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翻绞、拉伸……
陈烈抻拉的时速度快,但是用力均匀,如同机械般不断重复。
别看过程简单,但这是一门极端精细,极讲究技术的活。
这场面如同杂技。
但这又不是单纯的杂技,因为它充满了艺术和力量的美。
“好神奇的拉面技巧。”
“我以前看过其他东方厨师拉面,但没一个有如此精彩的表现。”
“这拉面好像武术表演!不对,喔,我的天,你们看到了吗,陈先生一个踏步居然把工作台都震得颤动了一下,这是什么力量啊?”
陈烈将一些拳法精要,比如腰力的使用,双臂的扩张等等技巧融合进拉面技巧之中。
他本就是万众瞩目,他的一举一动都会饱受关注。
大量的镜头转移到陈烈身上。
可是他没有分心,务必认真地拉着。
一直到把面拉成一盘线。
然后就是用类似清汤面的手法烹饪。
葱、蒜的添加、香菇与牛肉的混合,迅速组成一股淡淡的芳香。
在清汤的托底之下,面条融合。
不多时,陈烈的新面出世了。
“我来!”
“我先来!”
因为天仙羹的珠玉在前,再加上陈烈的【回忆之面】冠绝天下,所以全部厨王都想争夺最先品尝的权力。
十来位最欢的厨王争夺到最先一批品尝的机会。
虽然他们只分到小小的一碗,但他们却没介意。
反而很骄傲。
喝汤。
仅仅一口清汤而已,他们的表情就凝固。
吸溜!
仅仅是吸一条面而已,他们的脸上就浮出难以割舍的表情来。
“诸位,可以给点评价吗?”
孟佳佳靠过来,希望能得到第一手的情报。
可是没人回答。
所有的厨王都默默地吃着面,理也不理孟佳佳一下。
第二批厨王品尝到了。
结果还是一样,无论第二第三主持怎么询问,他们都没回忆。
良久。
南顽童率先感慨:“第一口喝下去就感觉到一股酸爽的独特口感,最后再喝一小口,我就永远记住对它的这份渴望。”
大家不知道南顽童在说什么。
“传言真是的。”
“陈先生的面真的能让人想起以前的回忆。”
南国厨王回想起了三年没回去的老家,想起了自己已经冷漠了足足半年的妻子,更想起自己已经有两个月没看到一面的儿子,心底满是愧疚。
他把面都吃完了,但还不甘心。
最后用吸的方式将汤汁全力吸出来。
这种吸出美味感觉实在太好了,可为什么他却高兴不起来呢?
他总有一股说不出的神伤。
悲伤之情完全流露于表情上。
“好神奇啊!”
新加坡厨王唏嘘道:“美食素来就有让人开心,让人感叹,也能让人想起以前的伤心和烦恼。美食拥有神秘的
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翻绞、拉伸……
陈烈抻拉的时速度快,但是用力均匀,如同机械般不断重复。
别看过程简单,但这是一门极端精细,极讲究技术的活。
这场面如同杂技。
但这又不是单纯的杂技,因为它充满了艺术和力量的美。
“好神奇的拉面技巧。”
“我以前看过其他东方厨师拉面,但没一个有如此精彩的表现。”
“这拉面好像武术表演!不对,喔,我的天,你们看到了吗,陈先生一个踏步居然把工作台都震得颤动了一下,这是什么力量啊?”
陈烈将一些拳法精要,比如腰力的使用,双臂的扩张等等技巧融合进拉面技巧之中。
他本就是万众瞩目,他的一举一动都会饱受关注。
大量的镜头转移到陈烈身上。
可是他没有分心,务必认真地拉着。
一直到把面拉成一盘线。
然后就是用类似清汤面的手法烹饪。
葱、蒜的添加、香菇与牛肉的混合,迅速组成一股淡淡的芳香。
在清汤的托底之下,面条融合。
不多时,陈烈的新面出世了。
“我来!”
“我先来!”
因为天仙羹的珠玉在前,再加上陈烈的【回忆之面】冠绝天下,所以全部厨王都想争夺最先品尝的权力。
十来位最欢的厨王争夺到最先一批品尝的机会。
虽然他们只分到小小的一碗,但他们却没介意。
反而很骄傲。
喝汤。
仅仅一口清汤而已,他们的表情就凝固。
吸溜!
仅仅是吸一条面而已,他们的脸上就浮出难以割舍的表情来。
“诸位,可以给点评价吗?”
孟佳佳靠过来,希望能得到第一手的情报。
可是没人回答。
所有的厨王都默默地吃着面,理也不理孟佳佳一下。
第二批厨王品尝到了。
结果还是一样,无论第二第三主持怎么询问,他们都没回忆。
良久。
南顽童率先感慨:“第一口喝下去就感觉到一股酸爽的独特口感,最后再喝一小口,我就永远记住对它的这份渴望。”
大家不知道南顽童在说什么。
“传言真是的。”
“陈先生的面真的能让人想起以前的回忆。”
南国厨王回想起了三年没回去的老家,想起了自己已经冷漠了足足半年的妻子,更想起自己已经有两个月没看到一面的儿子,心底满是愧疚。
他把面都吃完了,但还不甘心。
最后用吸的方式将汤汁全力吸出来。
这种吸出美味感觉实在太好了,可为什么他却高兴不起来呢?
他总有一股说不出的神伤。
悲伤之情完全流露于表情上。
“好神奇啊!”
新加坡厨王唏嘘道:“美食素来就有让人开心,让人感叹,也能让人想起以前的伤心和烦恼。美食拥有神秘的
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