全宇宙都是我的粉丝追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
你在店稍微休息一会儿，和维奇去买就行了。 ”
云确实感觉到累了。
韦一说：“知买什么。”
云想了想说：“好，和昨天一样。”
韦一点点头。
韦一维奇离开后，云就感觉到疲累，他把店门半关，坐在床前，趴在桌很快就睡着了，他不知自己睡了多久，忽然醒来。
抬起手腕看了眼时间，才睡二十分钟，可却感觉到精神饱满。
他伸了懒腰。
走到阳台，把绳子的干菜取下来，再一次蒸了十五分钟，一掀开盖子就闻到浓郁的梅干菜香味。
再晒干一次就可以吃了！
他把干菜再一次晾晒到绳子，转而阴暗闷热的角落出『露』出一浅浅的盒子，盒子面盖着一层纱布，纱布掀开面的蚕豆瓣长一层黄『色』的细『毛』，看起来喜人。
刚刚来的维奇吓了一跳问：“云，这什么呀？”
云笑着答：“这蚕豆瓣。”
“蚕豆瓣怎么变成这样了？”韦一也不解。
他记得四五天前，云做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜，整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。
把吞豆瓣分给他和韦二负责。
当时他和韦二把蚕豆泡了许久，捡掉坏瘪了的蚕豆，剥掉蚕豆壳，又把蚕豆放到锅煮到烂熟。
稍微凉晒一下，就装进一铺着席子的盒子，交给了云，他记得那时候豆瓣还嫩嫩黄黄的样子，怎么在都长了黄黄的细『毛』。
看起来好奇怪呀。
“这发酵作用。”云说：“这些霉菌。”
“不会吃的？”维奇惊讶地问。
“就吃的。”
“怎么吃？”
“有万种吃法。”其实豆瓣酱的做法也许许多多的，这只其中一种。
维奇问：“这么夸张的吗？”
“毫不夸张，等做好了，你一定会欲罢不能。”
听云这么说，维奇也不觉得这些黄『毛』可怕了，反而觉得有点可爱，口水自然而然地分泌出来。
韦一还不明白。
云抓了一把盐洒到黄『毛』豆瓣，接着切了两碗辣椒碎，煮了花椒、八角、香叶、葱和姜水，在韦一和维奇的惊诧中，全部倒到蚕豆瓣，起初颜『色』不好看，慢慢的散发微微香味，韦一维奇有些惊讶。
云把搅拌均匀的豆瓣、辣椒和香料水，全部倒入玻璃坛中，用保鲜膜封口，再加盖子，杜绝任何水和油，接着玻璃坛放到阴暗的地方。
维奇问：“这就好了？”
云点头。
“什么时候可以吃？”
“半月左右。”
“好神奇呀！”维奇说。
“食物来就神奇。”云还打算做些黄豆酱、香菇肉酱、西瓜酱、萝卜酱等等，不过在还先把傍晚的拨面鱼给安排，他问韦一：“东西都买来了吗？”
韦一点头。
云说：“们先做饭吃饭。”
“不吃了。”韦一说：“喝过营养『液』了，饱的很。”
云看向维奇。
维奇正美滋滋地抱着包子啃呢。
云无奈一笑，接着看向韦一说：“说好了包吃午饭的。”
韦一不好意思挠挠头。
云说：“午休就休息一下，下午再干活。”
云可不想压榨员工。
休息了一半小时，他们开始腌制明日份量的炸肉饼，接着做拨面鱼，昨天云已给韦一讲解的论知，今天云让韦一手，他在一旁指点着。
搅面、拨面、炒番茄等等各种细节，云都给韦一纠正着，韦一喜爱做美食的，所以学的特别认真，越学越觉得美食神奇，越学越觉得云厉害。
心对云更加的钦佩。
韦一磕磕绊绊地做出一份拨面鱼，维奇闻到了酸酸咸咸又带点甜的味。
正打算吃来着，一顾客走过来，直直地盯着锅内的拨面鱼，问：“这什么汤？卖吗？”他刚刚这边路过，就闻到了这种微酸又清甜的香味了，忍不住就走过来，看到锅咕噜噜冒着泡泡，不由得都流口水了。
