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nbsp;“那我就不要了!”
“你——”
维奇不理大殿下了,起身走到云声跟着,陪云声聊天,大殿下气的不得了,可是一点办法都没有。
云声这边已经把鸡切成块,先炒水一次,接着炒出糖色,把鸡块放入其中,翻炒出香味,加入葱姜蒜佐料,继续翻炒数下,倒入开水没过鸡块。
转身去揉面团,把面团揪出掌心大小的面剂子,丢到水中浸泡。
这时候炒锅中发出咕噜噜的声响,是佐料和鸡肉块的融合,白汽顺着锅盖缝隙袅袅升起,带出一阵又一阵的鸡肉香味。
“好香啊!”维奇都要流口水了。
大殿下也看过来。
云声掀开锅盖,在锅中加入盐、生抽、老抽,再次翻炒,这时候锅中的汤汁已经收了一半,他取出水中浸泡的面剂子,双手合十,轻压着一个椭圆形的饼子,一半贴到鸡肉汤中,一半贴到锅沿,一共贴了八个饼子。
盖上锅盖,大火烧三分钟,转小火再烧三分钟。
这时候鸡肉的汤汁已经收干,饼子已熟,再加上菱角青红辣椒,洒些葱花,丢几瓣油炒的蒜瓣,丰富鸡的口感和配色,一道地锅鸡就做成了。
云声回头说:“吃饭了。”
大殿下维奇开心不已。
云声直接把锅端到了桌上。
离了火的铁锅内还咕噜噜地冒着小泡泡,香气四溢,锅中酱色鸡肉、青红的辣椒、白色的蒜子,看上去格外的养眼。
特别是锅边贴的饼子,一半是锅边烙熟,一半是汤汁煨熟,微微有些弯曲,更加的诱人。
“吃吧。”云声说。
大殿下和维奇暂时忘记了“大堂经理之争”,拿起筷子先夹了一块鸡肉,鸡肉酱色十足,入口软烂脱骨,内里还藏着汁水,肉味鲜香。
再夹起一块饼子,一半平整焦脆,一半吸饱了汤汁,吃到口中滑软劲道,带着汤汁温柔的黏性。
味道绝了。
大殿下眉眼舒展。
维奇高兴地闭起来眼睛:“好吃,太好吃了,我一辈子都没有吃过这么好吃的东西了,云声你太厉害,呜呜呜,好好吃。”
云声笑。
大殿下见状也笑。
一顿饭吃的是其乐融融,吃完饭之后,大殿下维奇又想起了“大堂经理之争”,云声觉得这个职位是他们两兄弟的事儿,就让他们两兄弟来解决吧,反正兄弟两个工作表现都非常好,谁留下都行。
他笑着说了明天见,就回了二零二。
大殿下维奇对视一眼。
大殿下说:“你跟我住星贸大酒店。”
维奇说:“我喜欢住加利大酒店。”
“云声的比赛结束了。”
当初维奇住加利大酒店就是为了追偶像的,维奇迟疑了一下说:“我都交了一个月的房费了,我得去住。”
“……我跟你一起去。”
“哥,你要干什么?你不会打我吧?”维奇惊恐地问。
大殿下无语地看着维奇,片刻之后反问:“从小到大,我打过你吗?”
“没有。”一次都没有打过。
“走,我和你谈谈。”大殿下抬步朝前走。
“好吧。”
维奇抱着黑包跟着大殿下走。
兄弟两个交谈了半夜,大殿下才心满意足地回到星贸大酒店,第二天带着鲁卡来上班的时候,看见维奇穿着白绿工作服微笑对待每一个顾客,逗的顾客笑不停。
大殿下把维奇拉到一旁说:“维奇你怎么回事儿?”
“哥,怎么了?”维奇问。
“不是说好了,这三天我还是大堂经理吗?”说了半夜,才把这事儿给敲定,怎么维奇又过来上班了。
维奇点头说:“是啊,我现在不是大堂经理啊。”
“那你是什么?”
“学徒!免费帮忙!”维奇开心地说:“这样三天后你一走,我立刻上任,不给云声添一丁点儿的麻烦!”
