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餐饮行业确实是一个很基础的行业，但高端餐饮却并不是那么好做。
很多高端的餐饮店看着火爆，真正能拿到的利润其实还不如街头的大排档。
原因有很多，主要是房租和员工工资开支太大，然后客人们只是图个新鲜，又图个打着活动的便宜，最后在同行的竞争之下，火上一阵就不行了。
所以，丁源觉得这个农家乐并不是适合挣钱的行业，这里更像一个富家少爷弄出来玩乐的场子。
要赚钱有很多方法，没有必要花大价钱来搞这个东西。
这个农家乐的成本太高了，竹楼竹屋这些基础建设不说。这些东西主要是前期一次性的投入，后期维护的成本也高不到哪里去。
但是他们还要自己养鸡，自己养猪，甚至连竹子都是自己种的，或者还要养其他的鸭，鹅，鱼……
再看看餐桌上的食材，都是一些平时不常见到的山珍野菜，丁源除了一个凉拌木耳，几乎都认不出其他野菜是什么东西。
鲜笋炒鸡蛋倒是认识，还有个有点像豆腐豆皮的，也不知道具体是什么食材。
这些东西的价格不太好说，但要都是按照这个“自食其力”的风格来做的话，成本就非常高了。
自己动手，丰衣足食，这在以前确实是个降低成本的办法。
但现在社会的生产力发展到了一定的程度，规模化生产的成本低到了一种可怕的程度。
市面上很多东西的售价，甚至比自己动手制作的成本还要低。
这个时代还要靠自己动手，手动生产，只能走精品路线。
这个农家乐走的自然也是精品路线，成本高的离谱，所以售价肯定也会高的离谱。
这种高消费的客人不是没有，但是不多，而且不会每天都保持稳定的消费。
毕竟这只是个饭店，再好吃的东西，也不可能天天去吃。
指望走高端的餐饮路线，不是单单把食物弄好就行的。
所以，丁源对这个农家乐的盈利能力很是怀疑。
刘爱国嘿嘿一笑：“赚钱不赚钱，其实并不是重点，这地方就算要亏，一年也顶多亏个几百万，这都不是大事。”
“哦？”
丁源有些好奇，他本来还想和刘爱国深入探讨一下他的经营之道，刘爱国却把话题岔开了。
“丁老弟是做什么生意？”
“我？我主要就是……嗯，就是个种地的。”
丁源觉得用种地来形容自己，确实是最合适的了。
刘爱国当然不信，就算丁源真是个种地的，也肯定不是一个一般的种地的。
否则钱多多不会说让他们谈谈生意。
他好歹也是锦绣集团的大少爷，虽然有点不务正业，但也不是一般的小土豪能跟他谈生意的。
其实刘爱国差点就把丁源给忽视了，因为钱多多对丁源的介绍实在有点歧义。
钱多多只说丁源是赵婷婷的男人，这种身份上的定义，只会让人觉得丁源是一个“赘婿”之类的角色。
虽然这几年的赘婿都挺凶残，但那都是出现在小说中的个例，现实里还没出现过什么表
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餐饮行业确实是一个很基础的行业，但高端餐饮却并不是那么好做。
很多高端的餐饮店看着火爆，真正能拿到的利润其实还不如街头的大排档。
原因有很多，主要是房租和员工工资开支太大，然后客人们只是图个新鲜，又图个打着活动的便宜，最后在同行的竞争之下，火上一阵就不行了。
所以，丁源觉得这个农家乐并不是适合挣钱的行业，这里更像一个富家少爷弄出来玩乐的场子。
要赚钱有很多方法，没有必要花大价钱来搞这个东西。
这个农家乐的成本太高了，竹楼竹屋这些基础建设不说。这些东西主要是前期一次性的投入，后期维护的成本也高不到哪里去。
但是他们还要自己养鸡，自己养猪，甚至连竹子都是自己种的，或者还要养其他的鸭，鹅，鱼……
再看看餐桌上的食材，都是一些平时不常见到的山珍野菜，丁源除了一个凉拌木耳，几乎都认不出其他野菜是什么东西。
鲜笋炒鸡蛋倒是认识，还有个有点像豆腐豆皮的，也不知道具体是什么食材。
这些东西的价格不太好说，但要都是按照这个“自食其力”的风格来做的话，成本就非常高了。
自己动手，丰衣足食，这在以前确实是个降低成本的办法。
但现在社会的生产力发展到了一定的程度，规模化生产的成本低到了一种可怕的程度。
市面上很多东西的售价，甚至比自己动手制作的成本还要低。
这个时代还要靠自己动手，手动生产，只能走精品路线。
这个农家乐走的自然也是精品路线，成本高的离谱，所以售价肯定也会高的离谱。
这种高消费的客人不是没有，但是不多，而且不会每天都保持稳定的消费。
毕竟这只是个饭店，再好吃的东西，也不可能天天去吃。
指望走高端的餐饮路线，不是单单把食物弄好就行的。
所以，丁源对这个农家乐的盈利能力很是怀疑。
刘爱国嘿嘿一笑：“赚钱不赚钱，其实并不是重点，这地方就算要亏，一年也顶多亏个几百万，这都不是大事。”
“哦？”
丁源有些好奇，他本来还想和刘爱国深入探讨一下他的经营之道，刘爱国却把话题岔开了。
“丁老弟是做什么生意？”
“我？我主要就是……嗯，就是个种地的。”
丁源觉得用种地来形容自己，确实是最合适的了。
刘爱国当然不信，就算丁源真是个种地的，也肯定不是一个一般的种地的。
否则钱多多不会说让他们谈谈生意。
他好歹也是锦绣集团的大少爷，虽然有点不务正业，但也不是一般的小土豪能跟他谈生意的。
其实刘爱国差点就把丁源给忽视了，因为钱多多对丁源的介绍实在有点歧义。
钱多多只说丁源是赵婷婷的男人，这种身份上的定义，只会让人觉得丁源是一个“赘婿”之类的角色。
虽然这几年的赘婿都挺凶残，但那都是出现在小说中的个例，现实里还没出现过什么表
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