&
-->>
你在店稍微休息一会儿，和维奇去买就行了。 ”
云确实感觉到累了。
韦一说：“知买什么。”
云想了想说：“好，和昨天一样。”
韦一点点头。
韦一维奇离开后，云就感觉到疲累，他把店门半关，坐在床前，趴在桌很快就睡着了，他不知自己睡了多久，忽然醒来。
抬起手腕看了眼时间，才睡二十分钟，可却感觉到精神饱满。
他伸了懒腰。
走到阳台，把绳子的干菜取下来，再一次蒸了十五分钟，一掀开盖子就闻到浓郁的梅干菜香味。
再晒干一次就可以吃了！
他把干菜再一次晾晒到绳子，转而阴暗闷热的角落出『露』出一浅浅的盒子，盒子面盖着一层纱布，纱布掀开面的蚕豆瓣长一层黄『色』的细『毛』，看起来喜人。
刚刚来的维奇吓了一跳问：“云，这什么呀？”
云笑着答：“这蚕豆瓣。”
“蚕豆瓣怎么变成这样了？”韦一也不解。
他记得四五天前，云做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜，整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。
把吞豆瓣分给他和韦二负责。
当时他和韦二把蚕豆泡了许久，捡掉坏瘪了的蚕豆，剥掉蚕豆壳，又把蚕豆放到锅煮到烂熟。
稍微凉晒一下，就装进一铺着席子的盒子，交给了云，他记得那时候豆瓣还嫩嫩黄黄的样子，怎么在都长了黄黄的细『毛』。
看起来好奇怪呀。
“这发酵作用。”云说：“这些霉菌。”
“不会吃的？”维奇惊讶地问。
“就吃的。”
“怎么吃？”
“有万种吃法。”其实豆瓣酱的做法也许许多多的，这只其中一种。
维奇问：“这么夸张的吗？”
“毫不夸张，等做好了，你一定会欲罢不能。”
听云这么说，维奇也不觉得这些黄『毛』可怕了，反而觉得有点可爱，口水自然而然地分泌出来。
韦一还不明白。
云抓了一把盐洒到黄『毛』豆瓣，接着切了两碗辣椒碎，煮了花椒、八角、香叶、葱和姜水，在韦一和维奇的惊诧中，全部倒到蚕豆瓣，起初颜『色』不好看，慢慢的散发微微香味，韦一维奇有些惊讶。
云把搅拌均匀的豆瓣、辣椒和香料水，全部倒入玻璃坛中，用保鲜膜封口，再加盖子，杜绝任何水和油，接着玻璃坛放到阴暗的地方。
维奇问：“这就好了？”
云点头。
“什么时候可以吃？”
“半月左右。”
“好神奇呀！”维奇说。
“食物来就神奇。”云还打算做些黄豆酱、香菇肉酱、西瓜酱、萝卜酱等等，不过在还先把傍晚的拨面鱼给安排，他问韦一：“东西都买来了吗？”
韦一点头。
云说：“们先做饭吃饭。”
“不吃了。”韦一说：“喝过营养『液』了，饱的很。”
云看向维奇。
维奇正美滋滋地抱着包子啃呢。
云无奈一笑，接着看向韦一说：“说好了包吃午饭的。”
韦一不好意思挠挠头。
云说：“午休就休息一下，下午再干活。”
云可不想压榨员工。
休息了一半小时，他们开始腌制明日份量的炸肉饼，接着做拨面鱼，昨天云已给韦一讲解的论知，今天云让韦一手，他在一旁指点着。
搅面、拨面、炒番茄等等各种细节，云都给韦一纠正着，韦一喜爱做美食的，所以学的特别认真，越学越觉得美食神奇，越学越觉得云厉害。
心对云更加的钦佩。
韦一磕磕绊绊地做出一份拨面鱼，维奇闻到了酸酸咸咸又带点甜的味。
正打算吃来着，一顾客走过来，直直地盯着锅内的拨面鱼，问：“这什么汤？卖吗？”他刚刚这边路过，就闻到了这种微酸又清甜的香味了，忍不住就走过来，看到锅咕噜噜冒着泡泡，不由得都流口水了。
&
-->>
本章未完，点击下一页继续阅读