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送走龙年除夕, 迎来蛇年春节。
顾家从年三十到年初五跟摆了流水席似的。顾阿婆和景生起惯了早,六点钟就开始忙活一大家子的早饭。在这么多人的眼皮子底下,能和景生独处的机会极少, 因此斯江也给自己定了个六点的闹钟,她好歹也是学了一年烹饪课的优秀学生,在上浆和入味上颇具心得, 年夜饭掌勺的狮子头和清炒虾仁大获好评, 因此在灶披间里站在外婆和景生当众倒也凑上了“三个臭皮匠”的名头,把每天的早饭弄得花样百出。
顾念从小跟着周老太太早睡早起, 七点出头自然醒, 先钻进爸爸妈妈的被窝里翻腾几圈,非要挤进他们当中, 一会儿把两个大人的头搂到自己小肩膀上享受一下左搂右抱, 左亲一下右亲一下, 一会儿使出连环扫堂腿企图把北武踹下床去。他最喜欢两张床之间凹下去的那一条沟, 左顶右撑腾出空间后, 跟个蚯蚓似的在那条沟上扭来蹭去,快活得不行。北武和善让抢不着被子, 索性丢给他一条被子折腾, 两个人裹着另一条被子侧身对着墙叠罗汉,随便儿子怎么折腾。顾念玩得没劲了,被窝里的热气全折腾完了, 又怎么叫也叫不醒爸妈, 只好悻悻然自己穿好衣服下地。
等到八点钟,实在等不及了,顾阿婆抱了顾念喊景生斯江一起先吃。
顾念以前在北京,爸妈都在单位食堂吃早饭, 外婆不太会做饭,老太太还闻不得北京人热爱的豆汁味儿,因此他的早饭通常都是牛奶鸡蛋包子馒头,前一夜的剩饭剩菜煮个泡饭加个鸡蛋就是大餐,如果有稻香村的糕点那简直就是过节了。他平生头一回发现原来早饭还能吃上菜,青椒土豆丝,香干炒毛豆,雪菜炒肉丝、炒辣酱、炒三丁、烫干丝…..就连蛋,他都没吃过一次重样的,白灼蛋、茶叶蛋、荷包蛋、鸡蛋羹、掌蛋、水波蛋,炒蛋里头还能加上香肠。主食品种可就更丰富了,大年夜早上吃的菜肉大馄饨,大年初一吃的红枣茶配扬州四色包子,奶奶包的三丁包实在太好吃,顾念吃得眼泪汪汪,捧着小包子问奶奶:“阿奶,你跟我一起回我家好不好?我家大,我家新,我家好,你给我包包子,我给你玩我的汽车。”
顾阿婆的心都化了,要不是还有斯好斯南,绝对一口答应下来。
九点半,顾阿婆和景生开始忙午饭。北武和善让单独腻歪了个把钟头后心满意足地爬起来吃早饭。顾东文也踩着点儿回来了,他们三个凑一桌,把留的菜重新温一温,吃到十点多,陈斯好起来了,这第三轮的早饭算他独一桌,风卷残云消灭完剩菜剩饭。
十一点斯南爬起来直接奔灶披间。过年的时候灶披间的长条桌上永远盘叠盘碗垒碗,各色冷盘满当当,猪肚猪心猪耳朵门腔、酱牛肉、苏州藏书的羊羔肉、镇江的水晶肴肉、哈尔滨食品厂出的大红肠、鸭胗鸡爪之类的应有尽有。两只煤球炉子上,一口锅里是金黄的老母鸡汤,一口锅里是雪白的肠肺汤,五层的蒸笼里从上往下搁着绿杨邨的重油蔬菜大包、新亚的鲜肉大包、丰裕的生煎馒头、陕西北路的糍毛团和顾阿婆亲手包的扬州包子,因知道斯南独爱吃萝卜丝肉渣馅儿的,上头点了红点,省得她跟狗熊掰棒子似的一个个掰过去。斯南这么东尝一口西抓一手,随便垫上一些,景生和斯江就进来开始忙热炒,不一会儿十二点午饭又开席了。
等吃好午饭,顾阿婆午睡,北武善让和景生斯江在客堂间打八十分,顾东文带着斯南拎着斯好和顾念去西宫白相,三点多种回来各人手里都是大包小包,瓜子爆米花烤红薯糖人,还有香喷喷热烘烘刚出炉的鸡蛋糕。于是桌上打牌的丢下扑克牌,屋里祈祷的搁下十字架,一大家子又在客厅里开始吃点心。
北武喜欢喝绿茶,不讲究茶叶品种。东文前年因为胃不好改喝了红茶,知青老战友们给他寄来的滇红都是一麻袋一麻袋装的,他只吃得出好坏也不问品种。善让喜欢喝奶茶,景生拎一只煤球炉子上来,开了窗,小钢宗镬子里头先烧牛奶,再丢下一把野生的滇红茶叶,善让坐在小矮凳上和斯江两个头并头地用木勺子把茶叶的颜色全捣出来,放上□□糖后搅匀了出锅,陈斯好一次能喝两小碗,牛饮完毕后眼巴巴地看着顾念捧着自己的小杯子一小口一小口地抿着,馋,真馋,非常馋。
斯南呢,这些都不爱,她喜欢晒着太阳
