全宇宙都是我的粉丝追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    “团子变空心了!”

    “是的!空心!”

    “艹!我刚刚好看到透光了。”

    “我也看到了!我也看到了!”

    “怎么做到的?刚刚丢在锅里不是一个实心小团子吗?”

    “我也看到了, 是实心小团子!”

    “怎么就成空心大团子了?”

    “‘大头雨’送上一个地雷给‘云声’。”

    “‘古地球的爱’送上十个火箭炮给‘云声’。”

    “卧槽,前面的好有钱!期期打赏!”

    “空心大团子,看起来好好吃啊。”

    “……”

    除了一些打赏的弹幕, 其他内容就是皮尔戴娜此时此刻的心声, 他们还想继续看云声的做美食。

    可是已经有参赛者按了绿灯。

    他们不得不收回目光, 坐到评委区进行美食品尝。

    云声还在拨弄着小团子。

    一个个小团子变成大团子, 陆续地飘浮上来。

    周身的颜色一点点地变成金灿灿的。

    这就是他一直挺喜欢吃的麻团。

    麻团在地球上各个地方的叫法不同,麻圆、麻球、煎堆等等都是它的名称,另外它还可以包着各种馅料,豆沙、莲蓉、白糖等等。

    不过这儿条件有限,云声做的是空心麻团,他伸手关火,拿起一只大漏勺, 把六个麻团捞起来,放到一旁控油,这时候他才按了绿灯,转而收拾料理台。

    将要轮到他上场时, 他把旁边锅中的拨面鱼给盛出来,和麻团一起端向评委区。

    把拨面鱼和麻团放到各位面前。

    这个时候全息屏幕前的网友观众, 和皮尔戴娜他们一起看到成品了名称。

    西红柿拨面鱼和空心麻团。

    红的汤,白的面鱼儿, 青的葱花, 黄灿灿的麻团……颜色丰富又和谐, 还带着一缕缕的酸香。

    淡淡的酸,浓浓的香, 勾的场里场外口水直流。

    戴娜问:“云声, 你做的这些是什么?”

    云声回答:“是拨面鱼和麻团。”

    戴娜作为主持人, 必须得问一些简单直白的问题,帮助观众网友理解,说:“拨面鱼像像面条。”

    “不能说是面条,它是古地球上的一种面食。”

    “怎么到锅里面就成形了呢?”戴娜又问。

    云声很认真地解释说:“因为在搅拌的过程中,已经激发了面粉的筋性,使他们粘连在一起,强行拨开,遇到热水就会自然定性了。”

    “那这个麻团呢?我记得它是个面团,怎么变空心了?”

    “因为受热膨胀。”

    “你可以详细说一下吗?”戴娜问。

    云声开始解释:“麻团在入油锅的那一瞬间,就产生了温度差,里外一起膨胀,正常油温炸的话,很容易因为里面热量过高,出现炸和裂,所以我用的是不用沾染油气的低油温烹饪,它膨胀到一个临界点会停下来,也就是空心现象。”

    “高温炸会炸裂,是吗?”

    “是的,看似简单,其实很难把握,请大家谨慎学习。”

    戴娜听的心服口服。

    皮尔惊呆。

    灌伦等评委频频点头。

    维奇等在场观众一脸佩服。

    全屏弹幕上就非常的活跃。

    “云崽,我错了!我不该说什么低温油气的。”

   &nbs

-->>

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录