第675章 葡萄(第4页/共4页)
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nbsp; 天气本来就热,云依依漫不经心地吃着自制的冰粉,有一下没一下地碰着碗沿。
“夫人,陛下给您赏赐了进贡品,您快去看看,公公还等着呢。”丫鬟突然从外厢疾跑进来。
云依依微微讶异:“陛下怎么会给我赏赐呢?”
丫鬟偷笑:“大概是觉得夫人有一双巧手。”
云依依不置可否。
她什么样她自己清楚。
倒也没有神乎其乎。
小太监正在外厢等着,丫鬟早就给他上了一碗冰粉。
他正吃的开心,云依依就走了进来。
小太监差点被呛到,云依依连忙道:“公公不急,慢些吃。”
本来也不剩多少了,等小太监吃完,云依依才道:“听闻陛下有赏赐之物。”
“正是,您看。”小太监挥挥手,就有人抬了一箱东西过来。
云依依打开蒙着的布,有些惊讶。
居然是紫葡萄。
她看向小太监,小太监噙着笑:“陛下怜惜燕大人近日劳顿,便将进贡的物品分了一箱给燕夫人。”
云依依点点头,谢过小太监。
丫鬟很有脸色地赏赐了一些碎银。
云依依盯着一箱葡萄有些发愁。
这么多也吃不完。
想给燕清河留一些,也不太现实。
这么热的天气,放坏了就可惜了。
她想了想,干脆留一半做成葡萄酒,可以储存的月份也长。
紫葡萄一个个颗粒水润润的,上面还覆这一层霜。
云依依拿着剪刀将葡萄一个个剪了下来,她很小心没有碰坏果皮,留了点果蒂。
剪下来后,她将葡萄放进水里冲洗,用淡盐水浸泡了一会。
为了做出的葡萄酒品质好,她吩咐丫鬟们清洗干净。
洗得差不多了,她将葡萄铺到一个大篮子里,现在天气还很热,不出一会,太阳就将葡萄上的水分晒干了。
云依依拿出一个漏水的容器,用开水烫了一圈容器,进行消毒处理。
然后洗干净手,倒了适量的白糖进去,将葡萄一个个捏碎倒入容器内,为了让白糖充分浸入葡萄,她特意用工具捣碎了葡萄。
然后放阴凉处密封。
云依依吩咐道:“这个坛子,每天必须用无水无油的干净筷子搅拌一会,过一段时间打开放一会气,记住了吗?”
丫鬟点头。
nbsp; 天气本来就热,云依依漫不经心地吃着自制的冰粉,有一下没一下地碰着碗沿。
“夫人,陛下给您赏赐了进贡品,您快去看看,公公还等着呢。”丫鬟突然从外厢疾跑进来。
云依依微微讶异:“陛下怎么会给我赏赐呢?”
丫鬟偷笑:“大概是觉得夫人有一双巧手。”
云依依不置可否。
她什么样她自己清楚。
倒也没有神乎其乎。
小太监正在外厢等着,丫鬟早就给他上了一碗冰粉。
他正吃的开心,云依依就走了进来。
小太监差点被呛到,云依依连忙道:“公公不急,慢些吃。”
本来也不剩多少了,等小太监吃完,云依依才道:“听闻陛下有赏赐之物。”
“正是,您看。”小太监挥挥手,就有人抬了一箱东西过来。
云依依打开蒙着的布,有些惊讶。
居然是紫葡萄。
她看向小太监,小太监噙着笑:“陛下怜惜燕大人近日劳顿,便将进贡的物品分了一箱给燕夫人。”
云依依点点头,谢过小太监。
丫鬟很有脸色地赏赐了一些碎银。
云依依盯着一箱葡萄有些发愁。
这么多也吃不完。
想给燕清河留一些,也不太现实。
这么热的天气,放坏了就可惜了。
她想了想,干脆留一半做成葡萄酒,可以储存的月份也长。
紫葡萄一个个颗粒水润润的,上面还覆这一层霜。
云依依拿着剪刀将葡萄一个个剪了下来,她很小心没有碰坏果皮,留了点果蒂。
剪下来后,她将葡萄放进水里冲洗,用淡盐水浸泡了一会。
为了做出的葡萄酒品质好,她吩咐丫鬟们清洗干净。
洗得差不多了,她将葡萄铺到一个大篮子里,现在天气还很热,不出一会,太阳就将葡萄上的水分晒干了。
云依依拿出一个漏水的容器,用开水烫了一圈容器,进行消毒处理。
然后洗干净手,倒了适量的白糖进去,将葡萄一个个捏碎倒入容器内,为了让白糖充分浸入葡萄,她特意用工具捣碎了葡萄。
然后放阴凉处密封。
云依依吩咐道:“这个坛子,每天必须用无水无油的干净筷子搅拌一会,过一段时间打开放一会气,记住了吗?”
丫鬟点头。