第十五章 嘴碎的邻居
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坐着人家的顺风车,虞锦扇也有心要谢她,便问:“大娘,你这肉是要怎么炖的?”
王大娘不过一村妇,在吃食上只要填饱肚子就好,哪里有什么讲究,只说:“就白水酱油炖呗,乡下人家,也不知道咋做。”
“您这肉是五花,三肥七瘦,白水酱油炖倒是有些糟蹋了。”虞锦扇侃侃而谈道,“不如切薄片,热锅不放油,把肉在锅上剪一剪,然后取出肉,就这煎出的猪油爆香葱姜蒜,将豆瓣炒出红油,再放肉、切成丝的白菜,放点八角、桂皮、小茴香,加水煮开,炖半小时,出锅前放点酱油香醋粗盐砂糖调味。”
王大娘听得瞠目结舌,对虞锦扇说:“乖乖,我活了五十多年,可从来没这么煮过肉。”
虞锦扇拍胸脯保证:“您就炖去,保管好吃。”
“柱子,你也记着点。回家了娘给你炖肉!”王大娘怕自己记不清楚,让虞锦扇又说了一遍,还喊王柱跟着记。
王柱听两人说得热闹,肚子里的馋虫也被勾起来了。
他乐呵呵地应了一声,回头看看眉飞色舞的虞锦扇,暗暗想,没想到这姑娘人生得好,性子也贤惠,就是不知道嫁人了没有?
“姑娘,你刚才说的我都知道,只是这小茴香是什么?咱们这里,没见过呀!”王大娘有些不好意思,她一把年纪了,竟然还没个女娃见多识广。
虞锦扇这才想起,现在的风源镇大约没那么多调味料。她对王大娘形容一番:“就是与芝麻差不多大小,长在地里,晾干之后是棕色的,闻起来有股异香。”
王大娘想了想,道:“这东西我只在山上见过,咱们家里做菜倒是没用过。”
虞锦扇暗暗记下,心道改天有时间定要去山上转一转。
不多时,便到了清水村。
虞锦扇指着一间小茅屋道:“这就是我家了,谢谢大娘和柱子哥!回头来清水村,一定来找我玩呀!”
话音刚落,便间门口站着的女人吱哇乱叫起来:“虞锦扇,你咋又跟男人混到一起了?可还知道回来呢!”
虞锦扇气笑了,道:“合着你这一天都在我家门口等我呢?”
来人是朱婶子的小姑,朱二妹。
朱二妹嫁人没几年,相公就溺水死了,也没留下个娃。她为人刁蛮泼辣,与婆婆两天一骂,三天一打的,闹得邻里邻居都不得安宁。
最后还是里正出面,叫朱二妹带着嫁妆回娘家,才算了结了这事。
经此一事,朱二妹泼妇的名声彻底在风源镇打响,再无人敢娶,她也乐得在哥嫂家里吃闲饭,还要挑刺朱婶子这个嫂嫂对她不够好。。原主在时就与她不对付,现在换了虞锦扇,更是看不上她这种市侩长舌妇。
朱二妹理直气壮道:“你早早出门浪荡,吃吃喝喝一整天才回来,连家都不顾,还怪别人说?”
又对王大娘和王柱道,“你们可别被她骗了!这女人看着人五人六的,实际上啊,可不是什么安分人!”
坐着人家的顺风车,虞锦扇也有心要谢她,便问:“大娘,你这肉是要怎么炖的?”
王大娘不过一村妇,在吃食上只要填饱肚子就好,哪里有什么讲究,只说:“就白水酱油炖呗,乡下人家,也不知道咋做。”
“您这肉是五花,三肥七瘦,白水酱油炖倒是有些糟蹋了。”虞锦扇侃侃而谈道,“不如切薄片,热锅不放油,把肉在锅上剪一剪,然后取出肉,就这煎出的猪油爆香葱姜蒜,将豆瓣炒出红油,再放肉、切成丝的白菜,放点八角、桂皮、小茴香,加水煮开,炖半小时,出锅前放点酱油香醋粗盐砂糖调味。”
王大娘听得瞠目结舌,对虞锦扇说:“乖乖,我活了五十多年,可从来没这么煮过肉。”
虞锦扇拍胸脯保证:“您就炖去,保管好吃。”
“柱子,你也记着点。回家了娘给你炖肉!”王大娘怕自己记不清楚,让虞锦扇又说了一遍,还喊王柱跟着记。
王柱听两人说得热闹,肚子里的馋虫也被勾起来了。
他乐呵呵地应了一声,回头看看眉飞色舞的虞锦扇,暗暗想,没想到这姑娘人生得好,性子也贤惠,就是不知道嫁人了没有?
“姑娘,你刚才说的我都知道,只是这小茴香是什么?咱们这里,没见过呀!”王大娘有些不好意思,她一把年纪了,竟然还没个女娃见多识广。
虞锦扇这才想起,现在的风源镇大约没那么多调味料。她对王大娘形容一番:“就是与芝麻差不多大小,长在地里,晾干之后是棕色的,闻起来有股异香。”
王大娘想了想,道:“这东西我只在山上见过,咱们家里做菜倒是没用过。”
虞锦扇暗暗记下,心道改天有时间定要去山上转一转。
不多时,便到了清水村。
虞锦扇指着一间小茅屋道:“这就是我家了,谢谢大娘和柱子哥!回头来清水村,一定来找我玩呀!”
话音刚落,便间门口站着的女人吱哇乱叫起来:“虞锦扇,你咋又跟男人混到一起了?可还知道回来呢!”
虞锦扇气笑了,道:“合着你这一天都在我家门口等我呢?”
来人是朱婶子的小姑,朱二妹。
朱二妹嫁人没几年,相公就溺水死了,也没留下个娃。她为人刁蛮泼辣,与婆婆两天一骂,三天一打的,闹得邻里邻居都不得安宁。
最后还是里正出面,叫朱二妹带着嫁妆回娘家,才算了结了这事。
经此一事,朱二妹泼妇的名声彻底在风源镇打响,再无人敢娶,她也乐得在哥嫂家里吃闲饭,还要挑刺朱婶子这个嫂嫂对她不够好。。原主在时就与她不对付,现在换了虞锦扇,更是看不上她这种市侩长舌妇。
朱二妹理直气壮道:“你早早出门浪荡,吃吃喝喝一整天才回来,连家都不顾,还怪别人说?”
又对王大娘和王柱道,“你们可别被她骗了!这女人看着人五人六的,实际上啊,可不是什么安分人!”