第10章 不够正宗！(第2页/共2页)
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“笑死我了，这哥们儿哪儿冒出来的？”
“这里的佛跳墙，比别处的贵好几百，怎么就不正宗了？”
“就是，这逼装的够大，哈哈……”
“……”
人们一个个笑了起来。
许芸潇郁闷的很。
他想替自己省钱，不点就是了，非得说大话吹牛，这不是存心给人机会笑话么！
秦风则很茫然的样子，扫视了一圈笑的肚子疼的众人，道：“你们……连这都不懂吗？”
“喂，你这是什么意思！”
其中一人不爽道。
没办法。
他这眼神，仿佛在看一群啥都不懂土包子一样。
可明明他才是土包子。
就像被一个傻子，嘲讽自己傻一样。
“听你的意思，你懂？说的好像你吃过一样，那你给我们讲讲呗！让我们领教一下。”
萧曼鄙夷笑道。
“对，讲一下怎么就不正宗了！”
再一人也不爽道。
许芸潇见状，剜了秦风一眼，意思是让你装，活该，露陷了！
秦风则一副老师模样，“听话”的给他们讲了起来。
“首先，这里器皿用的是寻常陶瓷，酒坛也少只是五年上下的，但真正的正宗味道，是得用陈年老酒坛才行，不然味道不够醇香，就像喝茶，纯净水比自来水好，山野清泉又比纯净水好，味道虽相差不大，但那种口感，韵味，却有差别。”
“……”
众人有些茫然。
这家伙不是村里来的么，还懂这个？
许芸潇也惊诧不已。
他什么时候吃过佛跳墙？
而且。
就算吃过也未必懂这些！
“废话，这都是常识，正常情况下哪个酒店会专门准备陈年老酒坛子？”
萧曼这时撇嘴不服。
“对对，你说的这些，大家都知道，但酒店只有普通坛子，那有什么办法！”
其他人也跟着道。
“那我说第二点。”
秦风继续往下说道，“做佛跳墙的食材，有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇等十八种之多，这些你们知道？”
“废话，都是常识，我们都知道！”
众人故作不屑道。
其实他们根本不知道，只知道这道菜贵，好吃，上档次，谁闲着没事儿数里面都有什么？
“你们再看菜品介绍里，没有‘花菇’，却多了一个‘红菇’，这就差出味儿了。”
秦风说道。
众人对视一眼，立即手机上网查佛跳墙的食材工艺。
果然！
网上一查，食材里的确有“花菇”，没有“红菇”！
秦风接着道：“红菇味道鲜美，甚至有‘菇中之王’的称号，价格昂贵，或许这也是材料用贵的，所以价格便也比其它地方贵一些原因。”
“但配佛跳墙的话，反而菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁的花菇更合适，这是几百年来大师们经过无数次尝试，一代代传承下来的经验。”
“因为佛跳墙里的食材，本就是以海鲜为主，若再加鲜味更足的红菇，这就‘画蛇添足’了。”
“……”
众人听完，目瞪口呆，你看我，我看你，都不知道该怎么接口了。
原本是嘲笑土包子，结果反被他当土包子上了一课。
以更而心里憋屈的狠。
许芸潇此刻看向他的眼神，满是异样……
“笑死我了，这哥们儿哪儿冒出来的？”
“这里的佛跳墙，比别处的贵好几百，怎么就不正宗了？”
“就是，这逼装的够大，哈哈……”
“……”
人们一个个笑了起来。
许芸潇郁闷的很。
他想替自己省钱，不点就是了，非得说大话吹牛，这不是存心给人机会笑话么！
秦风则很茫然的样子，扫视了一圈笑的肚子疼的众人，道：“你们……连这都不懂吗？”
“喂，你这是什么意思！”
其中一人不爽道。
没办法。
他这眼神，仿佛在看一群啥都不懂土包子一样。
可明明他才是土包子。
就像被一个傻子，嘲讽自己傻一样。
“听你的意思，你懂？说的好像你吃过一样，那你给我们讲讲呗！让我们领教一下。”
萧曼鄙夷笑道。
“对，讲一下怎么就不正宗了！”
再一人也不爽道。
许芸潇见状，剜了秦风一眼，意思是让你装，活该，露陷了！
秦风则一副老师模样，“听话”的给他们讲了起来。
“首先，这里器皿用的是寻常陶瓷，酒坛也少只是五年上下的，但真正的正宗味道，是得用陈年老酒坛才行，不然味道不够醇香，就像喝茶，纯净水比自来水好，山野清泉又比纯净水好，味道虽相差不大，但那种口感，韵味，却有差别。”
“……”
众人有些茫然。
这家伙不是村里来的么，还懂这个？
许芸潇也惊诧不已。
他什么时候吃过佛跳墙？
而且。
就算吃过也未必懂这些！
“废话，这都是常识，正常情况下哪个酒店会专门准备陈年老酒坛子？”
萧曼这时撇嘴不服。
“对对，你说的这些，大家都知道，但酒店只有普通坛子，那有什么办法！”
其他人也跟着道。
“那我说第二点。”
秦风继续往下说道，“做佛跳墙的食材，有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇等十八种之多，这些你们知道？”
“废话，都是常识，我们都知道！”
众人故作不屑道。
其实他们根本不知道，只知道这道菜贵，好吃，上档次，谁闲着没事儿数里面都有什么？
“你们再看菜品介绍里，没有‘花菇’，却多了一个‘红菇’，这就差出味儿了。”
秦风说道。
众人对视一眼，立即手机上网查佛跳墙的食材工艺。
果然！
网上一查，食材里的确有“花菇”，没有“红菇”！
秦风接着道：“红菇味道鲜美，甚至有‘菇中之王’的称号，价格昂贵，或许这也是材料用贵的，所以价格便也比其它地方贵一些原因。”
“但配佛跳墙的话，反而菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁的花菇更合适，这是几百年来大师们经过无数次尝试，一代代传承下来的经验。”
“因为佛跳墙里的食材，本就是以海鲜为主，若再加鲜味更足的红菇，这就‘画蛇添足’了。”
“……”
众人听完，目瞪口呆，你看我，我看你，都不知道该怎么接口了。
原本是嘲笑土包子，结果反被他当土包子上了一课。
以更而心里憋屈的狠。
许芸潇此刻看向他的眼神，满是异样……