第731章 招安(第1页/共4页)
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一个好的厨师,培养起来并不容易。</p>
云依依特意让厨房里最有经验的厨娘去教授这些人,这些人倒是肯下功夫,听掌柜说,有好几个刀工不灵活的人,临近睡觉还在厨房练刀工。</p>
看来,不是个爱偷懒的主,云依依心下满意,对他们也格外宽容。</p>
为了得到云依依的赞赏,新厨师也格外用工,听教授他们的厨娘说,有些人已经可以做一些简单的点心了,比如那个三明治、布丁、奶茶等等。</p>
外卖员和点餐员也陆陆地招了一些,刚开始几天,厨房人手还是不够,外卖还是要提前两个小时结束。</p>
但随着新厨师手艺的增强,厨娘也给他们慢慢放权,渐渐的,他们也能做出一些有难度的吃食,这样的话,外卖也没那么快结束了。</p>
云依依这外卖服务,实打实地给之前跟她合作的客栈带来了巨大的利润。</p>
就拿一项很常见的就是,一般在客栈里吃了吃食以后,客人经常会选择在客栈歇息一晚,有些客人为了方便,甚至三天两头就来客栈住宿。</p>
就连像王掌柜那样有些偏僻的客栈,在云依依外卖行业的冲击下,渐渐的,来的人也就多了。</p>
小二从一开始的目瞪口呆,慢慢变得习以为常,他不止一次地庆幸当初王掌柜没有听他的。</p>
王掌柜虽然预料到可能会有这样的局面,但是真正看到这一刻的时候还是很激动。</p>
随着客流量越来越多,他们的客栈也被更多的人知晓。</p>
如云依依所说,做生意,双赢才是合作的根本。</p>
王掌柜为了维护这段关系,率先将先前收取云依依的银两双倍奉还。</p>
云依依收到退银的时候才有些惊讶:“王掌柜,这是做什么?”</p>
“是老朽,有眼不识泰山,之前多有得罪,还请夫人不要见怪,夫人的外卖服务,给客栈带来了巨大的收入,老朽哪还好意思再要您的银子呢?”王掌柜一拱手,有些惭愧,想当初,他还有些瞧不起别人,谁知,最后还要靠别人才能起来,说起来也是有些羞愧。</p>
云依依见推脱不掉,便收了起来。</p>
她也不富得流油,对于银子,自然是来者不拒的。</p>
只是暗地里,让点餐员多多在客人面前提点了
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一个好的厨师,培养起来并不容易。</p>
云依依特意让厨房里最有经验的厨娘去教授这些人,这些人倒是肯下功夫,听掌柜说,有好几个刀工不灵活的人,临近睡觉还在厨房练刀工。</p>
看来,不是个爱偷懒的主,云依依心下满意,对他们也格外宽容。</p>
为了得到云依依的赞赏,新厨师也格外用工,听教授他们的厨娘说,有些人已经可以做一些简单的点心了,比如那个三明治、布丁、奶茶等等。</p>
外卖员和点餐员也陆陆地招了一些,刚开始几天,厨房人手还是不够,外卖还是要提前两个小时结束。</p>
但随着新厨师手艺的增强,厨娘也给他们慢慢放权,渐渐的,他们也能做出一些有难度的吃食,这样的话,外卖也没那么快结束了。</p>
云依依这外卖服务,实打实地给之前跟她合作的客栈带来了巨大的利润。</p>
就拿一项很常见的就是,一般在客栈里吃了吃食以后,客人经常会选择在客栈歇息一晚,有些客人为了方便,甚至三天两头就来客栈住宿。</p>
就连像王掌柜那样有些偏僻的客栈,在云依依外卖行业的冲击下,渐渐的,来的人也就多了。</p>
小二从一开始的目瞪口呆,慢慢变得习以为常,他不止一次地庆幸当初王掌柜没有听他的。</p>
王掌柜虽然预料到可能会有这样的局面,但是真正看到这一刻的时候还是很激动。</p>
随着客流量越来越多,他们的客栈也被更多的人知晓。</p>
如云依依所说,做生意,双赢才是合作的根本。</p>
王掌柜为了维护这段关系,率先将先前收取云依依的银两双倍奉还。</p>
云依依收到退银的时候才有些惊讶:“王掌柜,这是做什么?”</p>
“是老朽,有眼不识泰山,之前多有得罪,还请夫人不要见怪,夫人的外卖服务,给客栈带来了巨大的收入,老朽哪还好意思再要您的银子呢?”王掌柜一拱手,有些惭愧,想当初,他还有些瞧不起别人,谁知,最后还要靠别人才能起来,说起来也是有些羞愧。</p>
云依依见推脱不掉,便收了起来。</p>
她也不富得流油,对于银子,自然是来者不拒的。</p>
只是暗地里,让点餐员多多在客人面前提点了
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