“……”
nbsp;“那我就不要了!”
“你——”
维奇不理大殿下了,起身走到云声跟着,陪云声聊天,大殿下气的不得了,可是一点办法都没有。
云声这边已经把鸡切成块,先炒水一次,接着炒出糖色,把鸡块放入其中,翻炒出香味,加入葱姜蒜佐料,继续翻炒数下,倒入开水没过鸡块。
转身去揉面团,把面团揪出掌心大小的面剂子,丢到水中浸泡。
这时候炒锅中发出咕噜噜的声响,是佐料和鸡肉块的融合,白汽顺着锅盖缝隙袅袅升起,带出一阵又一阵的鸡肉香味。
“好香啊!”维奇都要流口水了。
大殿下也看过来。
云声掀开锅盖,在锅中加入盐、生抽、老抽,再次翻炒,这时候锅中的汤汁已经收了一半,他取出水中浸泡的面剂子,双手合十,轻压着一个椭圆形的饼子,一半贴到鸡肉汤中,一半贴到锅沿,一共贴了八个饼子。
盖上锅盖,大火烧三分钟,转小火再烧三分钟。
这时候鸡肉的汤汁已经收干,饼子已熟,再加上菱角青红辣椒,洒些葱花,丢几瓣油炒的蒜瓣,丰富鸡的口感和配色,一道地锅鸡就做成了。
云声回头说:“吃饭了。”
大殿下维奇开心不已。
云声直接把锅端到了桌上。
离了火的铁锅内还咕噜噜地冒着小泡泡,香气四溢,锅中酱色鸡肉、青红的辣椒、白色的蒜子,看上去格外的养眼。
特别是锅边贴的饼子,一半是锅边烙熟,一半是汤汁煨熟,微微有些弯曲,更加的诱人。
“吃吧。”云声说。
大殿下和维奇暂时忘记了“大堂经理之争”,拿起筷子先夹了一块鸡肉,鸡肉酱色十足,入口软烂脱骨,内里还藏着汁水,肉味鲜香。
再夹起一块饼子,一半平整焦脆,一半吸饱了汤汁,吃到口中滑软劲道,带着汤汁温柔的黏性。
味道绝了。
大殿下眉眼舒展。
维奇高兴地闭起来眼睛:“好吃,太好吃了,我一辈子都没有吃过这么好吃的东西了,云声你太厉害,呜呜呜,好好吃。”
云声笑。
大殿下见状也笑。
一顿饭吃的是其乐融融,吃完饭之后,大殿下维奇又想起了“大堂经理之争”,云声觉得这个职位是他们两兄弟的事儿,就让他们两兄弟来解决吧,反正兄弟两个工作表现都非常好,谁留下都行。
他笑着说了明天见,就回了二零二。
大殿下维奇对视一眼。
大殿下说:“你跟我住星贸大酒店。”
维奇说:“我喜欢住加利大酒店。”
“云声的比赛结束了。”
当初维奇住加利大酒店就是为了追偶像的,维奇迟疑了一下说:“我都交了一个月的房费了,我得去住。”
“……我跟你一起去。”
“哥,你要干什么?你不会打我吧?”维奇惊恐地问。
大殿下无语地看着维奇,片刻之后反问:“从小到大,我打过你吗?”
“没有。”一次都没有打过。
“走,我和你谈谈。”大殿下抬步朝前走。
“好吧。”
维奇抱着黑包跟着大殿下走。
兄弟两个交谈了半夜,大殿下才心满意足地回到星贸大酒店,第二天带着鲁卡来上班的时候,看见维奇穿着白绿工作服微笑对待每一个顾客,逗的顾客笑不停。
大殿下把维奇拉到一旁说:“维奇你怎么回事儿?”
“哥,怎么了?”维奇问。
“不是说好了,这三天我还是大堂经理吗?”说了半夜,才把这事儿给敲定,怎么维奇又过来上班了。
维奇点头说:“是啊,我现在不是大堂经理啊。”
“那你是什么?”
“学徒!免费帮忙!”维奇开心地说:“这样三天后你一走,我立刻上任,不给云声添一丁点儿的麻烦!”
“……”