨子的思绪从震撼中拉了回来。
“这道菜叫葱爆羊肉,过会儿我会详细教给你们。”
“好了,端出去吧,你们待会一起尝尝。”
赵旭擦了擦手,大步向外走去。
之前那名搬凳子的人赶紧上前将菜品端起,跟着走了出去。
“嗯?这香气!!!”
坐在酒楼大堂的孙平,突然间闻到一股让人食欲大开的香气。
“来,孙平,尝一尝我这道葱爆羊肉滋味如何。”
赵旭走到桌子对面,直接坐下,笑着道。
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旭现去购买的麻烦。
“你们三个,跟我进来。”
让孙平在外边等候,赵旭一派老气招了招手。
三名厨子互相对视一眼,一脸好奇跟着走了进去。
刚才在看到老板是个小娃娃的时候,三人差点扭头就走。
但是在赵旭比别的地方高出三成的高工资诱惑下,三人还是决定留下来试试。
厨房内。
赵旭看着那个案台,一脸黑线。
“我去搬个凳子进来。”
不用他发话,三名厨师中最为高瘦的那个主动开口。
这一点,深得赵旭满意。
有眼力劲,厨师长就他了!
踩在搬进来的凳子上,赵旭勉强够到了案台。
看了看案台上,有着一块羊肉。
赵旭便没有过多挑剔,准备做一道葱爆羊肉。
而他那完美厨艺带来的刀工和各种操作,让三名厨子看的是目瞪口呆。
“这刀工,我是拍马不及啊!”
“别说你了,我父辈可是御厨,在宫内做了十几年,都没有这等刀工。”
“怎么还要加鸡蛋,这是什么做法?”
“这真的是一个孩子?!”
三名厨子被赵旭的一系列操作给惊呆了。
葱爆羊肉要想做到滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁,加鸡蛋清这是关键的一步。
起火,热油,下锅爆炒数十秒,出锅!
赵旭炒菜的动作如同行云流水,浑然天成。
看他炒菜就像是在看一场艺术表演,让人如痴如醉。
“好香!”
出锅的葱爆羊肉,香气四溢。
将三名厨子的思绪从震撼中拉了回来。
“这道菜叫葱爆羊肉,过会儿我会详细教给你们。”
“好了,端出去吧,你们待会一起尝尝。”
赵旭擦了擦手,大步向外走去。
之前那名搬凳子的人赶紧上前将菜品端起,跟着走了出去。
“嗯?这香气!!!”
坐在酒楼大堂的孙平,突然间闻到一股让人食欲大开的香气。
“来,孙平,尝一尝我这道葱爆羊肉滋味如何。”
赵旭走到桌子对面,直接坐下,笑着道。
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