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送走龙年除夕, 迎来蛇年春节。
顾家从年三十到年初五跟摆了流水席似的。顾阿婆和景生起惯了早,六点钟就开始忙活一大家子的早饭。在这么多人的眼皮子底下,能和景生独处的机会极少, 因此斯江也给自己定了个六点的闹钟,她好歹也是学了一年烹饪课的优秀学生,在上浆和入味上颇具心得, 年夜饭掌勺的狮子头和清炒虾仁大获好评, 因此在灶披间里站在外婆和景生当众倒也凑上了“三个臭皮匠”的名头,把每天的早饭弄得花样百出。
顾念从小跟着周老太太早睡早起, 七点出头自然醒, 先钻进爸爸妈妈的被窝里翻腾几圈,非要挤进他们当中, 一会儿把两个大人的头搂到自己小肩膀上享受一下左搂右抱, 左亲一下右亲一下, 一会儿使出连环扫堂腿企图把北武踹下床去。他最喜欢两张床之间凹下去的那一条沟, 左顶右撑腾出空间后, 跟个蚯蚓似的在那条沟上扭来蹭去,快活得不行。北武和善让抢不着被子, 索性丢给他一条被子折腾, 两个人裹着另一条被子侧身对着墙叠罗汉,随便儿子怎么折腾。顾念玩得没劲了,被窝里的热气全折腾完了, 又怎么叫也叫不醒爸妈, 只好悻悻然自己穿好衣服下地。
等到八点钟,实在等不及了,顾阿婆抱了顾念喊景生斯江一起先吃。
顾念以前在北京,爸妈都在单位食堂吃早饭, 外婆不太会做饭,老太太还闻不得北京人热爱的豆汁味儿,因此他的早饭通常都是牛奶鸡蛋包子馒头,前一夜的剩饭剩菜煮个泡饭加个鸡蛋就是大餐,如果有稻香村的糕点那简直就是过节了。他平生头一回发现原来早饭还能吃上菜,青椒土豆丝,香干炒毛豆,雪菜炒肉丝、炒辣酱、炒三丁、烫干丝…..就连蛋,他都没吃过一次重样的,白灼蛋、茶叶蛋、荷包蛋、鸡蛋羹、掌蛋、水波蛋,炒蛋里头还能加上香肠。主食品种可就更丰富了,大年夜早上吃的菜肉大馄饨,大年初一吃的红枣茶配扬州四色包子,奶奶包的三丁包实在太好吃,顾念吃得眼泪汪汪,捧着小包子问奶奶:“阿奶,你跟我一起回我家好不好?我家大,我家新,我家好,你给我包包子,我给你玩我的汽车。”
顾阿婆的心都化了,要不是还有斯好斯南,绝对一口答应下来。
九点半,顾阿婆和景生开始忙午饭。北武和善让单独腻歪了个把钟头后心满意足地爬起来吃早饭。顾东文也踩着点儿回来了,他们三个凑一桌,把留的菜重新温一温,吃到十点多,陈斯好起来了,这第三轮的早饭算他独一桌,风卷残云消灭完剩菜剩饭。
十一点斯南爬起来直接奔灶披间。过年的时候灶披间的长条桌上永远盘叠盘碗垒碗,各色冷盘满当当,猪肚猪心猪耳朵门腔、酱牛肉、苏州藏书的羊羔肉、镇江的水晶肴肉、哈尔滨食品厂出的大红肠、鸭胗鸡爪之类的应有尽有。两只煤球炉子上,一口锅里是金黄的老母鸡汤,一口锅里是雪白的肠肺汤,五层的蒸笼里从上往下搁着绿杨邨的重油蔬菜大包、新亚的鲜肉大包、丰裕的生煎馒头、陕西北路的糍毛团和顾阿婆亲手包的扬州包子,因知道斯南独爱吃萝卜丝肉渣馅儿的,上头点了红点,省得她跟狗熊掰棒子似的一个个掰过去。斯南这么东尝一口西抓一手,随便垫上一些,景生和斯江就进来开始忙热炒,不一会儿十二点午饭又开席了。
等吃好午饭,顾阿婆午睡,北武善让和景生斯江在客堂间打八十分,顾东文带着斯南拎着斯好和顾念去西宫白相,三点多种回来各人手里都是大包小包,瓜子爆米花烤红薯糖人,还有香喷喷热烘烘刚出炉的鸡蛋糕。于是桌上打牌的丢下扑克牌,屋里祈祷的搁下十字架,一大家子又在客厅里开始吃点心。
北武喜欢喝绿茶,不讲究茶叶品种。东文前年因为胃不好改喝了红茶,知青老战友们给他寄来的滇红都是一麻袋一麻袋装的,他只吃得出好坏也不问品种。善让喜欢喝奶茶,景生拎一只煤球炉子上来,开了窗,小钢宗镬子里头先烧牛奶,再丢下一把野生的滇红茶叶,善让坐在小矮凳上和斯江两个头并头地用木勺子把茶叶的颜色全捣出来,放上□□糖后搅匀了出锅,陈斯好一次能喝两小碗,牛饮完毕后眼巴巴地看着顾念捧着自己的小杯子一小口一小口地抿着,馋,真馋,非常馋。
斯南呢,这些都不爱,她喜欢晒着太阳
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