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鬼眼拿出一个锦盒,锦盒里放着一把古色古香的刀。
而且还是……
菜刀。
这节奏让李老无语。
但陈烈却看得双眼发光,激动地问道:“朱老,你别告诉我这是传说中的百叟刀?”
“你居然知道!”
鬼眼差点把双眼给瞪出来。
“多谢朱老!”
陈烈很无耻地把锦盒收下来。
鬼眼激动地问道:“小烈,你是怎么看穿的?要知道这把刀要铭文没铭文,要落款没落款,我们也是在巧合之下才发现它的秘密。”
“没办法,谁叫我恰好是厨师呢。”
陈烈贼兮兮地摩.挲着刀身,感受着刀身传来的那股独特冰凉。
“我在得到这把刀时,刀柄破损严重,若不是知道它的历史悠久,而且还有一点特殊的冰凉,我还真不想收藏它。”
“后来一次巧合,跟一位资格很老的厨师聊起来,方才知道它就是传说中的【百叟刀】。”
说到这里,鬼眼用复杂的眼神看着陈烈,唏嘘道:“而你,居然一眼就看穿了他,真TMD刺激死人了。”
“我说你们两个。”
李老不满地问道:“你们可以别再打哑谜吗?老头子可是完全听不懂什么特殊冰凉,什么百叟的喔。”
陈烈笑着解释道:“当年,某个皇帝为了彰显自己的尊老爱老,邀请百位年纪特别老,又有威望的老者进皇宫品尝御膳。”
鬼眼补充道:“在古代,能活过70岁就特别稀奇。”
陈烈继续说:“不过人一老,牙齿和胃口都不好,有的甚至还对部分食物无法消化。所以为了让御厨们做好这次百叟宴,皇帝特地命人打造了一把百叟刀,作为这一次最后欢迎的厨师嘉奖。”
“原来这把刀还有这样的典故。”
李老点了点头,追问道:“不过你们说的特殊凉意是什么意思?”
陈烈认真地说道:“传说皇帝为了彰显这把刀的特殊性,所以选择的铸造材料也比较特殊,是从塞外特地挑选出来的天外寒铁铸造而成,刀体能散发一股比普通金属更冰冷的寒意。”
李老也试了下,还真的很凉。
陈烈说:“虽没用过,但这把刀用来做凉菜,或者加工一些特殊的环境,会起到意想不到的效果。”
“宝剑赠英雄。”
鬼眼说:“这把刀对于小烈来说就是宝剑,所以你拿了,让我毫无怨言。”
“那是你输的。”
李老看不下去,直接刺了句。
“你……”
鬼眼登时语噎。
陈烈看着这两位有点孩子脾气的老前辈,笑了笑,准备动手。
鬼眼送了这么好的礼物,不试一下,不回馈一下,他怎么好意思呢。
……
……
刀光闪过。
豆腐一分为二。
而豆腐那即将化水的表面居然开始有冻结的迹象。
很多人做豆腐类的美食,都会遇到豆腐缓慢化水的现象。
而现在。
豆腐在百叟刀的寒气之下居然减缓了这个节奏。<
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鬼眼拿出一个锦盒,锦盒里放着一把古色古香的刀。
而且还是……
菜刀。
这节奏让李老无语。
但陈烈却看得双眼发光,激动地问道:“朱老,你别告诉我这是传说中的百叟刀?”
“你居然知道!”
鬼眼差点把双眼给瞪出来。
“多谢朱老!”
陈烈很无耻地把锦盒收下来。
鬼眼激动地问道:“小烈,你是怎么看穿的?要知道这把刀要铭文没铭文,要落款没落款,我们也是在巧合之下才发现它的秘密。”
“没办法,谁叫我恰好是厨师呢。”
陈烈贼兮兮地摩.挲着刀身,感受着刀身传来的那股独特冰凉。
“我在得到这把刀时,刀柄破损严重,若不是知道它的历史悠久,而且还有一点特殊的冰凉,我还真不想收藏它。”
“后来一次巧合,跟一位资格很老的厨师聊起来,方才知道它就是传说中的【百叟刀】。”
说到这里,鬼眼用复杂的眼神看着陈烈,唏嘘道:“而你,居然一眼就看穿了他,真TMD刺激死人了。”
“我说你们两个。”
李老不满地问道:“你们可以别再打哑谜吗?老头子可是完全听不懂什么特殊冰凉,什么百叟的喔。”
陈烈笑着解释道:“当年,某个皇帝为了彰显自己的尊老爱老,邀请百位年纪特别老,又有威望的老者进皇宫品尝御膳。”
鬼眼补充道:“在古代,能活过70岁就特别稀奇。”
陈烈继续说:“不过人一老,牙齿和胃口都不好,有的甚至还对部分食物无法消化。所以为了让御厨们做好这次百叟宴,皇帝特地命人打造了一把百叟刀,作为这一次最后欢迎的厨师嘉奖。”
“原来这把刀还有这样的典故。”
李老点了点头,追问道:“不过你们说的特殊凉意是什么意思?”
陈烈认真地说道:“传说皇帝为了彰显这把刀的特殊性,所以选择的铸造材料也比较特殊,是从塞外特地挑选出来的天外寒铁铸造而成,刀体能散发一股比普通金属更冰冷的寒意。”
李老也试了下,还真的很凉。
陈烈说:“虽没用过,但这把刀用来做凉菜,或者加工一些特殊的环境,会起到意想不到的效果。”
“宝剑赠英雄。”
鬼眼说:“这把刀对于小烈来说就是宝剑,所以你拿了,让我毫无怨言。”
“那是你输的。”
李老看不下去,直接刺了句。
“你……”
鬼眼登时语噎。
陈烈看着这两位有点孩子脾气的老前辈,笑了笑,准备动手。
鬼眼送了这么好的礼物,不试一下,不回馈一下,他怎么好意思呢。
……
……
刀光闪过。
豆腐一分为二。
而豆腐那即将化水的表面居然开始有冻结的迹象。
很多人做豆腐类的美食,都会遇到豆腐缓慢化水的现象。
而现在。
豆腐在百叟刀的寒气之下居然减缓了这个节奏。<
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